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“烤的雞胸肉排不油膩,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉質略幹,介意者可改油炸哦😊。”食材明細主料雞胸肉(550g)輔料麵包糠(適量)雞蛋(2個(小))玉米澱粉(適量)調料鹽(2g)蠔油(2勺)白胡椒粉(2克)燒烤料(2勺)糖(1-2g)孜然粉(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
“不都是說炸雞排嗎?會什麼你叫煎?油放的少啊,多放油就是炸,2歲多的寶寶每天食用油不超過20克,炸一炸這油量肯定不止,而且油炸的食物沒有營養可談。媽媽自己在家親手做愛心雞排,不用擔心復炸油,還不用擔心油超標,不會不衛生,更...
“說起雞排,很多人想到的可能是某明星代言的XX雞排,比臉還大的雞排,售價十塊錢左右,有時候還送一杯果汁,看起來挺誘人的。不過我還是不敢讓我家孩子吃的,天知道用的雞排是什麼樣的原料,而且油反覆炸雞排,太不衛生了。用烤箱烤...
“祝寶貝們節日快樂!”食材明細主料雞小胸(六塊)麵包糠(適量)輔料雞蛋(一個)麵粉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蜂蜜芥末醬(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、...
“香噴噴的雞排外酥裡嫩,雞胸肉吃起來一點也不柴。外面一份少說也要十幾元,自己買一斤雞胸肉6元能做四份,也比較健康。快學起來吧~”食材明細主料雞胸肉(500g)雞蛋(2個)輔料家樂炸雞粉(1包)黃麵包糠(適量)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗...
“女兒常常被豪大大雞排誘惑最近更是天天買來吃看到愛美的家自己做的非常好也學著DIY一把成品大受歡迎,連做了幾次”食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蕃茄醬(適量)椒鹽(適量)辣醬油(適量)配料麵粉(適量)雞蛋(適量)麵包糠(適量)蔥(適量)姜(...
“西式做法,用了黃金面包糠,做好的雞排成品特別的誘人,金黃金黃的,搭上小子喜歡的色拉醬,那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉(一塊)金色麵包糠(適量)雞蛋(一粒)麵粉(適量)西蘭花(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(少許)料酒(少許)原味(口味)炸...
“崑山是個臺商聚集的地方,街頭巷尾自然也少不了地道的臺灣小吃店。最多見的最火爆的當屬雞排店了,走在街上會忍不住被炸鍋裡的香氣吸引過去,剛出鍋的雞排金燦燦油汪汪、外酥裡嫩,尤其是炸好包裝時用大剪刀切塊時的樣子最...
食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家...
“從小就喜歡吃街邊小吃,什麼炸雞排,牛柳什麼的。人現在雖然長大了,但是饞嘴的毛病還是沒有改,今天就自己做一次雞排,工藝簡單,方便快捷,又能滿足挑剔的味蕾,好好的解饞一下。”食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)麵包屑...
“用烤箱烤出來的香酥雞翅,吃起來脆脆的,味道完全不輸給油炸雞翅。而且雞肉鮮嫩,汁水飽滿,獨特的糟香味,根本停不下來!方法簡單,廚房白痴都能學會!”食材明細主料雞翅(16個)生薑(10克)麵包粉(適量)蔥(適量)輔料料酒(適量)糟滷(適量)食用油...
“雞排大家都喜歡吃,好多店鋪攤位也都有雞排出售,每天下班路過市場,遠遠就被炸雞排的香味吸引,但每次看見那一鍋黑油時又忍住不買了,所以就自己回家炸雞排,炸雞排好吃是好吃就是油膩膩的,炸完的油也有炸雞排的味道了,炒青菜肯...
“週末時又接到兒子資訊,告訴這幾天回來休息幾天;放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢?前段時間因為拔了智齒還縫了4針,都以簡單清淡稀軟飲食為主,人也瘦了一大圈;這次回來得給好好補償補償哈;向是我們這個年紀,是人...
食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥烤羊排的做法步驟1、準備羊排,洗淨。2、羊排控淨水,加入適量的鹽,料酒醃製半小時以上,我喜歡吃原肉味道的,所以不放其它調料醃製,也可以放蔥姜...
“顧慮油炸的高油,做個烤雞腿,不用一滴油,造型獨特,外皮香酥,肉質嫩滑,鮮香爽口,回味無窮。”食材明細主料大雞腿(6個)輔料奧爾良醃料(2大勺)料酒(2小勺)生抽(2小勺)姜(1小塊)蒜(5瓣)洋蔥(半個)澱粉(6大勺)雞蛋(2個)麵包糠(6大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分為三種,一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤,還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保溼半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不具備,假如用普通烤箱帶轉叉可以烤...
“冬天裡屋外寒流肆虐,可是屋內有這香香的、溫暖的烤排骨,那份愜意和滿足,真是讓人陶醉呀!可惜!俺一口也沒吃上!”食材明細主料豬肋排(半扇)輔料花生(50克)白芝麻(15克)水(150克)配料醃料(100克)料酒(30克)烤肉醬(50克)姜(20克)大蒜(30克)醬香...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥大雞排的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,從中間用到切成兩片如圖。2、用刀背剁一...
“又酥又脆,金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料麵包沫(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯,切片,然後放入少許鹽小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大...
食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(一個)輔料玉米澱粉(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨備用。2、用刀背將雞胸肉...
“龍利魚不僅肉質細嫩,而且沒有魚刺,味道也不腥,很適合不會挑刺的人和孩子來吃,今天做的是香酥烤魚排,簡單清爽,外層酥,魚肉嫩,烤箱版無油煙,解放雙手,而且魚肉不會老,外酥裡嫩超好吃。”食材明細主料龍力魚(2條)輔料歐芹碎(適量)鹽(4...
“這塊魚柳買了很久,一直放在冰箱裡,某天晚上,兒子突然說肚餓,想吃點烤肉之類,我就將這塊魚柳做成了排給他吃。”食材明細主料魚柳(150g)輔料色拉油(30g)鹽(2g)黑胡椒粉(2g)羅勒(5片)麵包糠(60g)麵粉(60g)雞蛋(1個)檸檬汁(1g)其他(口味)烤(工藝)...
“酥香雞排一個字“正”應兒子要求連同抗議的口氣,說媽媽從來不給他吃麥當勞肯德基的垃圾食品,那麼要媽媽在家做給他吃,此刻偶除了從命之外別無選擇,於是乎打著兒子想吃的藉口,實際也是偶長草許久的一道菜,成品出來酥脆嫩香...
“雞排要鮮嫩好吃,最關鍵在於第一步,做到位了,這雞排怎麼炸都不會柴,第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序,3種材料一定要有先後,做出來的雞排才足夠酥香,今天我把做法分享給大家,裡面會詳細的和您一五一十的說清楚,您看一遍準會,這...
“街頭小吃---炸雞排,只需簡單幾步,在家也能輕鬆搞定。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料鹽(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)麻辣炸雞粉(1包)五香粉(適量)麵包糠(適量)菜油(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、準...
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