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“一醬搞定的美味。”食材明細主料豬腿肉(一塊)輔料白芝麻(適量)調料孜然味烤肉醬(一包)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然味炒肉的做法步驟1、準備一塊豬腿肉。2、把豬肉切成小片。3、倒入半包孜然味烤肉醬。4、攪拌均...
“重口味的菜品,做的時候要展現西北人豪放的個性,油多、料多、火大,羊肉、孜然、辣椒碰撞出熱烈的香氣,鮮明、獨特,用烤的金黃脆香的餅,飽飽的夾上鮮辣鹹香的孜然炒肉,把嘴張到最大,狠狠地咬一口,太滿足了。”食材明細主料羊肉...
“孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法,工序稍微多一些,一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更為鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉(500g)芹菜(2g)洋蔥(2g)紅椒(1個)輔料鹽(3g)雞粉(2g)醬油(2ml)生抽(5ml)辣椒油(2ml)花椒油(2ml)黑胡椒(少許)孜然粉(少許)...
“小時候,喜歡吃零食,比如牛肉乾呀,豬肉乾呀。那個時候因為買零食的錢都是父母掏的,我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃!後來在外地讀書,偶而看見過貨價上擺著的牛肉乾和豬肉乾的價格,那可是驚人...
“酸香下飯。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料老抽(少許)糖(少許)醋(少許)辣椒麵(少許)胡椒麵(少許)料酒(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚,放生抽,耗油,有醃肉或者烤肉料的可以放一點,醃...
“有人唸叨這口好久了,今有時間就安利一下!孜然炒肉夾饃,妥妥饃外焦裡軟,孜然肉香濃郁,大口咬下去,滿滿的幸福感哦!”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)輔料青椒(適量)豬後腿肉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料花菜(300g)豬肉(100g)輔料紅辣椒(4個)大蒜(2顆)孜然(2g)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)孜然花菜炒肉的做法步驟1、鍋裡放...
食材明細主料牛肉(適量)輔料帶皮大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料蔥花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然大蒜炒牛肉的做法步驟1、牛肉片解凍,加...
“現在食品這麼不安全,喜歡燒烤的朋友,還是選擇孜然的味道吧!”食材明細主料豬瘦肉(3兩)輔料蓮花白(3片)洋蔥(1個)青椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅辣椒粉(適量)蔥(1根)植物油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版孜...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)老乾媽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨改刀,加鹽,油,五...
食材明細主料新鮮麵條(300克)裡脊肉絲(100克)輔料紫甘藍(100克)青尖椒(50克)洋蔥(50克)綠豆芽(150克)配料孜然(一大勺)鹽(一小勺)生抽(三大勺)雞精(一小勺)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然肉絲炒麵的做法步驟1、麵條下到開水裡煮,加...
食材明細主料豬肉(適量)孜然(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)紅椒(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然雙椒炒肉的做法步驟1、所以材料切絲2、肉醃好後,炒熟3、炒好肉後加入青紅椒,放入調料,最後快出鍋時放入洋蔥。小...
“香辣、濃郁、超下飯的低脂菜~”食材明細主料雞胸肉(1塊)大辣椒(1個)青線椒(1個)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(1勺)孜然(2勺)辣椒麵(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲,加適量檸...
食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麵(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、...
食材明細主料梅花肉(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)油(適量)香菜(適量)孜然(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然小炒肉的做法步驟1、準備烤肉醬(沒有自行加入喜歡的調料即可)。2、梅花肉切片放入烤肉醬和孜然粉。3、抓勻醃製(時間...
“這是我家坤坤愛吃的一道炒飯。口感清新。牛肉餡。配上少許的孜然粉。,特別的美味。”食材明細主料隔夜的米飯(一碗)牛肉(一小塊)青椒(一個)大蒜(3瓣)小蔥(3根)輔料鹽(少許)色拉油(一匙)味精(少許)五香粉(半匙)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“肉絲孜然炒麵,一款家常麵食!有面有菜,兒媳分分鐘幹掉一盤!家常做法,供大家參考!”食材明細主料熟細面(半斤)彩椒(一個)青椒(一個)小豆芽(半斤)蔥(一根)蒜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適...
食材明細主料羊肉(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)輔料料酒(適量)香蔥(適量)生抽(適量)蛋清(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)玉米澱粉(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切...
食材明細主料牛肉(適量)孜然粒(適量)輔料油(適量)圓蔥(半個)調料燒烤料(適量)鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放少許油、圓蔥條拌勻。2、油熱放入翻炒。3、加孜然粒,鹽炒勻。4...
“蓮,全身上下都是上好的食材,屬中原至南方的一種食材,營養豐富,其中有蓮子粥,藕可以炒,涼拌,燉排骨等吃法。北方卻食用的人群相對較少,但也可以學。味道不錯!”食材明細主料蓮藕(一節約20釐米)輔料植物油(1勺)孜然粉(2匙)蒜末(3瓣)鹽(1...
“快速下飯夾饃菜——孜然炒肉”食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒肉的做法步驟1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、鍋中入油燒熱。4、加入肉...
“是一道西北傳統的菜餚,深受廣大群眾的喜歡。基本信”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味素(適量)燒烤料(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒肉的做法步驟1、切蔥花。2、切蒜末。3、...
“這道菜是孜然炒羊肉片,而不是炸的羊肉塊,黑龍江的飯店多數這麼做,下飯神器,冬天吃羊肉,暖心又暖胃喲”食材明細主料羊肉片(500g)紫皮洋蔥(1頭)輔料醬油(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)五香粉(適量)小蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)糖(適量)芝麻(...
食材明細主料羊肉片(一斤)蔥段(適量)調料油(適量)蠔油(適量)白糖(一點)生抽(適量)鹽和五香粉(適量)紅椒絲(適量)孜然芝麻(一些)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉片一斤。2、蔥段適量。3、鍋中熱油加入紅...
食材明細主料土豆(2小個)輔料孜然粉(適量)辣椒(一顆)金不換(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒孜然味土豆的做法步驟1、土豆削皮後洗乾淨了再切小塊,不用切很薄。2、切好用水洗一下3、鍋裡放點水煮開後,把土豆倒進去煮3...
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