有關手撕犛牛肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料犛牛肉(500克)輔料五香滷水(1000克)色拉油(500克)椒鹽(10克)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕犛牛肉的做法步驟1、牛肉焯水後,入五香滷水中滷至成熟軟爛,改刀成條,拍少許生粉,2、色拉油燒至五成熱後,入牛肉炸至表...
“純屬偶然。偶然看到這烤牛肉乾的做法,當即決定把那攢了些時日的2兩犛牛肉做成牛肉乾,而且,立即動手。反正,原本的計劃早就處於徘徊不定,放棄的邊緣。2兩犛牛肉並沒有多少,正適合少量嘗試,萬一砸了鍋也損失不大。只不過,這麼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(豬通脊):500輔料食用油、芝麻油、醬油、蠔油、鹽、姜、蔥、五香粉(十三香)、羅漢果(冰糖)、老乾媽、辣椒粉、孜然粉。:適量具體步驟1.牛肉(豬通脊)涼...
“超市裡的牛肉乾看起來好吃,但是質量不敢保證,不如自己動動手,美味就來了。”食材明細主料無筋牛肉(適量)生薑(適量)酸梅(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)滷水汁(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗...
“冷盤是夏天菜系必不可少的。冷盤由於各種調類的搭配,使菜的口感變得豐富好吃。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料泡椒(2個)小蔥(一根)生薑(半塊)大蒜(2瓣)香菜(2根)花椒(5顆)8角(2個)香葉(2片)調料芝麻油(一匙)油辣子(一匙)生抽(一匙)醬油(少許)雞...
“牛肉丸子不稀奇,犛牛肉做丸子就有點新鮮。吃過牛丸,還真沒吃過犛牛肉丸。一堆犛牛肉,濃厚的羶味瀰漫在空氣中。思緒忽然接通到牛肉丸。牛通脊,純瘦肉,略帶著少少許筋膜。切一小塊來做個丸子試驗。把牛肉做到軟嫩不容易,做...
喜歡吃牛肉的朋友一定都知道牛肉可是個好東西,不僅好吃而且很有營養。比如風乾牛肉,牛肉餃子,番茄牛腩等都是大家喜歡的做法,除了這些小編告訴大家另一種牛肉的做法,既簡單又美味,吃起來超滿足,那就是手撕牛肉,手撕牛肉起源於...
食材明細主料牛肉(自量)輔料八角(花椒)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕五香牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊放醬油、蠔油、花椒、八角、料酒下水煮,撇去浮沫後十分鐘撈出切小條,滷水不要。2、放入電飯鍋按下快煮鍵,自動煮...
“麻辣,鹹香。”食材明細主料滷牛肉(適量)香菜(適量)蔥白(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)青花椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣手撕牛肉的做法步驟1、買的滷牛肉。2、撕成粗條。3、香菜,小米...
“手撕牛肉是外面的餐館、休閒吧、夜場常見的一道小食,其實在家也能自己做哦,煲劇最佳伴侶^_^”食材明細主料牛肉(500g)輔料五香粉(半包)蠔油(1勺)醬油(2勺)料酒(1勺)香葉(適量)椒鹽(適量)薑片(適量)老抽(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500輔料水:500ml油:500ml滷水鍋:適量具體步驟1.滷水鍋滷10分鐘出來切細條!2.鍋裡倒入油,待油溫升高放入牛油條!炸3分鐘可以出鍋!待油溫升到冒小煙再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘手撕牛肉乾,牛肉是優質的肉質,高蛋白質低脂肪的它是健身人事的最愛,牛肉乾是我們經常吃的小零食,用整塊的牛肉,去除了水分,使牛肉變得結實,用手撕著吃更有風...
“出門買菜,碰到一個賣犛牛肉的小夥子,買了一個包胎,以前一直都是做的麻辣牛肉乾,收油煎的那種,過兩三個月想去跑一趟318,就想換個口味,做一次風吹手撕牛肉乾,方便路上攜帶,這個方子找了好久,試著做一次。風吹的牛肉乾一定要風...
食材明細主料牛裡脊肉(約300克)圓蔥(適量)香菜(2棵)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)調味料蠔油(1勺)辣椒油(1勺)麻椒油(1勺)雞粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手撕牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉,順肌纖維方向切成大塊。2...
“深秋,東北天氣很冷。家裡溫度剛20度,外邊下著雨更冷了,吃點熱乎的吧。做手撕面片吧,幾乎和燴麵差不多,口感軟潤滑爽,加點小油菜和牛肉醬,要比快餐店的都好吃,還乾淨。”食材明細主料麵粉(2杯)輔料牛肉醬(適量)蔬菜(適量)微辣(口味)...
“牛肉乾作為休閒小零食,是備受孩子的喜愛。自己在家制作也是很簡單的,而且更加的衛生,食材也會很新鮮。這款果汁口味的牛肉乾是我家孩子最愛的一種口味,帶著淡淡的橙汁味道,幹香適口,是一款非常美味的零嘴小吃。”食材明細...
食材明細主料圓包菜(1顆)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)牛肉醬(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)牛肉醬炒手撕包菜的做法步驟1、食材,脆嫩圓包菜,蒜,幹辣椒(本來想放點胡蘿蔔的,後來...
“其實就是牛肉丸子的午餐肉形式。將做法略加修改,用姜蒜料酒長時間醃製,以去犛牛那厚重的羶味。沒想到效果還不錯。正琢磨用什麼模具來賦予它方正的形狀,忽然想到那個留存起來,卻一直沒有尋到用處的半個午餐肉盒子,拿來抹...
“鹹鮮適口,不輸給外面買的。”食材明細主料牛腱子肉(500g)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)五香粉(20克)孜然粉(20克)辣椒粉(適量)咖哩粉(20克)花椒粉(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制手撕牛肉乾的做法步驟1、牛腱子...
食材明細主料香菇(適量)滷牛肉(適量)肉丁(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料老滷水(適量)配料澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕牛肉飯的做法步驟1、洋蔥切丁,青椒與香菜一起切成歲末待用。2、香菇提前泡好,泡香菇...
“一個合格的家庭主婦就是上得廳堂下得廚房,這道噴香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜,推薦大家試試哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供,已授權使用。”食材明細主料牛肩肉(1000克)輔料...
食材明細主料牛肉(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹽(1勺)香料包(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手撕牛肉的做法步驟1、用新鮮的牛肉(紋理很清晰的那種)切成一釐米左右條狀,冷水下鍋煮開兩三分鐘,然後過...
“絕對的原創啊~~紫甘藍就這麼清炒親親嫌淡不愛吃,想著親親愛吃XO醬手撕包菜,就學著做的紫甘藍,放了親親愛吃的牛肉醬意想不到的好吃哦~~”食材明細主料紫甘藍(一棵)輔料油(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“鹹香入味,搭配香菜非常的美味!”食材明細主料滷牛肉(適量)香菜(適量)輔料熟芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕香菜滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉適量。2、香菜適量。3、牛肉用手撕成小條,放入盤中,擇入香菜葉,撒上...
“我和老公是大學同學,在大三那年,學校部分專業要選優秀的學生去別的大學繼續完成學業(當年去的是武漢大學),他以優秀的成績被選中了。三天以後他放棄了,我好奇的問他:為什麼放棄如此好的機會?他告訴我:因為這裡有我......讓我...
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