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“這是我見過最簡單的日式料理了,呃,類似咱們的醬油拌飯。”食材明細主料米飯(100g)開水(150g)茶包(1包)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單茶泡飯的做法步驟1、燒開水,準備材料2、把茶包倒入米飯中3、倒入150克開水即可...
食材明細主料白菜(1小棵)幹辣椒(6個)蜂蜜(3茶勺)輔料韓式辣醬(3茶勺)鹽(1勺)白糖(2勺)雞精(1小勺)中辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣泡菜的做法步驟1、白菜洗淨,切段,加一勺鹽醃製十幾分鍾出水2、倒掉醃出來的水,加入兩勺白糖3、加入...
食材明細主料白米飯(1碗)輔料包菜(適量)梅子(1顆)海苔絲(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)深夜食堂茶泡飯的做法步驟1、準備好海苔絲、梅子、包菜燙熟、米飯蒸熟2、茶葉用水煮開3、最後將茶倒入米飯中,放上包菜、海苔...
食材明細主料泡麵(1個)輔料熱水(適量)盆(2個)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級泡麵的做法步驟1、先拿出一包泡麵。2、放入調料。3、加入熱水。4、拿個盆子蓋在上面。小竅門注意熱水...
“因為製作工藝裡找不到“泡”,只能選“生鮮”啦😛”食材明細主料剩米飯(3人份)三文魚刺身(200g左右)綠茶包(2包)淨水(1茶壺)輔料精鹽(少許)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚茶泡飯的做法步驟1、水燒開,提前泡好綠茶;剩米...
食材明細主料雞蛋(數個)輔料老抽(1勺)鹽(半勺)綠茶(一小撮)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨,放入鍋里加水沒過雞蛋燒開。2、煮熟的雞蛋取出,鍋裡燒開的水不要倒掉。雞蛋把殼輕輕敲碎之後放入...
“茶泡飯,可以從茶湯中撈出米飯慢慢品嚼。用的是靚禾糧倉的五常大米,不用任何配菜,也一樣可以嚐到香噴噴的大米。我一直堅信,只有好米,才能煮出美味的飯,他們用心耕作,我們用心品味。”食材明細主料五常大米(300克)輔料油(適量)...
“大熱的天,一個人連續吃了好幾頓的泡麵、麵包,堅定的決定不能再繼續了!可一個人煎炒烹炸實在不合適,還是弄點簡單又有米有菜的吃食吧!”食材明細主料米飯(1小碗)糯米(1小把)肥瘦肉丁(適量)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)配料醬油(適量)蜂蜜(...
食材明細主料大米飯(1碗)玄米茶茶葉(1勺)輔料日式紫蘇醃漬梅子(1顆)海苔(2片)調料日本醬油(適量)綠芥末(適量)熟白芝麻(勺適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶泡飯的做法步驟1、將海苔剪碎,嫩蔥取葉切碎。玄米茶茶葉加開水衝...
“上午出門辦事錯過了飯點,眼看就要餓出低血糖了,趕緊做個超簡單又速成的午餐來補充能量。鍋裡有剩飯,冰箱裡有雞蛋和韓國泡菜,所以決定做這個又簡單又好吃的韓式泡菜炒飯。原諒我做完才想起拍照,步驟不全,只能靠寫的。:-P...
“在日本上學時,就挺喜歡各種茶泡飯,也會嘗試創新一些做法^^今天就是利用家裡沒吃完的三文魚刺身、剩飯和之前在京都龍安寺買的茶,創作一道新菜,或者應該說是一道主食~~”食材明細主料黃秋葵(8顆)三文魚刺身(4片(厚切))白米飯(2碗)...
愛看韓劇的小夥伴,是不是總能看到韓國泡菜的身影,是不是十分眼饞,那其實可以看做是一種飲食文化了。我們中國也是有自己的泡菜飲食文化的,就像四川泡菜,十分的爽口下飯,一點都不比韓式泡菜遜色,而且四川泡菜的製作方法也十分...
“口感清香,茶香和米香混合起來感覺非常清爽,再加上點綴的蔬菜,營養和口感都能兼顧到。假如在睡意朦朧的早晨來上這麼一碗,立刻就能神清氣爽精神百倍。”食材明細主料米飯(適量)綠茶(適量)輔料海帶絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)生菜絲(適...
“茶泡飯古來有之,正好家裡有普洱生茶,一個人泡上一杯濃茶,配上昨晚的剩飯,慢慢品味若有若無的茶香。”食材明細主料普洱茶(適量)剩飯(適量)小油菜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)普洱茶泡飯的做法步驟1、泡...
“在外面吃過,決得味道不錯!看著做法也簡單!正好家裡也有食材,今天就試做了一次!”食材明細主料煙燻三文魚(100g)壽司米飯(2碗)抹茶煎茶(2袋)輔料木魚花(適量)櫻花粉(少許)熟白芝麻(少許)天婦羅醬油(2勺)肉鬆(少許)話梅(2顆)海苔片(1片)鹹鮮(口...
“一碗簡單的茶泡飯,最簡單本質的食材,都有其不可替代的原味,但卻最溫暖人心。”食材明細主料米飯(150g)三文魚(120g)輔料海苔(4g)白芝麻(2g)黃油(4g)蔥花(2g)雞蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶泡飯的做法步驟1、三...
“《文豪野犬》漫畫序幕,一身素衣的中島敦在如血夕陽下懷念在孤兒院廚房偷吃的茶泡飯:“滿滿的茶泡飯——點綴在梅乾上的海苔,加上晚飯剩下的雞肉,把這些同漂浮在滾燙沸水上的鹽昆布結合——真美味啊!”三文魚茶泡飯吃多了...
“最近看了《深夜食堂》的最新一季,突然想起來了第一季的茶泡飯三姊妹,不禁又翻看了一遍,身為單身狗的我,看完的時候,只想吃一碗茶泡飯。。。”食材明細主料米飯(一碗)三文魚(小塊)紫菜(少量)柴魚片(少量)輔料煎茶茶包(一包)清淡(口味...
“歡迎來到深夜食堂,在這裡魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品,簡單、美味,就在這裡!”食材明細主料米飯(1碗)輔料玄米茶(5克)茉莉花茶(3克)金桔(1顆)米果(3勺)海苔絲(1簇)飛魚籽(適量)配料壽司醬油(2勺)芥末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(...
“飯糰可以提供人體所需的營養,熱量,澱粉,蛋白質,脂肪,維生素B1,煙酸,維生素C及鈣,鐵等成分(以上科普)同時作為野餐,便當,速食不二首選,掌握一款超簡單,超快飯糰做飯,還是有必要啦~好好照顧自己😘”食材明細主料煮熟的大米飯(一碗)輔料...
“其實我本人基本不喝奶茶,但是最近又超級無聊,所以找點事情做,沒想到做出來的奶茶很好喝,茶葉必須用紅茶,我用的正山小種還不錯。”食材明細主料牛奶(250ml)紅茶(適量)輔料糖(適量)調料珍珠(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
綠茶或者紅茶之類的半發酵茶,用茶水泡出來的飯有股茶香味,而且還非常濃郁,不過相對的,這樣泡的飯也會有些苦澀,所以人們吃茶泡飯的時候,需要加上一些海鹽,這樣味道就變得鹹鹹的,就不會只嘗得出苦澀了。正宗的茶泡飯當屬日本的...
“四川有句俗話叫做“好吃不過茶泡飯”,在美食多得數不勝數的四川,茶泡飯還有這般崇高的地位,可見其絕妙之處。四川的茶泡飯向來隨意,剩米飯搭配上剩菜,或者是洗澡泡菜和格式小菜;點睛之筆的茶湯,最傳統的算是老虎茶和紅白茶...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒸米飯:適量龍井:適量輔料金槍魚罐頭:適量海苔碎:適量滷蛋:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.米飯蒸好盛碗。最好硬一些。2.開水煮茶葉。濃度自調。3.金槍魚碎...
“檸檬茶一直都很受眾多年輕人的追捧~成本三塊錢的檸檬茶,外賣買一杯都要10多塊錢。那不如跟著我們的配方教程,自己在家試試學做,簡單又衛生~”食材明細主料金狐四季春茶湯(50ml)引爆點冷鏈檸檬汁(30ml)青檸檬片(2片)香水檸檬...
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