有關家常蒜苗回鍋肉的家常做法的精選大全
食材明細主料豬肉(250g)青蒜(100g)輔料蔥(半棵)姜(一塊)紅油豆瓣醬(兩勺)雞粉(一小勺)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉(五花肉或者二刀肉)涼水入鍋加入蔥姜料酒焯水,撈出血...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300蒜苗:200輔料油:適量鹽:適量姜:適量豆瓣醬:適量花椒:適量醬油:適量雞精:適量幹辣椒:適量大蒜:適量具體步驟1.五花肉先下水煮10分鐘後切片。2.蒜苗...
食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料蒜頭(適量)乾紅辣椒(適量)配料油制辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟,冷卻裝盤備用。2、五花肉,切片。3、青...
“正宗回鍋肉口感講究,五花肉多以煮和蒸為主。今天咱們就不談正宗,只講一個“回鍋肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回鍋再炒一下,簡單易懂吧!🤣”食材明細主料豬肉片(250克)青蒜(3根)輔料豆豉醬(一湯匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少許)蔥(一湯...
“色澤鮮亮,香而不膩。”食材明細主料豬五花肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)水發木耳(50克)紅辣椒(5克)蒜苗(3根)老乾媽(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)醬油(6克)白糖(5克)鹽(2克)雞精(適量)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“回鍋肉肥而不膩,微辣鮮香,下飯第一。”食材明細主料五花肉(500g)輔料青蒜苗(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋加入料酒煮10分鐘。2、撈出放涼...
食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)木耳(適量)手撕筍(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料薑片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉家常豆腐的做法步驟1、五花肉焯水後加入薑片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青...
食材明細主料五花肉(適量)蒜苗(適量)輔料紅椒(適量)調料郫縣豆瓣醬(一勺)蠔油(半勺)生抽(一勺)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗回鍋肉的做法步驟1、準備好食材。2、蒜苗切好。3、五花肉切片。4、姜、紅椒切好。5...
“正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘...
“之前炒回鍋肉一般都沒有很固定的調料,有時候會放醬油,有時候會放雞精,還有的時候會放糖提鮮。配菜也是多種多樣,有蒜苗、洋蔥和青椒,另外還用過蒜薹、豆乾、胡蘿蔔、捲心菜。前段時間從美食視訊中跟著一位國家級大廚學習...
“自己家的大蒜真的外面超市買的好吃太多”食材明細主料肉(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗回鍋肉的做法步驟1、豆瓣醬準備。2、肉切片,姜蒜切好,蒜苗切好。...
“姐姐,這道菜是特別為你做的,至從到美食家以來,謝謝你一直以來的照顧和關心,同時讓我廚藝得到了提高。其實在重慶,回鍋肉是最家常不過,百吃不厭的下飯菜。雖然我經常做,但是每次都記不得發上來,主要還是犯懶啦。這次,我就一咬...
“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗...
“醬香濃郁,色澤油潤,五花肉筋香適口😍”食材明細主料五花肉(適量)蒜苗(適量)輔料玉米油(一點)郫縣豆瓣醬(大半勺)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗回鍋肉的做法步驟1、五花肉放清水中,適量鹽和花...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘一個溫馨的家少不了一道美味的家常菜。紅燒回鍋肉吃膩了,那就試試回鍋肉的另一種做法:蒜苗炒回鍋肉。微辣可口,蒜香四溢,讓人垂涎欲滴。簡單幾分鐘的烹飪...
“都說春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗...
“帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒...
“蒜苗是冬季的時令菜,用來做回鍋肉不僅可以去處肉的腥味,而且還可以帶出更多的肉香喔!今天教大家做四川的蒜苗回鍋肉,不是吹的,這道菜是得到了家人和朋友的首肯的,吃過的人都讚不絕口喲!”食材明細主料豬肉(100g)蒜苗(250g)輔料...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:200蒜苗:5、6根輔料郫縣豆瓣醬:1小匙花椒粉:少許高湯:適量耗油:適量雞精:適量具體步驟1.蒜苗2塊錢的(沒問多少錢一斤)五花肉10塊錢的,回來自己切的片...
“絕對下飯菜!濃郁的回鍋肉加上清香微甜的蒜苗,讓你吃了停不下口~”食材明細主料蒜苗(300克)豬五花肉(200克)輔料豆瓣醬(2匙)幹辣椒(2個)淘大醬油(1匙)料酒(1匙)白糖(1匙)姜(3片)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗回鍋肉的做...
“家常口味,簡單快手”食材明細主料五花肉(一塊)郫縣豆瓣醬(2勺)幹豆豉(一撮)生抽(1勺)輔料白糖(少許)辣椒(兩根)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水放入鍋裡,煮開改中火,煮二十分鐘2、煮好的五花肉...
“肉片色澤豔麗,夾雜的蒜苗的清香,吃上一口辣爽清香的味道再你口中迴盪,鮮香微辣切肉質不肥膩,讓你仍不住就上一大碗米飯,旁若無人的狼吞虎嚥起來。”食材明細主料梅花肉(300克)蒜苗(100克)輔料郫縣豆瓣醬(1湯匙)老乾媽豆豉醬(1茶...
“蒜苗回鍋肉是四川省傳統的漢族名菜。此菜口味鮮香不肥膩,色香味俱佳。”食材明細主料蒜苗(300g)豬肉(270g)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)輔料白糖(1/2茶匙)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗回鍋肉的做法步驟1、準備食材。將豬...
蒜苗回鍋肉是最經典的川菜之一,其做法也是各式各樣,味道也會因為做法不同有小小的差異。下面小編要給大家分享的是經典川菜回鍋肉的家常做法。可能大多數朋友都以為回鍋肉必須用煮熟的肉切成片才能叫做回鍋肉,其實也並不...
“滋味濃郁、香氣撩人,精選優質二刀肉,肥瘦相間,入口肥而不膩、潤而不幹,蒜苗清香回甜,經過二刀肉翻炒浸潤,更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)蒜苗(適量)輔料...
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