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“一口吃掉夏天的味道—香酥烤雞腿肉立夏過了,入夏後食慾會隨著天氣漸暖而有所減退,正好借勢減肥。可吃貨的心裡,難免會惦記肉肉,尤其想吃炸雞。從小就是這樣,對炸雞沒有抵抗力,現在長大了知道臭美了、健身了,路過肯爺爺與麥...
“油炸食物平時在家裡很少做,並不是不會做,主要是考慮到家人健康問題。前段時間小朋友特別愛吃肉,還喜歡和好朋友一起去麥當勞或KFC中吃那些垃圾食物,其中一個好朋友最愛吃的就是炸雞翅或雞腿,想著在家做的總比外面買的衛...
“用雞腿肉做的雞米花,比雞胸肉做的雞米花更滑嫩。表皮酥脆,咬一口嘎吱作響,裡面的雞腿肉滑嫩,美味。”食材明細主料雞腿(2個)輔料炸粉(100g)麵包糠(200g)調料炸雞醃料(30g)辣椒粉(1勺)黃酒(2勺)胡椒粉(1勺)麵粉(20g)土豆澱粉(20g)鹹鮮(口味)...
“今天做個香酥炸雞腿,鹹淡適宜、鹹鮮微辣、香酥誘人,而且夏季涼吃熱吃均不影響口感。”食材明細主料雞腿(13只)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量(炸制用))竹籤(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小...
“雞肉怎麼吃都喜歡、上次留下一個雞腿、我把它烤著吃、真是太香了!”食材明細主料雞腿(一個)輔料蔥白(一段)料酒(一勺)香菇(半個)五香粉(小半勺)老薑(一塊)鹽(小半勺)燒烤醬(一大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤雞腿肉的做法...
“簡單方便,自己做的乾淨,孩子吃著也放心。”食材明細主料雞腿(8~9個(半包))輔料食用油(適量)雞蛋(一個)炸雞裹粉(少量)麵包糠(適量)鹽(適量)奧爾香辣配料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣酥炸雞腿的做法步驟1、從冰箱裡取...
“很好吃的一道菜,每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦!”食材明細主料雞腿(2把)輔料起司粉(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)酥炸粉(適量)紅蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料烤肉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤香酥...
“這道美食為什麼叫爛味雞,顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開,再從中切斷。但不要把雞皮切斷了,只能把雞腿裡的肉多切幾刀,以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味,本人感覺不錯香脆脆的,外酥裡嫩哦....
“家裡買了個微波爐,帶燒烤功能的,但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛,兒子吵著要吃雞翅,想著試試這個功能還有自己的手藝,就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來,自己試著做做看。沒想到還挺成功的,才烤了十分鐘,香味就從微波爐裡飄了...
“烤鴨,以色澤紅潤,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被大家所喜愛。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料蔥薑末(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)欣和醬(適量)辣醬(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“不知道還有多少人記得翁版射鵰英雄傳,每次看到洪七公出場都會手拿一隻雞腿,然後大口大口的撕咬著手中的那隻雞腿,看得你都饞涎欲滴,大呼上癮,恨不得立馬衝到螢幕前奪了那隻腿,我不知道是那隻腿吸引了大家的注意力,還是洪七...
“最近入手一款戶外燒烤醬,在烤箱試試,做出來也很好,屬於蜜汁甜口的,微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿(2個)輔料味好美bbq燒烤醬(30g)鹽(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿肉的做法步驟1、...
“這是懶人版的烤雞腿,步驟簡單,但是味道巴適!更重要的是不需要一滴油,完全是健康吃法啊,愛美的懶人吃貨,來試試吧..”食材明細主料雞腿(4個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)炸雞粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥烤...
“一直在美食天下上欣賞別人的作品·尤其看到別人用烤箱做出來一款款美味的點心別提有多羨慕了·苦於沒有烤箱一直只是看看而已·這次淘寶活動馬上敗了一臺·可是鬱悶的是現在正是夏天·最重要的黃油不能發貨·崽崽又...
“炎熱夏天一隻雞腿再來一杯啤酒,一天的勞累與暑熱就全無了,今天分享一道烤箱版空氣炸雞腿,不用一滴油,用時短,出爐雞腿肉質鮮嫩不焦乾,皮酥肉爛,雞腿的油脂都烤出來了,吃以來一點不油膩,醃一醃烤一烤,廚房小白也能做的快手菜。...
食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家...
“今天教大家一道做法簡單的菜,用烤箱烤制蜂蜜雞腿,一說到烤雞腿,就想起那鬆軟酥脆的肉質,一口咬下去,回味無窮。”食材明細主料雞腿(幾個)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂...
“顧慮油炸的高油,做個烤雞腿,不用一滴油,造型獨特,外皮香酥,肉質嫩滑,鮮香爽口,回味無窮。”食材明細主料大雞腿(6個)輔料奧爾良醃料(2大勺)料酒(2小勺)生抽(2小勺)姜(1小塊)蒜(5瓣)洋蔥(半個)澱粉(6大勺)雞蛋(2個)麵包糠(6大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
食材明細主料三黃雞(一隻(大概一斤多點))蔥(適量)雞蛋(一斤)澱粉(適量)麵包糠(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)白胡椒粉(少量)色拉油(一碗)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥雞槍腿的做法步驟1、三黃雞...
食材明細主料雞腿肉(500克)輔料麵粉(2勺)玉米澱粉(2勺)花生油(500克)調料花椒粉(一勺)姜(適量)洋蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(一勺)料酒(2勺)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿小酥肉的做法步驟1、雞腿去骨頭切條,雞皮帶著...
“雞腿肉嫩且營養豐富,很受家中小朋友喜歡。如果用傳統的油炸,雖然好吃,但不免會攝入過多的油量,也會影響身體健康。現在好啦,有了空氣炸鍋,可以用極少的量就能做出外皮酥脆、內肉鮮嫩的炸雞腿來。”食材明細主料雞大腿(4個)...
“今天做了香酥錘子雞腿簡單快手好做,外酥裡嫩,雞肉鮮嫩多汁,超級滿足!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蔥(2根)姜(適量)雞蛋(2個)玉米澱粉(適量)麵包糠(適量)調料生抽(2勺)蠔油(一勺)料酒(一勺)五香粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
“黑椒味是我最愛的味道......”食材明細主料琵琶腿(2只)黑胡椒醃製粉(適量)水(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)雞蛋(1個)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒香酥雞腿的做法步驟1、將所需物品準備好,備用。2、將琵琶腿去骨、去皮。...
“雖然都是炸雞腿,今兒的做法有些不同。將雞腿改刀反過來,直接用醃料醃製雞腿肉更加入味。蒜片炸後沒有了生大蒜的異味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明細主料琵琶腿(適量)大蒜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔...
“愛的雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)輔料麵包糠(適量)調料香酥料(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香酥雞腿的做法步驟1、雞腿根部劃開,把上面的肉捲到下面。2、加入鹽,香酥料,生抽,雞蛋醃製3...
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