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“因為今天喝粥,所以想配點有澱粉類的美食,發現櫃子裡有一包放了很久的粉絲,就想拿來用掉它,黑木耳也是現成的,以前在網上購買的,很不錯,無根肉厚,很精用呢。因為是喝粥,所以我把這菜最後是收汁的,只留一點點的湯汁,如果配飯的話...
“最實惠下飯美味的東北菜,粉條是從TB網購回來的純東北土豆粉,只有這種土豆粉做出的豬肉燉粉條才最好吃,豬肉選五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”食材明細主料土豆粉(適量)豬肉(適量)輔料八角(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知...
“提到遼寧,最出名的幾道燉菜,豬肉燉粉條,一定上榜,因為這道菜是我們家鄉的傳統菜,從小就開始吃,代代相傳,無論走到哪,都不能忘記味道的,這就是豬肉燉粉條,不夠,再添菜,使勁,造,哈哈哈,這句話是我們當地人的土話,讓大家笑話了,但是它反...
“東北四大燉之一。豬肉燉粉條子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天來一碗。。那是啥已不在乎了,參賽作品,求關注求點喜歡本菜。”食材明細主料豬五花肉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)糖(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料...
“在東北,殺豬菜是過年時候的家常菜,用豬身各個部位做的菜也不懂,燉酸菜得用腰條,燉白菜最好是用頭肉,燉粉條那就得用後鞧肉,或者後肘肉,燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子(1200克)粉條(150克)蔥(一根)姜(適量)大料(一塊)...
食材明細主料豬肉(1斤)輔料蔥姜(適量)六必居幹黃醬(2勺)桂皮(1塊)香葉(2片)草果(1個)花椒(適量)乾紅辣椒(4個)寬粉(1袋)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切塊。2、六必居...
“這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裡也不是很喜歡這道菜,經...
“每次去東北姑姑家,都要讓她給我做一鍋“豬肉燉粉條”,那叫一個香,呵呵!您要問,用哪嘎達肉燉粉條最好吃,五花肉唄!吃起來賊香,裡面再放一些大白菜,再來一碗俺們東北五常地區產的上好的香米飯,哇,可比當神仙還爽!表弟看著我都傻了...
“本想做筍乾包,哎,忘記泡筍乾啦,那就做粉絲包吧!”食材明細主料肉醬(大半碗)番薯粉絲(一團)麵粉(500克)輔料蔥(一把)水(275克)酵母(4克)調料白糖(少量)醬油(兩勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬肉粉絲包的做法步驟1、食材備用。2、...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、豬肉切片蔥蒜切沫。4、粉條焯水白菜切塊。5、鍋中...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘蘿蔔豬肉燉粉絲是一種營養美味的食物。主要原料為蘿蔔、豬肉和粉絲。蘿蔔含有豐富的維生素和氨基酸,可以補充人體所需的各種營養物質。豬肉含有豐富的...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油...
食材明細主料幹米粉(適量)絲瓜(適量)豬肉(適量)雞蛋(一個)澱粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豬肉絲瓜湯粉的做法步驟1、準備好幹米粉,起鍋燒水,水開後,下入米粉,煮熟,蓋上鍋蓋,燜20分鐘。2...
豬肉燉粉條是一道常見的菜品,用豬肉搭配粉條、既可以讓粉條入味,又可以使肉不再肥膩難嚥。主料五花肉:250克粉條:50克輔料白菜:500克蔥:適量薑片:適量八角:適量桂皮:適量冰糖:適量料酒:適量生抽:適量詳細步驟:第一步準備好:白菜、五...
“突然想吃粉皮,臘肉燉的粉絲,鹹香鹹香的,加上脆口的青椒,美味!”食材明細主料臘肉(200克)粉皮(300克)青椒(1個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)老抽(1匙)雞精(1匙)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉粉絲燉的做法步驟1、臘肉小火...
食材明細主料豬肉(適量)粉條(適量)菠菜(適量)凍豆腐(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉粉條亂燉的做法步驟1、將蔥蒜姜切絲備用。2、土豆切塊。3、肉切小丁,...
食材明細主料大排(適量)土豆(適量)紅薯粉絲(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣椒(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆粉絲燉肉的做法步驟1、大排肉鋪一層澱粉,用...
“記憶裡的年,總是有大碗的豬肉燉粉條,就著豆包,小孩子們都吃得飽飽的,就是童年最美好的記憶。”食材明細主料豬五花肉(適量)粉條(適量)輔料松茸(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)大蔥(適量)姜塊(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)鹹鮮...
“豬肉燉粉條,地球人都知道。。。天氣寒冷,吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜,就能讓人從舌尖一直暖到胃裡。東北地區,燉菜就很風行,如:豬肉燉粉條,,,,不僅能溫暖身體,而且營養豐富。連湯帶菜同吃,營養不浪費。雜燴菜的食材和調料充分作用,味...
食材明細主料豬肘子(一個)輔料粉條(100克)蔥(一根)姜(30克)大料(一粒)配料鹽(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉燉粉條的做法步驟1、豬肘子一個,要前肘,因為前肘瘦肉多2、肘子涼水入鍋,放蔥姜煮開焯...
“多年前第一次吃這個菜就很喜歡這個味道,酸爽開胃,有菜有肉,很是下飯!”食材明細主料五花肉(250克)酸菜(250克)粉絲(1把)輔料蔥(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉燉粉絲的做法步驟1、準備的原料。2...
“以前做了幾次燙麵的餡餅,決定今天做一次發麵的餡餅,吃了以後感覺發面的比燙麵的好吃。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)姜(適量)原味(口味...
“很好吃,特別適合小朋友。”食材明細主料豬肉(300g)粉皮(300g)輔料粉皮(300g)配料八交(2棵)掛皮(少許)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燉粉皮的做法步驟1、先把豬肉切小快,放入少許食鹽,姜蒜、料酒、淹制10分鐘。2...
“人們常說“蘿蔔就是小人蔘”,說明它有治癒疾病的效果,秋天,正是蘿蔔上市的季節,它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿蔔不但營養豐富,還有較高的食療價值,入秋蘿蔔勝似良藥,民間常用來治療多種疾病。中醫認為蘿蔔有通氣行...
“牛肉湯的味道,可香辣濃郁,也可清淡鮮美。隨著年紀的增長,也因為個人的身體原因,現在對於刺激的辣味,只能偶爾為之。慢慢的也明白了,清淡並不等於寡淡,清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好週末做了一鍋“清燉牛肉”,那麼就...
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