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“尖椒的香辣加上木耳的滑嫩,讓原本普通的肉片別具風味。好吃嘴兒們,請試試吧!”食材明細主料裡脊肉(150克)輔料尖椒(6、7個)木耳(適量)配料生薑(一小塊)郫縣豆瓣醬(一小勺)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒木耳炒肉...
食材明細主料雞胸肉(350g)青椒(100g)幹木耳(10g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)澱粉(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳炒雞片的做法步驟1、準備食材2、雞胸肉洗淨切片,加入鹽,料酒,澱粉拌均勻,醃製15分鐘。3、木耳泡...
“簡單易學,香辣可口下飯菜。”食材明細主料尖椒(12個)前腿肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉片的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自然冷卻。2、切薄片。3、...
“家常小炒,,”食材明細主料木耳(4朵)蒜末(適量)蠔油(適量)輔料尖椒(1個)瘦肉(100克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒木耳炒肉的做法步驟1、首先用溫水把木耳泡發2、把肉切成片3、把木耳撕成塊4、把尖椒切成塊5、鍋裡放油,放...
“我能這邊鄉村宴席,為保證出菜速度,大多會以冷盤,蒸菜,湯菜為主。只會有兩三個燒炒菜,一般是一瘦,一素,一紅燒。素菜多遠青葉菜或一類快炒快熟菜,一般紅燒多是紅燒牛肉,鴨肉,雞肉,鱔魚,泥鰍,瘦肉多是以炒為主,椒麻木耳肉片就是其中...
“這款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不錯的選擇!”食材明細主料叉燒(適量)尖椒(兩個)山藥(一根)木耳(適量)洋蔥(半個)輔料蒜頭(兩顆)蔥(兩根)生抽(兩勺)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒木耳山藥片炒...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)尖椒(1個)木耳(適量)雞胸肉(1塊)輔料蔥花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒尖椒木耳胡蘿蔔的做法步驟1、尖椒和胡蘿蔔切片2、木耳提前泡發洗乾淨備用3、雞胸...
“東北是盛產木耳的,特別是經過幾個陰雨天,小山上的樹底下就會有很多的木耳,記得小時候媽媽總帶帶著我們去採木耳,採回來晾晒乾,做菜時提前用溫水泡好,既可以炒著吃還可以涼拌.燉菜,可以和很多的蔬菜和肉類搭配,一直到冬天還...
“一道做法簡單,營養均衡的家常小炒,搭配青椒、紅椒、木耳、瘦肉,五顏六色看著讓人食慾倍增.......”食材明細主料瘦肉(適量)紅椒(1個)青椒(2個)木耳(適量)姜(幾片)蒜頭(幾瓣)輔料鹽(適量)雞粉(適量)青抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
“吃蓮藕的好處多多,藕生熟兩相宜,但生吃和炒熟後,效果完全不同。“蓮藕生吃清熱熟吃補脾胃”。蓮藕炒或煮熟以後,性由涼變溫,失去了消淤清熱的效能,而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效,適合各類人群食用。”食材明細...
食材明細主料杏鮑菇(2個)木耳(適量)尖椒(2個)輔料油(適量)蠔油(一點)生抽(一點)鹽(適量)蔥花(適量)五香粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇素炒尖椒木耳的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成寬條焯水備用。2、木耳提前泡發切成細絲...
食材明細主料木耳(適量(泡開))雞胸肉(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒肉片的做法步驟1、雞肉切片備用,大蒜去皮切碎備用。2、木耳提前泡開,洗乾淨瀝乾水...
“臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。家裡常備點臘腸,沒有來得及買新鮮肉時可以頂上,無論炒素菜,炒米飯,燜飯,煲仔飯,都...
“這道快手菜是跟媽媽學的。應該說,我的廚藝來源於家人,從小喜歡看家人做飯,無論是爺爺奶奶,還是爸爸媽媽,他們做菜,我就喜歡看,跟他們圍著鍋臺轉。媽媽是很能幹的,做家裡的活是絕對的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在話下了!媽...
“豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,對長期在電腦前工作...
“這是一道家常小炒,鹹香入味,超級下飯!”食材明細主料梅花肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳的做法步驟1、梅花肉洗淨切成薄片,...
食材明細主料木耳(適量)土豆(1個)香腸(半根)尖椒(2個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)白糖(3克)生抽(2勺)小元蔥(2個)蒜(10克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳尖椒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用溫水浸泡一小時,洗乾淨控水。3...
食材明細主料黑木耳(適量)尖椒(適量)瘦肉(適量)輔料蒜苗(一根)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒木耳炒肉絲的做法步驟1、尖椒切絲,瘦肉切絲,在這裡說一下,把瘦肉放速凍裡凍硬更好切絲。2、黑木耳切絲,蒜苗切節備用3、燒油,放...
“既下飯又有賣相的小炒菜”食材明細主料木耳(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)輔料蒜米(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)嫩肉粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉醃製。...
“尖椒木耳炒豆腐絕對是一道使您胃口大開,多添一碗米飯的美食佳餚哦!也是您請客吃飯餐桌上的一道亮點!趕快來嚐嚐吧!”食材明細主料豆腐(一塊)尖椒(適量)黑木耳(適量)肉末(適量)輔料蒜末(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)白...
“家常小炒,清淡營養,美味鹹香,好吃又美味!”食材明細主料木耳(適量)尖椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒木耳的做法步驟1、成品圖!2...
食材明細主料裡脊肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳炒肉片的做法步驟1、裡脊肉切成薄片。2、...
食材明細主料裡脊肉(200g)尖椒(1個)紅椒(20g)輔料蔥(少許)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)生抽(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒尖椒的做法步驟1、尖椒,紅椒切塊,裡脊肉切片,肉先碼漿,將肉片用清水洗兩遍,加入少許的...
“木耳,每週吃一次,已經成為習慣,搭配上雞蛋,爽口順滑~”食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料朝天椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡好洗淨,朝天椒切成...
食材明細主料白灼蝦(140克)黑木耳(5克)尖椒(105克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蝦肉炒黑木耳的做法步驟1、食材:白灼蝦、黑木耳(已泡發清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將白灼蝦剝殼取肉,待用。3、將已清洗...
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