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“我喜歡有顆粒感的,所以肉餡打的不夠細膩,肉餡不細膩,放的澱粉又少,做出來的午餐肉有蜂窩,看起來不美,味道真心不差的。”食材明細主料豬精肉(800g)輔料蔥姜水(200g)澱粉(適量)蛋清(2個)調料食鹽(4g)黑胡椒粉(2g)雞精(2g)生抽(8g)鹹鮮(口味)...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瘦豬肉:適量胡蘿蔔:1/4根雞蛋:2個輔料生薑:適量蒜蓉:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量胡椒粉:適量白胡椒粉:適量澱粉:適量雞精:適量生抽:適量具體步驟1.瘦豬肉剁成餡2....
“俺家寶貝兒在外邊兒吃了午餐肉,看他吃的高興,我就親自動手給他做了一份。畢竟自己做的給寶貝吃更放心些。”食材明細主料豬肉(400g)雞肉(300g)輔料幹澱粉(50g)胡椒粉(2g)姜(40g)五香粉(2g)生抽(15g)鹽(5g)糖(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臀尖肉:一斤雞蛋:一個輔料玉米澱粉:適量生抽:少許海鮮醬油:少許蔥沫:少許鹽:少許五香粉:少許白糖:兩小勺具體步驟1.臀尖肉洗淨,切塊2.放入攪拌機,攪成細細的...
“這個在滿滿2-3歲的時候經常製作,因為有個階段他不吃肉,因為咬不爛。我嘗試著做了午餐肉給他,結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多新增劑,防腐劑,不適合小孩子食用。還有一點,買來的通常澱粉佔了很大的比例,給親兒子吃,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個豬肉:550玉米澱粉:30輔料鹽:1小勺五香粉:1小勺紅曲粉:少許雞粉:1小勺白胡椒粉:1小勺料酒:1勺生抽:2勺薑汁:1勺具體步驟1.豬肉洗淨,把豬肉皮去掉。把豬...
“沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉,調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看,但是味道是非常的好吃的。”食材明細主料豬前夾...
“午餐肉,饞到你了嗎?俺在切片裝盤時,那香勁兒簡直讓人無法抵擋。肚子不叫喚的時候,聞到它一般都會叫喚,你喜歡怎麼吃?帶它做便當、宴客當冷盤、半夜還能用來下酒、還有人喜歡涮進火鍋裡。。這麼好吃的東西,如今價格飈到讓人...
“午餐肉已完成,香度尚可,品相稍有瑕疵,待改進。第一次用廚師機的攪餡功能,非常快,極好用,但選擇時用了粗孔的(孩爸操作的,肉出來不是肉糜狀,下次選細孔的應該更細膩)。”食材明細主料豬肉(500g)牛肉(200g)輔料生抽(2勺)蠔油(3勺)料...
食材明細主料瘦豬肉(適量)胡蘿蔔(1/4根)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)午餐肉的做法步驟1、瘦豬肉剁成餡2、生薑去皮,剁碎...
除了豬肉之外,牛肉也是我們常吃的一種肉類,而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值,在已知的生物界中,目前營養價值最高的就是牛了,但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁,總是偶爾才吃一頓的,那麼午餐肉為什麼叫午餐肉。午餐肉為...
“我也是看了別人做的午餐肉,驚詫不已,哇,這個也可以做的呀,要是我們自己能做這道美食,就可以吃上放心無新增劑的美食了,真是太好了,我今天試了試操作起來是相當的簡單,而且超級美味,不次於稻香村的熟食,不信你也可以試試哦。”...
“健康廚房,健康飲食,只要肯用心,沒什麼難得到你!滿滿的正能量!”食材明細主料麵粉(30克)純淨水(60克)雞蛋(30克)豬肉(500克(或牛肉))澱粉(45克)輔料料酒(5克)胡椒粉(3克)生抽(15克)紅曲粉(1到1.5克)糖(12克)鹽(10克)蠔油(5克)油(8克)姜粉(3克)五香(口味)蒸...
“學習老楊的廚房師傅的方法,自制更健康”食材明細主料肉末(2斤)輔料番薯粉(0.5斤)雞蛋(2個)配料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制五餐肉的做法步驟1、買兩斤豬肉,瘦肉多些,肥肉少些,用絞肉機絞成肉末2、加...
食材明細主料午餐肉(適量)輔料紅辣椒(兩顆)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋,油燒紅後放入切好的紅辣椒炒。4、辣椒炒至三層熟時...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料金像高筋麵粉:360即發乾酵母:3細砂糖:15鹽:6雞蛋:35沙拉醬:25水:190世棒黑胡椒午餐肉:90玉米粒:50輔料具體步驟1.將午餐肉切成約1釐米的小方塊。2.麵包桶內...
午餐肉的口感比較好,大家愛吃午餐肉嗎,可以看看文章介紹的如何製作午餐肉,孩子們也是比較愛吃午餐肉這款美食的呢,所以家裡有孩子的媽媽可以可以給孩子做這款美食來吃,大家還可以看看這款美食對於我們身體的功效是什麼。如...
除了豬肉之外,牛肉也是我們常吃的一種肉類,而且牛肉有著豬肉無法比擬的營養價值,在已知的生物界中,目前營養價值最高的就是牛了,但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁,總是偶爾才吃一頓的,那麼我們平時生活中怎樣製作午餐肉。...
“春節的腳步已臨近,過年的氛圍越來越濃,家家戶戶臨近過年的這幾天裡都在準備年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、滷呀等等,各種肉類是年飯的重頭戲,推薦自己做一道午餐肉,非常適合老人和孩子吃,更適合過年酒席中的下酒菜,而且健康、...
“馬上要春節了,節日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食,提前準備好,如果來了客人,有人炒菜有人切熟食,一會兒一大桌子佳餚就會呈現在眼前。熟食自然離不開肉類了,我準備了一道家庭自制的午餐肉,說起午餐肉還是小時候解饞的唯一...
“說起午餐肉,最誘人的是開啟那鐵罐盒子那一刻,濃濃的肉香,細膩的肉糜,令人瞬間胃口大開。午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜,通常原料為豬肉﹑牛肉或者雞肉等。切成片,用來涮火鍋﹑做零食﹑夾在饅頭裡,麵包片中,都很方便。由於午餐肉在制...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄午餐肉散蛋,聽名字我們就大概知道了它的主料吧,這樣以主料的名字加起來做菜名的很實在,因為你不至於在店裡點錯菜,有些菜名跟食物有著天壤之別,讓你哭...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料肉:少量豆腐:少量菠菜:少量輔料蒜:一點具體步驟1.把豆腐肉切成沫沫2.放點鹽攪拌在一起3.切點青菜4.鍋放入少量油放入蒜和攪拌好的肉豆腐沫沫!最後放青菜...
午餐肉是現在最好的速食替代品,不論是直接吃,還是煎著吃,亦或是涮火鍋都非常的美味,口感也十分的不錯,可是畢竟是外面購買的,難免會有食品新增劑,食用多了不健康,為了健康著想,自己動手製作午餐肉,你知道怎麼製作嗎,下面教你一招...
“午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的,肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。午餐肉這個名詞來自國外,外國人通常把午餐肉切成片,可以用來夾麵包食用,也經常在野餐時食用,午餐肉的主要營養成分是蛋白...
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這樣吃素更營養--金珠落玉