有關馬蘭乾燒肉怎麼做好吃的精選大全
“這是一種類似紅燒肉的做法,但因為有馬蘭乾的參與,賦予紅燒肉特殊的清香,而肉汁也讓馬蘭幹更豐腴。肉色紅亮,肥而不膩,軟而不爛,馬蘭的清香,在脣齒間流轉就著米飯,我可以吃三塊肉!而馬蘭幹,是一上桌就搶光的那種。來,跟我一起做...
“香乾馬蘭頭是馬蘭頭最常見的菜!最經典的吃法是拌著吃!當然剛開始的馬蘭頭特別嫩,把它和香乾一起炒了也好吃!”食材明細主料馬蘭頭(400克)香乾(80克)輔料植物油(適量)鹽(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭炒...
“春季正是吃野菜的好時候,尤其是春季容易上火,而春季裡有些野菜微苦,性寒,有清熱降火的功效。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋濁等症...
“馬蘭頭,上海及浙江地區田間的一種春季野菜(現也有人工種植)春季時市場上有賣。此菜有一股特有的清香,一般人都能接受。對我來講那就是童年的味道。市場買來後,天好時太陽底下晒乾儲存,可一年四季食用。”食材明細主料豬...
“江浙滬一帶的偏甜口味”食材明細主料五花肉(300克)大白乾(2條)輔料八角(1顆)幹椒(2根)生薑(適量)蔥(適量)配料糖(1-2湯勺)醋(1湯勺)料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)老抽(2湯勺)魚露(1湯勺)鹽(根據最後的鹹淡加)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘭花幹...
食材明細主料香乾(3塊)馬蘭頭(300g)胡蘿蔔(30g)輔料油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾馬蘭頭的做法步驟1、準備食材2、香乾洗淨切碎。3、胡蘿蔔切碎。4、馬蘭頭摘去老葉,清洗乾淨,鍋中燒開水...
“今天又遇見了馬蘭頭”食材明細主料馬蘭頭(適量)乾貝(適量)輔料生抽(適量)黃酒(適量)生薑(適量)蒜末(適量)尖椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨.瀝水2、乾貝泡發洗淨3、加料酒生薑蒸熟...
“香乾拌馬蘭主料是馬蘭、豆腐乾,調料是香油、鹽等。該菜品主要通過涼拌的方法制作而成。馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用,且富含豐富的胡蘿蔔素,食之可清熱去火,增強人體免疫。”食材明細主料馬蘭(2...
食材明細主料馬蘭頭(350g)香乾(2塊)輔料鹽(4g)生抽(20g)麻油(10g)糖(4g)清水(1000g)涼白開(1000g)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香乾馬蘭的做法步驟1、馬蘭頭摘去老葉,洗乾淨2、洗乾淨的馬蘭頭,撈出瀝乾水份3、鍋中加清水,大火燒開4...
“馬蘭是一種野菜,它有很發達的根系,一到季節,就萌發得到處都是。每年秋未冬初,到壠上地頭挑(上海方言:挖)馬蘭,是一件趣味盎然的事。馬蘭拌香乾是我們這裡的傳統吃法,今年的第一茬馬蘭,趕緊拌起來!”食材明細主料馬蘭(約500克)豆...
“晒乾的馬齒莧做菜,跟梅乾菜差不多,有條件的可以多晒一些,營養價值很高哦。用來燒肉吃菜有了肉香,肉吃起來有梅菜的香味切不油膩。類似梅菜扣肉的味道。”食材明細主料豬肉(700克)馬齒莧幹(1把)輔料清水(若干)酸豆角(50克)食用油...
“回老家了,自己動手做美食吧,,回家第一件事就去超市買菜了,看到馬蘭頭挺新鮮的,就試試做道美味”食材明細主料馬蘭頭(100克)香乾(80克)輔料鹽(3克)生抽(6克)香醋(6克)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭涼拌香乾的做法步驟1、...
“春天到了,該享受一點春天的味道了!”食材明細主料鮮馬蘭(300克)輔料香乾(3塊)配料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭香乾的做法步驟1、鮮馬蘭擇去老葉老根,清洗乾淨2、香乾在開水中燙一下撈出...
“馬蘭頭,當令的野蔬。具有清熱利溼、止痢、消炎、解毒等功效。馬蘭頭營養豐富,其中鉀含量是普通蔬菜的20倍,與一般蔬菜相比,其鋅、鎂、鈣等含量更豐富。蘭頭可涼拌、可熱炒,味道都很贊,我們家做得最多的就是這道脆皮幹馬蘭...
“春日美味不能錯過的馬蘭頭炒香乾,鮮嫩清香,來上一份棒極了!”食材明細主料馬蘭頭(適量)香乾(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒馬蘭頭的做法步驟1、備好食材:如圖,馬蘭頭擇洗乾淨焯水一分鐘...
“春食野菜,來道香乾拌馬蘭頭,美味又下飯!”食材明細主料馬蘭頭(適量)香乾(三塊)熟花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌馬蘭頭的做法步驟1、備好食材:馬蘭頭摘去根部及...
食材明細主料幹馬齒莧(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒乾馬齒莧的做法步驟1、幹馬齒莧用溫水浸泡後洗淨2、切成小段...
“馬蘭頭就含有多種營養成分,豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素,以及17種以上氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。春天裡,田邊地頭都是馬蘭頭的嫩綠,連空氣裡都盪漾著清香...
“每年的夏天,媽媽都會做些馬齒莧幹存起來,總要送我很多,蒸包子,燒肉都是很美味的,馬齒莧有獨特的香味,加五花肉燒一起更能增香解膩。”食材明細主料五花肉(500克)馬齒莧幹(1把)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)生薑(1塊)蔥(適量)料酒(2勺)...
食材明細主料馬蘭(6量)豆腐乾(一塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒馬蘭的做法步驟1、材料:馬蘭2、豆腐乾3、將馬蘭摘去黃葉洗淨。4、撈出待用。5、將豆腐乾放在案板上切碎,待用。6、隨後,將馬...
食材明細主料馬齒莧幹(適量)輔料紅燒肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧乾紅燒肉的做法步驟1、準備適量馬齒莧幹。2、這是提前做好的紅燒肉。3、馬齒莧幹加熱水泡一個小時。4、泡軟撈出。5、下火煮五分鐘。6...
“馬蘭頭是我們這邊田野上很常見的野菜,有的長在田埂上或土丘坎旁邊。在農曆三四月份採摘馬蘭頭最為鮮嫩,特別靠近雜草叢中的長的更壯,有的長得有十來公分高,記得小時候經常提著籃子拿著剪刀去找馬蘭頭。每次最喜歡我媽做...
“清明必備佳品。”食材明細主料豆乾(4片)馬蘭(1斤)輔料鹽(少量)香油(少量)生抽(少量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭拌豆乾的做法步驟1、自家田裡的馬蘭,清洗乾淨。2、豆乾每片都要從中間分開後切丁。3、水開後加入少許...
食材明細主料豆乾(2片)馬蘭頭(小把)輔料香油(小許)調料食鹽(1g)白糖(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭拌豆乾的做法步驟1、採的馬蘭。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、鍋燒開水,放豆乾,煮3分鐘左右。5、撈出,衝冷水...
“鮮嫩的食材,極簡的調料,簡單的做法,成就了春天最鮮美的味道!做起來吧!”食材明細主料馬蘭頭(半斤)五香豆乾(三小塊)調料鹽(適量)香油(適量)糖(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭拌香乾的做法步驟1、所需食材:馬蘭頭、五...
熱門標籤
-
炸雲吞的家常做法
薄荷啤酒鴨的最正宗做法
芹菜肉餡包子的做法步驟
沙茶肉串的做法步驟
火腿皮蛋娃娃菜的家常做法
桂花蓮藕粥
小骨棒麵包的最正宗做法
蘿蔔羊肉丸子湯的做法步驟
三色椒釀鯪魚肉的家常做法
菠蘿乳酪歐包
鍋烤豬肉卷怎麼做好吃
紅薯花生蓮子粥的做法
牛奶花生糊的做法
口蘑炒雞腿怎麼做
豆腐乾炒鴨的家常做法
五花肉炒黃瓜杏鮑菇怎麼做
酒釀枸杞蛋花羹的做法步驟
豆沙杏仁片大面包
二伏面
白菜炒饊子
酸菜炒脆生腸怎麼做
豉汁排骨蒸芋頭的家常做法
油渣菠菜怎麼做
手工抹茶冰淇淋的家常做法
蠔油西蘭花蘋果樹
熱窩兒雞怎麼做好吃
營養魚餅怎麼做
香酥椰蓉包的做法
薄荷桂花肉怎麼做好吃
乾土豆片炒臘肉的最正宗做法
蓋澆肉末蒸嫩豆腐
臘肉青椒蛋炒飯的做法步驟
麻椒雞
烏梅雞翅的最正宗做法
咖哩菠蘿肉怎麼做
茶香蜜豆餅乾怎麼做