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食材明細主料紅蘿蔔(適量)茭白(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)調味鮮(適量)咖哩(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩煎三片的做法步驟1、備萵筍,紅蘿蔔,茭白。2、咖哩。3、將備好的食材全切片。4、熱鍋熱油下入三片炒勻...
食材明細主料土豆(2個)輔料牛肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起燜煮10分鐘2、水燒開...
食材明細主料雞中翅(8個)輔料洋蔥(1粒)配料咖哩粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精粉(適量)咖哩(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩煎翅的做法步驟1、雞中翅洗淨,每一面都斜切2刀,方便入味。2、水燒開,放下雞翅煮一下去掉血水。3...
“地三鮮是大家餐桌上的常見菜,好吃又易做,這次我加入咖哩,味道與常吃的有些區別了,但也是一個不錯烹飪的方法”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)圓椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料咖哩粉(適量)咖哩油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)蠔...
食材明細主料土豆(2個)蘆筍(1根)胡蘿蔔(一個)輔料洋蔥(半個)老抽(少許)咖哩(3塊)油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩素三樣的做法步驟1、土豆,蘆筍,胡蘿蔔切塊,鍋內放油,放洋蔥爆鍋。放入切好的土豆蘆筍胡蘿蔔,放點老抽...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料咖哩粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩三色丁的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、青椒切丁;2、油鍋燒熱,放蔥姜油鍋稍炸一下,接著倒入切好的三丁...
“偶爾有親朋好友來家裡做客,不妨亮出這道菜,一個因為材料不是很多,操作比較簡單,而且花費時間也不是很長,只要你準備好材料,並掌握好火候,一道金黃色的咖哩魚片就呈現出來,讓人垂涎三尺,滔滔不絕啊!”食材明細主料魚肉(大量)輔料...
食材明細主料土豆(2個)輔料生薑(1塊)紅辣椒(5只)配料鹽(少許)咖哩(2勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎咖哩土豆的做法步驟1、土豆2個,洗乾淨,去皮,切塊。2、把土豆放電飯鍋裡蒸熟。3、鍋子裡放油,放入薑片和辣椒絲炒出香味。...
食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)咖哩(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)咖哩魚片的做法步驟1、草魚,淡水魚2、處理乾淨3、切片4、過清水洗去血水5、備咖哩粉6、撒上咖哩粉7、放...
食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)茭白(適量)輔料鹽(適量)咖哩(適量)香油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩三絲的做法步驟1、萵筍,紅蘿蔔,茭白,辣椒。2、將萵筍,紅蘿蔔,茭白全切絲。3、切好的三絲裝碗...
“吃慣了中式煎餃的味道,不如來試試這道咖哩煎餃。一口咬開就是濃郁的咖哩味充滿口腔,湯汁鹹鮮帶有玉米粒的香甜,肉有嚼勁,皮有韌性,還帶著芝麻的香氣。胖胖的餃子是不是看起來就很有食慾呢?”食材明細主料豬肉末(250g)咖哩炒...
食材明細主料三文魚(400克)洋蔥(1個)西葫蘆(半個)紅菜椒(半個)咖哩(1湯匙)奶油(250ML)輔料麵粉(1湯匙)黃油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩三文魚的做法步驟1、三文魚解凍,切成1.5cm的方塊。2、西葫蘆...
“咖哩的面片大家還是比較少見的吧。這是我師父教我做的。很想念師父。做個咖哩面片。”食材明細主料面片(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)檸檬(適量)香菇(適量)配料咖哩(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩面片的做法步...
“上週在公司附近吃了一碗咖哩牛肉麵,那種味道一直在心中揮之不去。今天用筒骨湯,親自下廚做了一晚咖哩牛肉片面。味道真是一個鮮呀!我以後要改變傳統的煮麵方式,用筒骨湯做的麵條確實是好吃!”食材明細主料筒骨(適量)牛肉片...
食材明細主料燙麵麵糰(500克)土豆(500克)雞蛋(2個)豬肉(100克)青豆(100克)玉米(100克)洋蔥(100克)輔料生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)咖哩粉(適量)豆油(適量)咖哩(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、1、土...
“相信很多人都喜歡咖哩,不管在什麼場合,它那濃郁的味道總會勾住你的味覺。用咖哩粉來醃製雞翅,使它充分吸收香味,經平底鍋一煎,咖哩的香味發揮到極致,很濃郁,相信你也會喜歡。”食材明細主料雞翅(6只)輔料咖哩粉(1湯匙)料酒(1湯...
“濃郁的咖哩香味,無油無鹽更健康。三寶:土豆,胡蘿蔔,芋頭,粉軟香糯,非常美味。我喜歡用電飯煲煮美食,少油少鹽還沒有油煙。”食材明細主料土豆(1個半)胡蘿蔔(半條)芋頭(半個)咖哩(2塊)輔料洋蔥(半個)醬油膏(一勺(蠔油))咖哩(口味)煲(工藝)半...
食材明細主料牛肉(300克)土豆(380克)茭白(3株)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩三煲的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已清洗去皮)...
食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)地瓜粉(適量)蒜頭(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩肉片的做法步驟1、把豬肉切片用鹽,地瓜粉,咖哩粉醃製,用手反覆抓出稠稠的感覺即可2、蒜頭拍碎稍微切一下就可以,然後鍋...
“今天本想來道“芋頭炒肉片”的,可看到咖哩膏就改變了主意,要知道這隻要帶上咖哩汁的菜餚都是家裡小朋友的最愛,咖哩菜好吃易做,不管居家還是宴客,懶主婦出手必贏的招牌菜式。要做這菜的第一步是先要去燜米飯,再來開始做菜...
“咖哩雞:總體來說,咖哩適量開胃,過量上火。其實咖哩的好處是,你想吃什麼就可以放什麼。只要喜歡都可以加進去,煮就行了,這就是咖哩的好處。好處還有:咖哩抗癌說起印度食物,大家一定會想到咖哩。不過你知不知道咖哩除了...
“咖哩茄片--咖哩香,美味好吃。茄子營養豐富,常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高,對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒,燜,炸拌,炒,煮等烹調方法。葷素皆宜。今天就利用了家裡剩下的茄子,做了這盤咖哩茄片,煎好的茄片好...
“喜歡吃學校食堂的咖哩土豆,濃濃的咖哩香味和綿軟的土豆,美味極了,回家也嘗試了一下,嘿嘿,感覺還不錯。”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)配料咖哩粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆片的做法步驟1、土豆...
食材明細主料白吐司(4片)火腿片(1片)培根(1片)厚蛋燒(1塊)輔料咖哩粉(適量)雞蛋液(適量)沙拉醬(適量)咖哩(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩三明治的做法步驟1、把吐司去邊用擀麵杖擀扁一點2、第一片吐司上放火腿片塗一點沙拉醬,再...
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段(厚約2cm))鹽(適量)輔料咖哩粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)咖哩(口味)煎(工藝)廿分鐘...
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