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準備時間:9分鐘    烹飪時間:10分鐘第一次聽到武安小炒,感覺名字挺特別的,聽說這是一道極為普通的家常菜,這道菜到是一款營養豐富卻又簡單好吃的一道小炒。所以這麼有特色的一道菜怎能不吸...
雞公煲是很多消費者愛吃的美食,現在市場上有非常多的雞公煲店,那麼可以側面說明現在的人們比較喜歡吃雞公煲,不少人都想要開一家雞公煲店進行創業,因為創業者都發現了這個專案的發展前景,開一家雞公煲店的第一步就是要選擇...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘武安小炒是用瘦肉、綠豆粉皮以及蒜薹和木耳等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,瘦肉中含有豐富的油脂,翻炒過後油香味四溢,滲透進入到綠豆粉皮和...
如今人們的生活水平越來越好,對物質和精神的追求也越來越高,人們對美食的追求也是無窮無境,不管是什麼時候,在哪裡,人們總會對吃的毫無抵抗力,因為吃,能讓人們這感到信幸福。所以現在餐飲對於一些創業者來說,無疑是一個不容錯...
餐飲提問:武安有沒有香辣蝦加盟店張小英。回答:貌似沒有。但是在勞動局對面那裡有幾家挺好吃的。雖然不是香辣蝦,具體名字我也記不清楚了。...
食材明細主料武昌魚(1條)花椒(10粒)大料(1顆)輔料蔥(半根)姜(1塊)蒜(半頭)醋(1匙)生抽(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)植物油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒武昌魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後劃幾刀。2、蔥薑切片,蒜拍鬆。3、植物油燒熱放入...
餐飲提問:做武漢鴨脖要去武漢學習Mr.35回答:現在大把這種飲食學習公司,你留意一下公車廣告超凶大魯班回答:到處都有那家味道好就在那家學,不一定非到武漢你是個怪蜀黍回答:全國都可以學啊,好多這種加盟公司連鎖店。...
“朱洪武豆腐也叫鳳陽釀(rang讀一聲)豆腐,是沿淮地區傳統名菜因朱元璋而得名,並且聞名於世。相傳朱元璋做和尚的時候化緣於一家豆腐店外,老闆送了他一塊這種釀豆腐,為此朱元璋當皇帝后念念不忘,後找人入宮做此豆腐甚是愛吃喜...
“1、武昌魚一條,大小約8兩。洗淨摸鹽醃製,放一些薑片在魚肚子裡。30分鐘(由於我不吃魚鰭,所以都剁掉了)2、鍋底燒熱,放少許鹽,將魚丟進鍋裡,慢慢煎至兩年發黃(魚皮剛好脫離魚肉就好)3、待魚煎熟之後,起鍋裝盤2、西紅柿切小塊,下...
“清蒸選用鮮活的武昌魚為主料,成菜魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉;魚身綴以紅、白、黑配料,更顯出素雅絢麗。菜品口感魚肉鮮美,湯汁清澈,原汁原味,淡爽鮮香,外帶薑絲麻油,香氣撲鼻。低膽固醇高蛋白,老少旨宜。”食材明細主料武...
食材明細主料武昌魚(三斤)土豆(一個)青椒(一個)香菇(六朵)五花肉(少許)輔料醬油(少許)料酒(少許)米醋(少許)大蒜(兩瓣)香蔥(一段)小米辣(兩個)鹽(少許)豆瓣醬(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉武昌魚的做法步驟1、殺魚,切段,鍋小了,放不下...
“面窩,想必有些人聽著比較陌生,但它與武漢熱乾麵、豆皮一樣,是非常受武漢人愛吃的早點之一。它通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它“面凹”,而叫它“...
餐飲提問:武漢精武鴨脖加盟怎麼樣雨塵34回答:漢口精武路拆遷後各大門店都搬到馬路對去了,具體位置;解放大道前進一路---前進四路之間。九九精武、漢口精武、王松林精武鴨脖以及周黑鴨都在那裡有店面。靜靜616回答:武漢周氏...
食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料百里香(5g)白蔻(5g)小茴香(3g)啤酒(1瓶)薑片(50g)草果(5g)蒜頭(一頭)八角(5g)花椒(5g)丁香(3g)千里香(3g)胡椒粉(1勺)食用油(500g)香菜(150g)橙皮(5g)蠔油(一勺)冰糖(一小塊)乾紅辣椒(一把)大蔥(一根)麻辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高...
食材明細主料鹼面(適量)輔料蒜苗(適量)大頭菜(適量)配料自制芝麻醬(適量)醬油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)武漢熱乾麵的做法步驟1、準備材料。2、鍋裡水燒開倒入鹼面,煮大約一...
陳老闆以前是做服裝行業的,在有開一家餐飲店的想法後也考察了好幾個品牌,最終和外婆屯滷肉飯達成合作!未來可期,攜手並進!...
“曾經自己是個十指不沾陽春水的人,結婚後,為了家人,從零開始學著做飯。還記得第一次煎魚把魚兩面煎黃後,就出鍋準備吃了,把魚扒拉開一看,裡面還有血水,講給家人聽都笑話我。現在每次做魚,孩子都特別喜歡吃,孩子爸爸也說我的水...
餐飲提問:合肥有武漢精武鴨脖店z萍萍52回答:宿州路廬州烤鴨店隔壁。zyzyzy_1回答:多的是來大蜜桃子回答:合肥武漢的鴨脖連鎖店.佔記的要比絕味的味道好.李大謙666回答:三孝口有一家,上菜場這麼的口YUNG大姐回答:純正宗的"精...
武昌是位於武漢裡面的一個小縣城,雖然武昌區它並不大,但是那裡隱藏著很多不為人知的美食,在50年代和60年代就非常的盛行,直到21世紀,那裡的美食逐漸被人流傳到國內各個地方,甚至是國外,武昌最著名的就是當地的熱乾麵,那你知道...
“節日期間魚受歡迎,今兒用啤酒醬燒武昌魚。”食材明細主料武昌魚(1個)啤酒(1罐)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(4瓣)花椒粒(4個)八角(1個)鹽(3勺)雞精(1勺)紅椒(3個)水(適量)油(適量)香葉(2個)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
今天小編一開始要給大家出個謎語那就是夏天穿棉襖,打一城市,你知道是哪嗎,相信在座這麼聰明的小夥伴都已經知道答案了吧,不錯這個城市就是武漢,說到武漢不知道大家會想到什麼,是武漢美食,還是武漢大學的櫻花,小編作為一個資深...
“豆折,江西武寧特產,用蕎麥和大米混合磨成漿,在鍋裡均勻鋪上一層,用火幾十秒即可燙熟。放涼後切絲,晒乾,純綠色食品。記得小時候媽媽沒空煮飯或者不在家,爸爸就會煮一鍋豆折,加入臘肉片,總記得兄妹三個圍著灶臺,等待豆折煮熟的...
““武昌魚”產於湖北省鄂州市(古時稱武昌)俗稱團頭魴。據《武昌縣誌》載:魴,即鯿魚,又稱縮項鯿,產樊口者甲天下。是處水勢迴旋,深潭無底,漁人置罾捕得之,止此一罾味肥美,餘亦較勝別地。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料蔥絲(十根)姜...
“植樹節到了,安安早早就做好了準備,決定今年要多種點樹,希望不久的將來它們可以變成茂密的小森林,有更多的鳥兒和小動物來這裡和安安做鄰居,小夥伴多了才好玩呢,想想安安就好興奮,還制定好了計劃,要定時給小樹澆水施肥,讓它們...
“這是我在父親節將要來臨之際,給老父親做的一道美食。幾年前我們一大家子人回武漢的時候,他念念不忘的就是豆皮。”食材明細主料香菇(5朵)雞蛋(2枚)糯米(半碗)豬肉餡(200克)油渣(100克)綠豆粉(半碗)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)五香粉(...
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