有關金盞鮮貝FancyDinner之主菜之三的精選大全
“為FancyDinner專門設計主菜之三”食材明細主料鮮貝(4只)輔料油炸雲吞皮(4片)奶油芝士海鮮汁(適量)配料鹽(少許)黑胡椒(少許)紅酒(1勺)黃油(1tbsp)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞鮮貝的做法步驟1、鮮貝洗淨,用鹽,胡椒和紅酒醃...
“與時間賽跑,相約美食,愛上早餐時光……”食材明細主料吐司(2片)輔料雞蛋(2個)草莓醬(適量)火腿(1片)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)心之約三明治的做法步驟1、2個雞蛋打散。2、入鍋中煎熟,煎一面就可以了。3、照樣子切好,心...
“#麵食#,每年的春節,總要做幾個不同樣式的花饃,自己吃、送朋友都很高興。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)麵粉(適量)輔料紅小豆(300克)紅棗(15顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金元寶之一的做法步驟1、經過二次發酵好的南瓜...
“其實那長到二十多歲時我還沒吃過這個菜,很不好意思說自己是東北滴人,可是真是沒聽過呀,是在來廣東後,表姐請我吃飯,第一次吃到,我恍然大悟,原來還有這個菜喔,我猜想,可能東北地區之間也是有差異的,因為廣東大部分來的都是黑龍...
“用雲吞皮作為器皿,裝著紅綠黃三色鮮蔬,配上芝士片或著加個鵪鶉蛋,絕對吸引人的一個菜餚。”食材明細主料雲吞皮(12張)玉米(30g)青椒(35g)紅蘿蔔(22g)鵪鶉蛋(3個)芝士片(1片)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)...
“中國民族眾多,年夜飯的風俗自然不一樣,各地都有體現自己特色的習俗,年夜飯主食吃餃子也是傳統的習慣。餃子是取新舊交替“更歲交子”的意思。餃子包成元寶形,喻意長壽發財,也是圖個吉利,寄託人們的美好希望。煮熟的餃子一...
和家人到外面吃席,基本上都會點的一道菜就是蒜蓉扇貝,一碟粉絲,上面鋪幾個蒜貝,吃起來特別過嘴癮。家裡來客人的時候,做上一道蒜蓉炒鮮貝,既美味又有面子。Q彈的鮮貝在齒間迸發出別樣的美味,好吃到讓人根本放不下筷,喜歡這道...
“奶香軟糯的花菜泥,配上鮮嫩的蝦仁,放在香脆的金盞中,美味又高顏值,適合待客,年夜飯的餐桌上也會增色不少。”食材明細主料蝦仁(8只)花菜(250g)牛奶(250g)洋蔥(適量)餛飩皮(16張)輔料黃油(15g)黑胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適...
“色彩豔麗,金黃,翠綠,大紅,做法簡單但是卻很好吃。”食材明細主料雞蛋(四個)青辣椒(五個)紅辣椒(五個)輔料蔥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金錢滿盞的做法步驟1、雞蛋煮熟,剝...
“#麵食#,自己動手做的,原汁原味的,沒有想到還很受歡迎的。春節了,討個彩頭,試做了兩款不同造型的元寶花饃。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)麵粉(適量)輔料紅小豆(300克)紅棗(15粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金元寶之二的...
食材明細主料玉米粒(85克)胡蘿蔔(45克)青瓜(65克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素之鮮的做法步驟1、食材:玉米粒、青瓜(已清洗切丁)、胡蘿蔔(已清洗去皮切丁)2、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔丁翻炒翻炒。3、接...
““豆絲”,是武漢的叫法,洪湖這邊叫“綠豆皮子”,是用綠豆泡水磨成漿煮熟後加澱粉調成糊,下鍋攤成較厚的綠豆麵皮,捲起晾涼,食用時改刀切成條或者絲即可。還可將新鮮的豆絲切成細絲後在太陽下晒乾,做成“幹豆絲”,新鮮的豆絲...
食材明細主料三文魚(200克)白蘿蔔(200克)紅辣椒(10克)輔料澇汁(1勺)辣根(5克)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)三文魚之戀的做法步驟1、準備原材料白蘿蔔、三文魚、紅辣椒備用2、將白蘿蔔洗淨瀝乾水份切成細絲3、白蘿蔔用鹽...
“本來是隻打算放西紅柿豆腐和蝦仁的,後來加了土豆,洋蔥,金針菇,各種材料都不少,主題太多,變成“無主題”了。”食材明細主料基圍蝦(適量)西紅柿(3個)土豆(1個)洋蔥(1個)嫩豆腐(1盒)金針菇(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量...
餐飲提問:貝之戀加盟海鮮需要價格多少星願24回答:聽起來還不錯的,適合自己就好。可以選擇考慮無門檻,普通大眾能接受的。可交流...
“今天給大傢伙上一道與蛇有關的新年主食——【金蛇鬧春】。先從網上找蛇的卡通圖片,確定下來大概樣子後,開始著手用麵粉為主料,依舊用健康的南瓜展現金黃燦爛的色彩,裡面加了香甜的紅豆沙餡,寓意“甜甜蜜蜜”,本來想做成一...
食材明細主料魷魚片(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)酒(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞魷魚的做法步驟1、1)買回來的急凍魷魚片解凍以後用水清洗乾淨,然後橫直刀輕輕...
“說是三合菜,其實裡面包含了很多樣,所以我們這裡也叫雜合菜,裡面的丸子卷煎豆腐泡都是自己手工做的,如果有鵪鶉蛋放裡面小孩子最喜歡吃了,因為沒有買到所以我就沒有放,裡面放的菜隨自己喜歡,用汆丸子的湯做湯底真是太鮮了,往...
“某人吃早飯的時候跟我說,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的,這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢,下午工作結束之後犯困的時候,我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是否回來,又說正常下班回家。啥也沒...
“私家珍藏!非常有內涵的菜餚!搭配營養豐富,融入肉的香味,雞蛋的營養,西葫蘆的多種維生素。西葫蘆很像一個杯子,肉釀的很鮮美,雞蛋黃是金色的,色香味俱全,所以,命名,醉盞金盅!”食材明細主料西葫蘆(半個)肉丁(適量)雞蛋(三個)輔料醬油(適...
“託老王的福,整個春節都在消耗娃娃菜,連給寶寶蒸的包子都是娃娃菜餡兒的,不過還真是好吃呢,很適合小朋友~”食材明細主料麵粉(200g)肉糜(約200g)娃娃菜(約100g)輔料生薑(一小塊)酵母(3g)蠔油(適量)鹽(適量)草果粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
“金燦燦的南瓜泥揉成麵糰,做成幾個漂亮的小碗,宛如一個個小金碗,再盛上營養豐富的什錦丁,難道這就是傳說中的“黃金盞”聚寶盆嗎?”食材明細主料南瓜泥(240克)麵粉(370克)酵母(4克)輔料蔬菜什錦(一盤)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“寂寞的時候想念它。”食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)幹蝦仁(適量)韭菜(適量)白菜(適量)油(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉三鮮餃子的做法步驟1、用餃子粉和麵,醒面...
“蟹粉金盞,色澤誘人,味道鮮美、年菜中總要準備一些特色的菜餚,這道菜用蟹粉和豬肉,雞蛋黃融合一起蒸制而成,健康又營養”食材明細主料豬肉末(250克)雞蛋(5個)蟹粉(250克)輔料黃酒(20毫升)鹽(4克)生薑汁(15毫升)生抽(10毫升)油(10毫升)鹹鮮...
“鮮蝦黃金盞,聽起來金碧輝煌的感覺,取材卻及其簡單。食材只有兩種:豆腐和蝦。這道菜將豆腐做成杯盞狀,裡面填上蝦泥後炸成金黃色,很有濃濃的年節氛圍哦。”食材明細主料蝦(9只)豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(一...
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