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2024-02-29 “做釀豆腐剩餘的肉餡，做了砂鍋酥丸，做出來的酥丸酥香鬆軟，湯汁鮮美濃郁，外觀紅綠點綴，不失也是一道宴客菜。”食材明細主料瘦肉（適量）魚肉（適量）蝦米（適量）香菇（適量）輔料西生菜（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料雞汁（適量）蔥粉（適量）姜粉...

皮蛋瘦肉粥的做法砂鍋皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥怎麼做

2024-02-25 “最近中午，忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因，所以早上我先用電壓鍋把粥做好，中午下班後，再把煮好的粥倒到沙鍋，重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好後，直接再把皮蛋肉放...

砂鍋香菇蝦粥的做法 - 砂鍋香菇蝦粥怎麼做

2024-02-23 食材明細主料蝦（適量）米（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）砂鍋香菇蝦粥的做法步驟1、煮粥的同時蝦去頭和蝦線，我是把蝦對半再切開一是便於醃入味，再是蝦線我處理不好要再檢查下，放入鹽,...

潮式砂鍋粥的做法 - 潮式砂鍋粥怎麼做

2024-03-01 “餐廳使用“地溝油”的報道鋪天蓋地，讓我這個沒事老愛往外跑尋找美食的人開始有所收斂了。一直就很喜歡潮汕的美食，尤其是海鮮砂鍋粥，不想吃飯或沒什麼可吃的就會跑去吃砂鍋粥，哪怕要等位子。吃多了，大概也就知道怎麼做了...

砂鍋肥腸的做法 - 砂鍋肥腸怎麼做

2024-02-26 “終於可以做砂鍋了，買了好久才買到的--”食材明細主料肥腸（適量）輔料土豆（適量）配料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香料（適量）辣椒（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋肥腸的做法步驟1、準備好各種材料。我把肥腸拿回家用料酒，...

砂鍋水果粥的做法 - 砂鍋水果粥怎麼做

2024-02-10 “閒暇時光裡，慢火細煨上一小鍋砂鍋粥，看著爐子上小砂鍋咕嘟咕嘟冒著吱吱炊煙，你是否也想起了一首很有意境的詩呢？“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯否”。此詩描寫詩人在一個風雪飄飛的傍晚邀請朋友前來喝酒，共敘...

砂鍋煮飯的做法 - 砂鍋煮飯怎麼做

2024-02-25 “用砂鍋煮飯返璞歸真，而且既不費事也不費時，煮出來的飯，飯香更濃郁。”食材明細主料米（適量）輔料油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋煮飯的做法步驟1、米洗好預先浸泡1小時。滴一二滴油在砂鍋內，將鍋底和鍋邊刷一...

砂鍋豆腐醬湯的做法 - 砂鍋豆腐醬湯怎麼做

2024-02-26 “最近幾天偶爾出去吃一下，無論是哪個餐館都會附帶一碗醬湯，裡面的菜很少，基本上就是一種，但是湯很鮮很香特別的好喝。回到家，我也做了醬湯，這回做得只放了豆腐，魚皮是用來提鮮味，這次做得比原來要好喝些，鹹度適中，家人也說這次...

砂鍋海白燜豆芽的做法 - 砂鍋海白燜豆芽怎麼做

2024-02-25 “這是一道比較清淡的菜，比較適合老人和想減肥的人。”食材明細主料豆芽（500g）輔料海白螺（500g）配料蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋海白燜豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨濾幹水分2、海白螺搓洗...

砂鍋素什錦的做法【冬季養生菜】簡單清補菜---砂鍋素什錦砂鍋素什錦怎麼做

2024-02-28 “最近怡汝可能是休息的不好，有點上火了，每當這個時候，我都是要自己調理一下。今天就做個清補的湯調節一下，這款怡汝版的【砂鍋素什錦】用的優質北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和雞湯。豆腐可以提供優質蛋白，蟹味菇可以潤腸...

砂鍋老鴨湯的做法 - 砂鍋老鴨湯怎麼做

2024-03-01 “夏季的來臨，很多朋友問我喝什麼湯好，既不容易上火又有養生功效。其實夏天之所以容易上火是有以下幾種原因：1、水分丟失。夏季是一年中陽氣最旺的季節，人們出汗較多，體內水分丟失嚴重，容易出現“上火”症狀。2、人體免疫力...

砂鍋土豆火腿腸的做法 - 砂鍋土豆火腿腸怎麼做

2024-02-10 “這是一道非常簡單的砂鍋菜。做菜剩下的各式火腿腸、香腸、培根，與土豆、青椒搭配，一鍋香香的砂鍋菜就出來了。土豆的軟糯，青椒的清脆，火腿腸的彈口，小辣椒的微辣，造就了一鍋冬日的暖身菜。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個...

砂鍋鯽魚蛋湯的做法 - 砂鍋鯽魚蛋湯怎麼做

2024-02-01 食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（2個）輔料薑片（3克）食鹽（2克）花生油（3克）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋鯽魚蛋湯的做法步驟1、煎荷包蛋2、鯽魚兩面煎成金黃色3、加適量水，薑片放下去煮開4、鯽魚放到砂鍋裡煮15分鐘5、荷包蛋也...

砂鍋香菇雞塊的做法 - 砂鍋香菇雞塊怎麼做

2024-01-13 “用砂鍋慢燉的香菇雞塊，湯汁味道鮮美，雞肉軟爛入味，香菇味美可口，有湯、有肉、有菜，配上一碗米飯就是黃燜雞米飯了～”食材明細主料香菇（適量）雞腿（3個）輔料姜（適量）花椒（少許）生抽（少許）八角（少許）鹽（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（...

烤箱做的砂鍋雞的做法 - 烤箱做的砂鍋雞怎麼做

2024-03-01 食材明細主料雞（一隻約2斤重）輔料小洋蔥（10個）小蘑菇（150克）雞湯（150ML）紅酒（150NL）配料大蒜（10粒）大蔥（一小節）番茄醬（500克）鹽（1湯匙）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱做的砂鍋雞的做法步驟1、砂鍋先泡...

砂鍋酥鯽魚的做法 - 砂鍋酥鯽魚怎麼做

2024-02-27 “從小愛吃酥魚，現在自己會做了，高興露一手。”食材明細主料鯽魚（1000克）輔料蔥（5段）白糖（50克）九層塔（適量）蒜（10粒）配料花椒（一小勺）涼姜（2塊）醋（適量）大料（6粒）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋酥鯽魚的做法步驟1、將鯽魚挖腮、去...

雙貝煲冬瓜的做法砂鍋煲湯最美味--雙貝煲冬瓜雙貝煲冬瓜怎麼做

2024-02-10 “又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。每逢陰曆的七年級...

木耳砂鍋雞的做法【冬季養生菜】木耳砂鍋雞木耳砂鍋雞怎麼做

2024-02-28 “在寒冬裡，菜還沒做完，前面做好的就開始涼了，為了吃到熱呼呼的飯菜，我們除了吃火鍋保溫菜之外，還習慣用砂鍋煲菜來保溫。這樣做出來的菜，香噴噴，熱呼呼滴！雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。...

螃蟹砂鍋煲的做法 - 螃蟹砂鍋煲怎麼做

2024-02-10 “橫行的奇妙美味。新鮮的白菜、香菇加螃蟹、大棗配以薑片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃進螃蟹的鮮汁，加以大棗補充中氣，薑片驅除了螃蟹的涼性，花椒、辣椒的使用可提升湯汁的厚重。“百菜不如白菜鮮”這陸鮮白...

辣子雞和大補雞湯的做法一雞兩吃，辣子雞 - —砂鍋版和大補雞湯辣子雞和大補雞湯怎麼做

2024-02-23 “老公愛吃雞，我愛喝湯”食材明細主料老土雞（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣皮子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）土豆（適量）桂皮（適量）西洋參（適量）紅棗（適量）當歸（適量）枸杞（適量）香菇（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...