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好吃的黑巧力甘納許怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘學會做一種零食黑巧力甘納許,小孩子也是很喜歡吃的,今天就來給大家做一下。黑巧力甘納許做法不難,有些人喜歡吃甜一點的,有些人喜歡吃淡點的,這些都可以根...
美味的黑巧力甘納許怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑巧力甘納許這是一道非常好吃的美食,他的做法超級的簡單,而且這個美食做出來的效果也特別的好看。如果你喜歡吃巧克力的人一定不能錯過這道美食。自制...
甘納許水果小點的做法 甘納許水果小點——隨時可以和朋友共享的甜點 甘納許水果小點怎麼做
“巧克力控的福音來了——不用自己用烤箱烤餅乾,可以偷懶直接用市售的餅乾作基底,水果下面塗了滿滿的甘納許,分分鐘就可以和朋友一起享用的小甜點,趕緊動手吧,超級簡單的製作方法讓你立刻就擁有美美的飯後點心哦。。”食材...
王冠甘納許蛋糕的做法 - 王冠甘納許蛋糕怎麼做
“人生在世,要有自尊,要堅強,以一個女王的姿態來面對生活。女王王冠蛋糕,獻給所有堅強勇敢面對生活,熱愛生活的美麗女性。”食材明細主料低筋麵粉(110g)可可粉(15g)泡打粉(2g)鹽(2g)雞蛋(4個)白糖(120g)橄欖油(20g)甘納許淡奶油(80g)黑巧克...
甘納許淋面蛋糕的做法 四寸加高甘納許淋面蛋糕 甘納許淋面蛋糕怎麼做
“當下最最流行的淋面蛋糕,然而我一次也沒做過,為了ACA烘焙大賽我也趕潮一回。巧克力控的親們決不能錯過的蛋糕,真的好吃啊。大賽主題造色情懷今天的造色是咖啡色,也就是純巧克力,蛋糕是可可味的,奶油也是可可奶油霜。所用...
88%黑巧克力的做法 - 88%黑巧克力怎麼做
食材明細主料可可液塊(78g)可可脂(14g)輔料糖粉(13g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)88%黑巧克力的做法步驟1、75%的比例:可可液塊67g,可可脂12g,糖粉26g。88%比例:可可液塊78g,可可脂14g,糖粉13g。100%黑巧克力,可可液塊105...
黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做
“俺這個做得跟開花酥似的瑪芬,賣相不咋的,味道倒還不賴,就是口感稍硬了一點點,所以各位想做話,請一定吸取我的教訓,記得加牛奶哦!”食材明細主料無鹽黃油(120克)蛋黃(2個)蛋清(2個)低筋麵粉(120克)可可粉(50克)牛奶(100ML)黑巧克力(40克)...
美味的甘納許巧克力蛋糕卷 - 怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘甘納許巧克力蛋糕卷是一道非常美味的烘焙美食,特別的美味,做出來的效果特別的好看,特別的漂亮,看著就非常的有食慾,就特別的想吃一口,這道美食非常的受小朋...
黑巧克力餅乾的做法 - 黑巧克力餅乾怎麼做
“自己並不是很喜歡吃甜食,可是製作的過程總是讓人沉醉,看到自己的作品慢慢成熟,久違的滿足感油然而生。”食材明細主料黃油(50g)麵粉(150g)黑巧克力豆(適量)輔料雞蛋(一個)糖粉(50g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力餅乾...
黑巧克力好還是白巧克力好
黑巧克力和白巧克力從本質上來說沒有好與不好之分,但是也有很多區別。從味道上來說黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的,黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點,更有巧克力原本的味道,可可的味道比較濃,白巧克力的牛奶味比較...
甘納許夾心餅乾的做法 甘納許夾心餅乾,春節的甜蜜美食,味道濃郁,巧克力絲般順滑。 甘納許夾心餅乾怎麼做
“要過春節了,今天做一款喜慶一點的夾心餅乾,餅乾夾心用的是甘納許,甘納許是一種古老的手工巧克力工藝,把巧克力與鮮奶油放在一起,不斷地攪動,讓兩者完全相融的狀態,可以使口感變得柔滑,入口滿滿的芳香濃郁。”食材明細主料低...
巧克力幹納許的做法 - 巧克力幹納許怎麼做
食材明細主料淡奶油(60g)輔料巧克力(70g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力幹納許的做法步驟1、把淡奶油隔水加熱,2、待溫度上升加入巧克力碎,3、拌勻即可淋面...
濃郁的甘納許巧克力蛋糕卷怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘第二次嘗試自己做甜品啦,第一次做了巧克力慕斯,這次做了甘納許巧克力蛋糕卷,這個真的要安利啊,特別好吃!吃過這個卷,其他卷都是將就,我不願將就!做的時候消泡...
抹茶蛋糕淋巧克力甘那許怎麼做美味好吃
準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料抹茶戚風:適量黑巧:100淡奶油:90ml黃油:10輔料杏仁苔麗酒:10ml核桃:適量具體步驟1.戚風方子這裡不贅述大家豆果裡挖哈裁2個圓表面刷苔麗酒2.巧克力淋醬...
甘納許滴落蛋糕的做法 - 甘納許滴落蛋糕怎麼做
“關於甘納許,溫度高巧克力不容易凝固淡奶油就少點,溫度低巧克力易凝固淡奶油就多點。根據不同季節不同室溫靈活掌握。”食材明細主料六寸蛋糕(1個)淡奶油(450g)細砂糖(40g)芒果塊(適量)草莓塊(適量)甘納許巧克力(20g)淡奶油(26-30g)...
黑巧克力蛋糕的做法 - 黑巧克力蛋糕怎麼做
食材明細主料黑巧克力(120克)低筋麵粉(20克)蛋黃(3個)蛋白(3個)鮮奶油(50ml)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑巧克力蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合之後過篩備用2、6寸圓模圖上一層...
黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做
“本人就愛黑巧克力的苦味,超市裡賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻...
黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做
“巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛,做成慕斯更是濃郁細滑,純純的巧克力味道,沒有新增劑的蛋糕,還是需要自己做才是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃(一個)黑巧克力(43g)牛奶(80g)糖(8g)淡奶油(100g)煉乳(8g)吉利丁(一片)輔料黃油(10g)消化餅...
巧克力甘納許蛋糕的做法 - 巧克力甘納許蛋糕怎麼做
“一直都非常喜歡甘納許巧克力醬,可可味的杯子蛋糕配上甘納許巧克力醬,完美!~”食材明細主料雞蛋(3個)水飴(6克)細砂糖(110克)可可粉(20克)低筋麵粉(80克)黃油(26克)牛奶(40克)輔料淡奶油(100克)苦甜巧克力(110克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
香橙甘納許三明治的做法 - 香橙甘納許三明治怎麼做
“香橙甘納許三明治”食材明細主料高粉(245g)低粉(55g)雞蛋(1個)白糖(65g)無鹽黃油(18g)食鹽(5g)純牛奶(140g)練乳(18g)酵母(5g)脫脂奶粉(10g)輔料淡奶油(50g)純黑巧克力(30g)檸檬(1個)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙甘納許三明治的做法...
抹茶甘納許小蛋糕的做法 美味甜品抹茶甘納許Ganache小蛋糕教程,超簡單一次成功 抹茶甘納許小蛋糕怎麼做
“甘納許Ganache是一種非常古老的巧克力製作工藝,就是把半甜的巧克力與鮮奶油一起,以小火慢煮至巧克力完全溶化的狀態,期間還要不斷地攪動,使可可的質地儘量變得柔滑。經過繁複精細的製作過程後,完整凝聚了芳香濃郁的氣息...
維也納巧克力的做法 維也納巧克力/烏梅麵包 維也納巧克力怎麼做
“維也納麵包屬於軟式法國麵包的一種,砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入,外皮具有脆內軟,加上內餡加入巧克力,咬到巧克力軟心之口感變化,這可是名店之獨門祕方收錄之一喲!麵糰內餡自己可以根據自己喜歡口感用柳橙、橙皮等。”食...
維也納巧克力酥餅的做法 - 維也納巧克力酥餅怎麼做
食材明細主料黃油(110克)糖粉(45克)鹽(1克)香草精(1克)蛋白(20克)低筋麵粉(120克)輔料可可粉(15克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)維也納巧克力酥餅的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,香草精和蛋清放一起。2、黃油加糖粉拌勻用電動...
美觀香甜的甘納許巧克力蛋糕卷怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘甘納許巧克力蛋糕卷屬於甜品一類的美食,味道香甜適合喜歡吃甜食的朋友們,甜品可以起到緩解壓力的作用,偶爾吃點對身體是有非常多的好處的,這款甘納許巧克...
白巧克力和黑巧克力哪個貴 - 白巧克力與黑巧克力又有哪些區別
巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過,巧克力不僅具有濃郁的香氣,而且口感細膩甜美,入口即化。是許多甜品,以及情人節不可缺少的主角,所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分為白巧克力和黑巧克力這兩種。那...
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