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“華南地區有取其花與肉類煎炒做湯,花可蒸香油。花、葉可藥用,有清肝、明目、去翳之效,華南地區民間有用作治結膜炎、疳積上眼症等。”食材明細主料夜來香(適量)肉丸(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麵醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)蔥末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張...
“一碗濃湯,一份暖暖的愛,營養從早餐開始……”食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)小白菜(適量)輔料高湯(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇肉丸湯的做法步驟1、香菇洗淨去根焯水切丁。2、加入...
食材明細主料夜來香(適量)瘦肉(適量)雞蛋(2個)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜來香湯的做法步驟1、夜來香洗乾淨備用。2、瘦肉切塊,瘦肉加點鹽、少許油、澱粉抓勻醃製一會,雞蛋2個。3、雞...
“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)蔥(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鮮雞粉...
“素食隨手做~夜香蘭的清香和素燉肉的爽滑做成一個美味的香花湯。”食材明細主料素燉肉(1包)夜香蘭花(300克)輔料花生油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燉肉夜香蘭湯的做法步驟1、準備食材:素燉肉、紅蘿蔔...
“夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小蔥(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小蔥切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜...
“夜來香清肝明目,搭配豬肝瘦肉,就是一道食療養生湯。”食材明細主料豬肝(一小塊)瘦肉(一小塊)夜來香(200g)皮蛋(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料薑片(三四片)調料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉滾夜來香的做法...
“是早飯了,慢慢的都忘了早起做飯的滋味兒了今天臘月二十三過小年要收拾屋子,所以起了個大早,翻開冰箱取出一塊羊肉洗一根香芹做個丸子湯喝,羊肉早晨吃活血通絡,一天都是暖暖的”食材明細主料羊肉(250g)香芹(100g)輔料鹽(6g)花椒...
“夜香花有的地方又叫夜蘭花,具有清肝明目,行氣活血的功效。”食材明細主料夜香花(適量)魚丸(6-7個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜香花魚丸湯的做法步驟1、夜香花清洗乾淨。2、朋友送的臺灣...
食材明細主料薺菜(適量)豬肉(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄薺菜肉丸湯的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水3、水開放薺菜焯水4、開鍋...
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...
“夜香花又名夜來香,還沒開花的更好,有清肝明目之功效,與冬瓜同煮清熱下火。”食材明細主料夜香花(二兩)冬瓜(一斤)瘦肉(適量)輔料精鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜...
食材明細主料雞胸脯肉(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨,切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夜來香肉丸煮餛飩麵這是一道營養價值很高的菜餚,非常適合作為早餐,每一口都有著夜來香淡淡的香味讓人慾罷不能,肉丸中加入些許夜來香真的是讓人食指大動...
“之前做了個酸甜排骨,用高壓鍋燉了一鍋排骨湯,這個可是精華,千萬不要浪費,用來煮一碗清湯,愉悅了味蕾,也補充了營養,這碗湯非常清甜,你值得擁有!”食材明細主料夜來香(150g)金針菇(50g)輔料排骨湯(500ml)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
食材明細主料夜開花(1根)肉末(205克)黃花菜(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、肉末。3、黃花菜(已泡發...
食材明細主料麵條(1塊)肉丸(3個)香菇(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸香菇湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開放入麵條。2、水開打去浮沫。3、放入肉丸。4、放入香菇。5...
食材明細主料香菜(適量)牛肉丸(2顆)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛肉丸湯的做法步驟1、自家種的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸對切,並切花。4、香菜切碎。5、水開後加入牛肉丸和薑片。6、牛肉丸熟後加...
“看著不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(蔥花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,蔥末,幾滴醬油,一個...
“冬天累的時候,來碗熱騰騰的快手湯麵!”食材明細主料掛麵(適量)生菜(適量)肉丸(6個)小蔥(適量)輔料麻油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香肉丸湯麵的做法步驟1、小蔥切碎、生菜洗淨切絲2、超市裡買的掛麵!準備好!3、丸子...
“家裡的夜來香開了好多花,用夜來香入菜可以清肝明目,味道也不錯。”食材明細主料夜來香(150g)土雞蛋(3個)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜來香煎蛋的做法步驟1、夜來香洗淨剪去老梗,只留花朵...
“夜香花又到開花的季節了,它有清熱明目的作用,而且煮好的湯裡還會含有花香氣,而且味道鮮甜,今天就買了些豬肝瘦肉一起煮嚐嚐鮮了。”食材明細主料瘦肉(1.5兩)豬肝(1.5兩)輔料夜香花(2兩)姜(適量)配料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(...
“前幾日去姐姐那裡,姐姐教我做的這個湯,很清香很美味!”食材明細主料夜來香(一小把)瘦肉(幾片)雞蛋(一個)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)乾貝素(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜來香蛋花湯的做法步驟1、夜來香洗淨2、瘦肉切片,切...
食材明細主料肉丸(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、香菜洗淨。3、鍋子加入開水。4、加入肉丸小火煮。5、加入香菜。6、調味即可。7、開動啦。...
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