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食材明細主料油麥菜(2棵)泰椒(3個)豆豉(1勺)輔料鹽(少許)蔥姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆豉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,蔥姜切碎。3、鍋燒熱,涼油加豆豉,小火炒香。4、...
“大魚大肉多了,吃點青菜中和一下吧~”食材明細主料油麥菜(1捆)豆豉魚罐頭(1盒)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜摘洗乾淨,切成適中長度。2、鯪魚切成小塊;蒜切末,留...
“豆豉魚炒油麥菜,豆豉是中國傳統特色發酵調味料。含有多種營養素,可以改善胃腸道菌群,還可幫助消化。羅非魚含有豐富的蛋白質,熱量低且營養豐富,適宜減肥期間食用。油麥菜是高營養低熱量的食物,有利於控制熱量的攝入,是減肥...
“曾經很流行,佩服發明新菜式的人。豆豉魚香油麥菜。”食材明細主料油麥菜(1斤多)豆豉魚罐頭(1盒)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜,一斤多。選嫩的。摘洗乾淨,切段...
“油麥菜營養養生,含有豐富的維生素和粗纖維。菜雖好吃,但是烹飪方法不同,口感會差異很大的。我今天採用的豉油法,不僅使油麥菜易嚼,且口感鮮嫩無比。操作方法還簡單。在飯店裡是最簡單的一道菜了。”食材明細主料油麥菜(25...
“每年種菜除了種油麥菜和雪裡蕻有點收穫外,其它的都被蟲吃了,早上還沒什麼徵兆,一夜之間,只剩下光桿,今年初春起種下油麥菜,趁沒被蟲子光顧,快快摘下來自己享用。圖是幾三四個月的圖,忘了上貼,呵呵。”食材明細主料油麥菜(約45...
“第一次做這個菜,很意外,很美妙,居然被我自己一個人吃完了第一次在外面吃到這個菜,我就愛上了油麥菜的營養價值:清熱利尿、清肝利膽、降脂減肥對高血壓的和需要減肥的人格外好哦~我喜歡這個菜主要是因為豆豉鯪魚油,豆豉味...
“豉香濃郁,清爽有魚。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(半個)萵筍葉(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、開啟豆豉鯪魚罐頭,將裡面的豆豉鯪魚切碎(約一半)備用。2、將萵筍葉洗淨備...
食材明細主料油麥菜(400克)豆豉魚罐頭(80克)輔料蒸魚豉油(適量)雞粉(2克)香油(15毫升)蔥(適量)小米椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉魚油麥菜的做法步驟1、食材2、豆豉魚切碎蔥姜小米椒洗淨切絲3、油麥菜洗淨切段4...
“油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。通常我們都好把...
“不同地域的豆豉味道、形狀各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸,有一股特殊的香味,不辛,不辣,有點鹹香。在潮汕人的餐桌上常用它來蒸排骨、蒸魚、炒菜...油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣和鐵等營養成分,蛋白質...
“估計大部分人都比較懼怕在家宴請親朋想想做出十幾道色香味俱全的宴客菜估計就手腳發麻了其實要掌握好每道菜的特點根據每道菜的特點安排好時間和順序充分利用手頭的各種器具一個人也能遊刃有餘的做出一桌宴客菜讓大...
“這道豆豉鯪魚油麥菜做起來非常的迅速,特別的好吃,非常的下飯哦。”食材明細主料油麥菜(適量)豆豉鯪魚罐頭(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、準備兩棵油麥菜。2、油麥菜掰開。...
食材明細主料油麥菜(適量)豆豉鯪魚罐頭(一盒)輔料蒜末(適量)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、準備:油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜末。2、將油麥菜泡洗乾淨折成長段。3、先把鯪魚乾撕...
“油麥菜低熱量、高營養,營養價值略高於生菜而遠遠優於萵筍,有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。含有大量的維生素群,鈣鐵等營養成分。經常食用比吃什麼保健藥丸要好的多配合豆豉鯪魚炒,那是一個香。下飯下粥都能讓你再來一碗...
“油麥菜,有叫莜麥菜,苦麥菜,鳳尾菜,菜色談綠、口感脆嫩清香,油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分,生食炒食均勻的蔬菜。”食材明細主料油麥菜(500g)輔料豆豉(適量)配料鹽(...
食材明細主料油麥菜(適量)輔料豆豉鯪魚罐頭(1盒)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,備用。2、我買的是這個罐頭。3、鍋中加油。4、油熱後到入罐頭,翻炒。5、加入油麥菜,繼續翻炒。6、...
“豆豉是人們餐桌上不可多得的調味品,營養極其豐富,豆豉屬於發酵食品,被稱為長壽豆。吃油麥菜能提高食慾,促進血液迴圈,能養心安神。杏鮑菇具有降血脂,降膽固醇,促進胃腸消化,增強免疫能力的作用。這道豆豉杏鮑菇炒油麥菜少油...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥...
“豆豉鯪魚油麥菜絕對的營養,豉香濃郁、魚味無窮,關鍵的是連味道都不用調。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(適量)油麥菜(適量)輔料蒜末(適量)配料水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、材料:豆...
食材明細主料油麥菜(1000g)輔料豆豉(50g)大蒜(20g)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。2、把油麥菜一切兩段。3、把大蒜...
食材明細主料豆豉(少許)輔料姜條(少許)油麥菜(1-2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉油麥菜的做法步驟1、熱油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麥菜翻炒。3、差不多這樣就可以加入少許味精調味。4、豆豉有鹹味所以我...
“鹹鮮適口,獨特的油麥菜香更增風味,配上米飯,好吃😋”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(一盒)油麥菜(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)蠔油(小半勺)生抽(小半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚燒油麥菜的做法步驟1、油...
“豆豉鯪魚油麥菜是粵菜中的傳統美食,它色澤翠綠、魚香味美,豉香濃郁,脆嫩爽口。油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。”食材明細主料豆豉鯪魚(適量)油麥菜(...
“十分鐘即可搞定的快手菜,而且葷素搭配,營養美味。”食材明細主料油麥菜(一把)豆豉(適量)鮮制鯪魚罐頭(適量)輔料蔥(一小段)蒜(2瓣)姜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水、切小段2...
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