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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵包粉：300牛奶：200雞蛋：一個輔料糖：40鹽：4酵母：5黃油：30具體步驟1.所有材料準備齊全2.將牛奶倒入麵包機中，然後打入雞蛋，在麵包機的對角分別放入糖和鹽3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：2/3磅西蘭花：一顆輔料幹辣椒：5顆八角：2粒薑片：6片蒜瓣：2瓣蔥：一根具體步驟1.肉切丁，形狀不太講究，蒜蔥薑切片，蔥留段蔥白2.肉放入冷水鍋，大火燒開繼...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個牛奶：150白糖：5大勺高筋麵粉：3大杯色拉油：4大勺輔料酵母：1小勺食鹽：1/2小勺具體步驟1.打入一個雞蛋2.倒入牛奶3.新增白糖4.倒入色拉油5.加入食鹽...
天氣越來越來越熱了，總是覺得什麼都吃不下，太鹹的吃不下，太辣的也吃不下，我覺得你是缺一些甜甜的、酸酸的開胃菜，畢竟要喚醒自己的胃，還需要一道特別的菜；那到底有什麼甜味開胃菜或者是酸甜的開胃菜呢？接下來就要為大家展示一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰糖葡萄湯營養價值非常豐富，經過小火的熬製，湯非常的鮮香美味。裡面的食材營養也頗為豐富呢，維生素和鈣是這道食物必不可少的營養。飯前飯後都可以喝，可...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個空心粉：1碗輔料清水：6碗冰糖：適量具體步驟1.空心粉提前用清水浸泡一小時2.鍋裡放入約六碗水，加入泡好的空心粉，大火煮3.約10分鐘左右加入冰糖，...
食材明細主料核桃（適量）雞蛋（適量）輔料紅棗（兩個）調料鹽（少量）糖（可放或少量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）核桃蒸蛋的做法步驟1、核桃攆碎。2、紅棗切碎可切片用一次性杯子盛過杯底線的水。3、紅棗鋪底建議把雞蛋攪和完再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉：適量萵苣：適量雞蛋：適量中筋麵粉：適量橄欖油：適量橙汁油醋醬：適量輔料具體步驟1.香蕉去皮切片；雞蛋取蛋液，備用。2.將作法：1的香蕉片沾裹中筋麵粉及蛋液...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1顆蘋果：1顆蕃茄：1顆腰果：60公克原味優格：100㏄沙拉油：60㏄蒜末：15公克薑末：15公克印度咖哩粉：50公克鹽：5公克蜂蜜：30㏄輔料具體步驟1.洋蔥去皮切碎末；蘋果...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：250黃油：20清水：120ml奶粉：15細砂糖：50雞蛋：1個鹽：2輔料酵母：g具體步驟1.首先將水，雞蛋放入麵包桶裡，然後鹽和糖對角放，接著放入黃油塊2.然後放入高...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時甜味小麵包是一道美味的小甜點。烤出來的是一個又一個的小金包，十分養眼漂亮，清香撲鼻，一大口咬下去，有著淡淡的香甜，綿軟淡甜，口感獨特，可作為早餐或休閒甜...
食材明細主料五穀雜糧（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘八粥的做法步驟1、備好所用材料。2、洗淨瀝水備用。3、入電燉鍋泡至半小時。4、再通電，高檔電煲至隔夜。5、食用前加入適量冰糖。6、拌至糖化...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料羅漢果：適量生甘草：5片紅棗：2顆水：適量紫蘇：一小撮酵母：1具體步驟1.把草藥放入奶鍋煮！煮好倒100g放溫備用！2.麵粉碎紅棗入麵包機！加入1克酵母！3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：400公克低筋麵粉：200公克乾酵母粉：12公克溫水：300cc橄欖油：40公克鹽：12公克白砂糖：35公克蛋黃：1個葡萄乾：60公克蘭姆酒：30cc輔料具體步驟1.將乾酵母粉...
這道糖桂花枸杞藕片大米粥，粉白嫩嫩的藕片帶著桂花的香甜味，好吃的停不下來呀！這道粥的熬製很簡單，將藕片與大米同煮，然後加入糖、糖桂花、枸杞即可。大米粥利於人體吸收，非常的營養。早上起床吃上熱氣騰騰的一碗，喚醒活力滿...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋液：50高筋麵粉：300耐高糖酵母：3水：150輔料白砂糖：45鹽：3玉米油：30具體步驟1.高粉300克。2.雞蛋液50克。3.水150克。4.玉米油30克。5.鹽3克。6.白砂糖45...
蔬菜本身的糖分，另外製作過程食材加了糖所以會有甜味。韓國的泡菜主要是用大白菜等一些蔬菜，用少量食鹽來醃製，再經乳酸菌發酵而成，在這過程中會加入少量的糖來起鮮調和的作用，泡菜主要的味道還是辣味，一般涼吃有甜辣味，熱吃...
甘蔗是食糖生產國的主要經濟作物，它的莖是製糖的重要原料，纖維素可用於造紙，莖尖和葉子用作牲畜如牛和羊的飼料。那麼對於甘蔗，甘蔗的甜味來自於哪裡？一、甘蔗的甜味來自於哪裡甘蔗的根部位置更甜，這是因為它吸收更多的營養...
餐飲提問：我家經濟困難，想開一家過橋米線店，請問各位師傅：過橋米線湯放什麼會有特別的香甜味？周紅884回答：你要開過橋米線店並非宜事，有這個想法很好，但它有一定的美食文化，不是簡單的告訴你就能做出來的，你要想做就要把它做好...
“1.雞蛋+白糖攪拌均勻（乳化的過程）。2.倒入麵粉中。3.和成麵糰。4.加入豬油。6.合成表面光滑的麵糰，然後醒20分鐘。7.分割成4塊。8.擀成薄皮0.1CM。9.對摺切成3CM寬的長條。10.上下對摺。11.中間切一刀。12.向下翻折，然...
我們在廚房烹飪時，要想製作出美味的菜品，除了應該選擇新鮮的食材以外，合理地使用各種調味料也很重要，不過，市面上的調味料五花八門，你聽說過哪幾種甜味調料呢？廚房裡又該必備哪些健康的常用調味料呢？今天我們不妨就一起來看看...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通麵粉：300牛奶：96淡奶油：84輔料油：12鹽：1糖：45蛋白：45酵母：3具體步驟1.粉300克、糠9克、酵母2克、牛奶96克、奶油84克、蛋白24克、油6克。2.和成光滑的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白糖：30高筋麵粉：300雞蛋：50輔料酵母粉：適量色拉油：適量鹽：適量具體步驟1.麵包機桶裡磕入準備好的雞蛋2.準備好白糖3.加入適量的白糖還有鹽、水4.準備好...
白酒中有純糧食的物質。白酒有甜味是因為白酒本身就是甜的，細細品嚐就會發現，有些白酒都是越喝越甜的，這是因為白酒一般都是用玉米發酵而成的，而玉米中含有元醇，這也是白酒有甜味的原因。白酒儲存時要把白酒密封起來放在幹...
“天氣漸漸熱起來了，又到了肉隱肉現的季節，是不是應該開始減肥了呢！別忘了“三月不減肥......”的名言警句哦，現在應該改成“四月不減肥......”了。今天做的這款黃瓜卷，其實搭配的菜菜是自由發揮的，本來今天還想搭配上紅椒...
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