有關可可果醬麵包蛋糕怎麼做的精選大全
“蛋糕用料:雞蛋4個;低筋麵粉80g;糖(蛋白中)60g;糖(蛋黃中)20g;玉米油50g;牛奶50g;白醋幾滴麵包用料:高筋麵粉250g;可可粉10g;糖30g;鹽3g;酵母3g;水165g;黃油18g,雞蛋液24g果醬:適量”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(80g)糖蛋白中(60g)糖蛋黃中(2...
可以,麵包機制作蛋糕的步驟:1、用4-5個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離,蛋清分3次放入適量白砂糖打發,打發至可以立起小尖尖。2、將250g低筋麵粉過篩倒入蛋黃中,黃油20g融化倒入攪拌均勻,無沙粒狀。3、將2者分次放入麵包機中攪拌均勻,...
“年頭買的芝麻瓜子仁現在還剩好多,每天各種消耗還是覺得吃不完,所以以後要多做些堅果麵包,不僅對身體好,還能滅掉存貨哦,這款麵包加了淡奶油,淡奶油的保溼功能很好,麵包灰常軟。主料中的淡奶油是打發後的,所以各位要是沒打發...
食材明細主料高粉(580克)可可粉(60克)桂格即食燕麥片(100克)奶粉(30克)雞蛋(100克)自制蘋果醬(適量)燒沸放涼的青蘋果酒(430克)輔料酵母(8克)蜂蜜(50克)配料糖(60克)鹽(2克)油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可可燕麥蘋果麵包的做法...
“我自己挺鍾愛美食的,從小到大,媽媽做了一手好菜,應該是繼承了媽媽的手藝,我很愛學著做做美食,烘培也是如此,我覺的一個人只要決心要去做什麼事情,都是可以完成的!就看你想不想做!願不願去做!做了結果也無外乎倆種可能,成功與否...
“檸醬可可蛋糕,戚風的做法,塗上青檸味沙拉醬,吃起來就有兩種味道,兩種層次拉。兒子拿回學校吃,故意晒出來,讓同學羨慕羨慕,還笑話別人沒有家庭溫暖,暈~~~”食材明細主料低粉(100克)可可粉(20克)牛奶(110克)糖(100克)蛋黃(3個)蛋白(3個)...
“第一次嘗試用可可粉的味道做的蛋糕卷,加了芒果,味道更加鮮美!昨天的下午茶點心,配了一杯咖啡,搞得一晚上睡不著,下回配牛奶吃!口感細膩潤滑,可口美味!”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)低粉(95克)可可粉(10克)玉米油(50克)淡奶油(150...
食材明細主料高粉(256克)吉士粉(15克)酵母(3克)低粉(42克)可可粉(9克)蛋黃(57克)蛋白(114克)輔料鹽(4克)白糖(20克)水(160克)色拉油(46克)白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可可戚風牛肉麵包的做法步驟1、將材料全部混合後揉至出膜...
食材明細主料高粉(210克)輔料黃油(22克)全蛋(30克)湯種(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麥片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麥粉(20克)配料花生醬(適量)鹽(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可可花生醬麵包的做法步驟1、準備材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可可果醬麵包蛋糕,這道是一道好吃甜美可口的小甜品。這道可可果醬麵包蛋糕是採用新鮮的可可醬以及糖、牛奶精麵粉製作形成的。在生活中,我們吃五穀雜糧...
餐飲提問:可可芭木麵包蛋糕好不好曹大曹12138回答:我覺得看待可可芭木麵包蛋糕的時候要客觀些的,這個品牌的京華城店早已關閉不能加盟的,但是在三亞那邊生意還是挺好的,你在選擇加盟可可芭木麵包蛋糕的時候要把開店的地址...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)蛋液(50克)牛奶(110克)酵母(3克)糖(25克)黃油(25克)輔料雞蛋(4個)低粉(60克)可可粉(2克)細砂糖(60克)牛奶(60克)油(45克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕吐司的做法步驟1、1、把麵糰用材...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時可口的可可果醬麵包蛋糕是用雞蛋和低筋麵粉以及玉米油牛奶等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是做蛋糕必不可少的食材,雞蛋的加入不僅增加...
“可可味兒的蛋糕口感濃郁,在淡奶油中再加入巧克力醬,讓蛋糕的口感更加醇厚。表面撒些許乾果仁和蔓越莓碎,不但讓蛋糕的顏值有了提升,在口感上也更加複合。”食材明細主料低筋麵粉(105克)可可粉(25克)雞蛋(6個)牛奶(50克)玉米油(50...
食材明細主料麵包粉(260g)可可粉(5g)牛奶(110g)輔料雞蛋(1顆)玉米油(20g)白芝麻(少許)調料白糖(50g)綜合果仁(50g)南瓜籽仁(15g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)可可堅果麵包的做法步驟1、先把牛奶,可可粉,白糖放麵包桶裡拌均勻。2...
“一件小小的可可蛋糕配上淡奶油,再搭配黑巧克力醬和一塊奧利奧餅乾,吃起來不會有甜膩感,休閒下午茶的不錯選擇。下面的分量可以做5個小蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)蛋糕粉(73g)玉米油(37g)可可粉(17g)熱水(80g)細砂糖(40g)檸檬汁(...
“大概沒有哪個女人不愛巧克力,巧克力的存在就如同玫瑰一樣。每逢節假日,紀念日,如果你不知道你的她到底愛什麼,那送上一束紅玫瑰,一盒巧克力就完美啦。我雖然也喜歡巧克力,但總不敢多吃。巧克力的熱量可不是開玩笑的,想長胖...
“前幾日做了兩款墨西哥醬小麵包,原味和抹茶味的都得到了家人朋友和粉絲們的喜歡,意猶未盡,今天換一個波蘭種的配方和造型,也正好把前兩次剩下的醬料給用完,最主要的是又解饞了!”食材明細墨西哥醬軟化的黃油(80克)可可粉/抹...
“可可類的食物總帶著特有的醇香,當然蛋糕遇上可可,總會讓人有點頭大,為嘛呢?因為蛋糕很容易消泡,所以看到很多配方會加入泡打粉之類的,而其實,注意這幾點,還是可以成功的。1、可可粉用溫水先融化,均勻。2、蛋白打發的挺一點。...
“麵包機前天就到了,當天晚上就做了一個大面包,因為不知能不能成功,所以也沒高興拍照。那天家裡高筋麵粉不夠了,我還加了點普通麵粉,心裡總是感到很忐忑,但是看到那個大面包時,這樣的擔憂一掃而空,做的太成功了,深夜12點鐘,滿屋...
“接觸烘焙也有幾年時間了,這期間各種模具沒少敗,可像煲爾美克這麼有個性,這麼美的蛋糕模具還是第一次見到,對這款模具長草已久啦。朋友介紹我說學廚家模具可以申請試用的,於是抱著試試看的心理申請試用,沒想到順利通過,在此...
食材明細主料麵包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個)奶粉(15克)鹼化可可粉(10克)水(240克)糖(40克)黃油(30克)輔料大棗(適量)蔓越莓幹(適量)葡萄乾(適量)黑巧克力碎(適量)開心果(適量)美國大杏仁(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“一款口感比較磁實,卻很有韌性彈性的蛋糕,它不像基它蛋糕一樣柔軟輕盈,也不像其它千層蜂蜜蛋糕一樣甜度那麼高這款蛋糕吃到嘴裡口感比次清淡而且比較溼潤,雖然要求烤的偏幹,但並不影響他溼潤的口感。”食材明細主料雞蛋(4...
食材明細主料雞蛋(40g)可可粉(15g)無鹽黃油(15g)鹽(1g)酵母(3g)牛奶(110g)高筋麵粉(100g)黑麥全麥粉(140g)細砂糖(20g)輔料核桃仁(適量)蔓越梅乾(適量)杏仁(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可全麥果仁麵包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、...
“大年初七是我家老媽生日,做蛋糕是必須的,就是老媽不喜歡濃郁的奶油味,所以我做過抹茶慕斯,椰子味的,今年決定做個慄蓉的!”食材明細主料砂糖(66g)可可粉(10g)黃油(12g)低粉(48g)蛋黃(5個)牛奶(29g)蛋白(4個)蜂蜜(25g)輔料淡奶油(160g)開心果...
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