有關生煎香蔥肉餃的做法步驟的精選大全
“買了牛肉想吃牛肉餃子,兒子說吃煎餃吧,我就立即改做煎餃了。用牛肉做餡我習慣加點豬肉,否則感覺餡太團,有些柴,加了豬肉就滋潤多了。今天是加了多多的香蔥,蔥香味足,而且肉餡也更柔軟滋潤,味道還是不錯的。”食材明細主料牛...
食材明細主料鮮蝦豬肉餃(10個)輔料花生油(適量)調料玉米澱粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個,餡兒料...
“糯米和麵粉的結合體,鹹味帶蔥花肉丁,煎後很香,外酥裡糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麵粉(1勺)清水(1小碗)輔料蔥(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麵...
食材明細主料麵粉(400g)輔料白糖(1匙)酵母(4g)溫水(220g)鹽(適量)植物油(適量)香蔥碎(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎蔥香小卷的做法步驟1、將麵粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麵糰放溫暖處發酵。3、發...
“俗話說:“好吃不過餃子,舒服不過倒著”。寫了這個菜譜真的是“元氣大傷”了,為了儘可能詳細的呈獻給親們看,做了有始以來最多的步驟。餃子,平時在家也做了好多種。摸著良心說,最好吃的還是醬肉餃子。鮮,香,汁兒多,還真有點像...
“本款生煎花捲,表面蓬鬆柔軟,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,這就是家的味道。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)溫水(260克(根據麵粉的吸水性增減))輔料植物油(20克)鹽(2小勺)香蔥(1把)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“漂亮的煎餃整整齊齊排排坐,看著就有食慾。軟軟的麵皮包著鮮鮮的肉餡,配上芝麻香和小蔥香,味道好極了!”食材明細主料餃子皮(40個)五花肉(250克)輔料大蔥(適量)小香蔥(適量)胡椒麵(適量)熟油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)配料糖(...
“吃餃子已經成為我們中華民族美食的一種傳統,也是最有家味的美食之一。過年離不開餃子,親人團聚離不開餃子,早餐吃上一碗熱騰騰的餃子會從心裡感覺暖暖的,一天的美好都從餃子開始了。提起餃子不能不記起兒時,為了吃上媽媽...
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裡面包含著媽媽對這個...
“食材:瘦肉半斤,蔥末少許,鹽,麵粉,瘦肉剁成肉泥加進蔥末,鹽拌勻備用。取適量的麵粉,加清水及小量的鹽和成麵糰,再搓成長條,切成段,用擀麵棍擀成薄片,如圖,再把肉泥包進麵皮裡,捏成餃子形,如圖。即成,放進電冰箱冰凍,隨吃隨取。”食材...
““舒服不過躺著,好吃不過餃子”。煎餃,煮餃,蒸餃,各有各的味,餃子在餐桌上的平凡出現,也成了家家戶戶不可缺少的美食,我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變,為了使煎餃煎出來皮酥裡嫩,和麵的時候加了雞蛋,這算是老菜新做吧。”...
食材明細主料豬肉末(250g)餃子皮(200g)輔料香蔥(6顆)澱粉(2勺)生抽(1勺)雞蛋(1個)鹽(1小勺)食用油(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥造型煎餃的做法步驟1、豬肉剁成末(我比較喜歡豬前腿肉,三分肥七分瘦。)2、香蔥洗乾淨切成末...
“喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡(1斤)輔料香菇(4朵)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適...
食材明細主料麵粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麵粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麵糰,靜至待用3、瘦肉洗淨,剁細4、將香菇細丁,甜玉米加入...
“週三,奈米幼兒園有繪畫課,要求孩子們都在園裡吃飯,繪畫課安排在晚飯後。米媽週一已經看過選單了,週三晚上是炒拉條,用圓白菜加五花肉炒的,這個奈米不能吃。需要媽媽送飯去幼兒園。孩子喜歡吃又方便送的飯才可以,米媽想了想...
食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料薑末(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎生餃的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末,蝦仁切...
食材明細主料豬肉餡(適量)紫皮洋蔥(適量)黃皮洋蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉洋蔥煎餃的做法步驟1、主要原料。2、將麵粉加適量水和成麵糰,醒面20分鐘。3、將兩...
“外面香脆,兩面煊軟的香蔥卷,不用吃菜也可以的。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(3克)白糖(3克)香蔥(適量)調料溫水(40°,160克)花生油(2勺)鹽(1克)十三香(1克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎香蔥卷的做法步驟1、麵粉,放酵母、...
““羊肉””食材明細主料羊肉(500克)大蔥(3棵)麵粉(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)羊肉大蔥餡煎餃的做法步驟1、羊後腿肉切丁剁成肉末。2、大蔥洗淨去除...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裡的麵食都...
“早上起來,冰箱有昨天包的餃子。做一個煎餃美味又好吃。”食材明細主料水餃(8個)輔料開水(一碗)調料色拉油(一匙)白芝麻(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎餃的做法步驟1、昨天做的水餃準備好。2、熱鍋冷油。3、油溫...
“我家包餃子喜歡用油鍋放入餃子後,淋入清水開中火煎熟餃子,非常的有嚼勁、好吃。”食材明細主料牛肉(800克)大蔥(2棵)中筋麵粉(600克)清水(150克)輔料橄欖油(5勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗...
“又到胡蔥上市的季節,婆婆講老家的胡蔥到處有,但我們這邊一小把要二大洋,好吧我家娃爸想吃呢,就是二十大洋我也得買呀。朋友們要是喜歡這款食材的也不要錯過,包餃子真是香極啦。”食材明細主料餃子皮(500克)豬肉(500克)胡蔥(1...
“第一次自己手擀的餃子皮,也是第一次做生煎餃子,水煮的就經常煮,至於餃皮,在這之前,都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想著吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮:低粉(350克)餃皮:高...
“餃子不用煮,試試生煎的辦法,我是新鮮的餃子現包,如果是超市買的速凍水餃無需解凍,直接從煎的步驟開始就可以,煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各種粥,解膩又營養。”食材明細主料麵粉(120克)水(60...
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