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“今天做一款小甜品，抹茶酥粒麥芬，獨特的綠意和誘人的香氣交織成一幅美味的畫面。鬆軟麥芬內蘊含著濃郁的抹茶風味，酥粒賦予了層次感和驚喜，甜蜜的蜜紅豆。咬下一口，香甜與微苦在口中交融，帶來了一種獨特的滿足感，帶來了豐富...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：香椿芽：輔料紅辣椒：雞精：鹽：美國辣椒仔：具體步驟1.將木耳泡發洗淨，用手撕小塊。2.紅辣椒切斜段，香椿芽洗淨去根3.鍋中燒開水將木耳焯透撈出，過涼，紅辣...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：白菜心：輔料姜蒜蓉：青紅椒碎：具體步驟1.將白菜洗淨，切塊，鮮蝦去殼留蝦尾。2.鍋內先熱油，投入青紅椒碎，姜蒜蓉再放入蝦和白菜一起炒片刻，放入鹽，味精，少...
“要想做好菜，就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞（1只）豬棒骨（1個）輔料蔥姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的棒骨燒開撇去血沫。3、加入焯水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料嫩木瓜：蜜棗：帶魚：輔料精鹽：白糖：生抽：紹酒：高湯：生粉：蒜：豆瓣醬：油：生薑：香蔥：具體步驟1.帶魚宰殺乾淨切段，嫩木瓜取肉切成菱形丁，生薑、蒜切片，小蔥切花。2.鍋內...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：木耳：綠豆芽：白蘿蔔：胡蘿蔔：輔料香油：黃芥末：醋：鹽：具體步驟1.萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳分別切細絲。豆芽去根。2.萵筍絲、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、木...
“女兒早餐愛吃麵包類的主食，所以我一般都會在前一晚做些餐包作為第二天的早餐主食。這款餐包不加水，全部用牛奶做的，所以奶香味特別濃，而且口感綿軟，小朋友非常喜歡。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（63g）酵母粉（4g）黃油（35g）雞...
“蔥香濃郁的蔥花餅是我家餐桌上必不可少的一道美食。用我的小竅門保你做的蔥花餅酥脆、濃香。”食材明細主料高筋麵粉（600克）輔料蔥花（適量）調料鹽（少許）食用油（少許）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自家蔥花餅的做法步...
“北京人愛吃的炸醬麵有點兒太“隆重”，雞蛋炸醬又快又鮮又嫩，是老百姓日常的快手小菜，用它拌麵、拌飯、抹饅頭、夾烙餅，簡直太香了，還要那些拌飯醬幹嘛啊！雞蛋的營養價值高，取材容易；黃豆醬和醬油也能在南北方的超市裡輕鬆買...
“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質等營養成分，可以做成各種美味的食品。芝麻加上酥酥脆脆的奶香味，美味十足。”食材明細主料黃油（85克）糖粉（50克）黑芝麻（適量）輔料低粉（130克）蛋液（17克）奶香（口味）烤（工藝）一小...
“韓式烤肉蒜味濃郁，甜香口味與肉香味融合，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。做法也很簡單，自己在家也可以做著吃。這個方子的配料都是家裡常備的，做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼？”食材明細主料五花肉（500）輔料醬油（10g）蠔油...
“每年親戚朋友都送好多臘肉，有煙燻的和不薰的各種臘肉，所以過完年，就好好享受臘肉的美味，放到夏天，味道就不那麼鮮美了。吃的多了，就弄懂了臘肉和薰臘肉的區別了。臘肉就是指肉經醃製後再經過日光下曝晒或被風晾乾的。臘肉...
“有時候，我們也會嚮往濃郁的味道，嚮往著八角與花椒碰撞帶來的濃香，今天，我們就把清蒸變小火慢燉，感受另一種豐厚吧。”食材明細主料魚（大的一段/小的一條）香蔥（2根）八角（2個）乾紅椒（5個）老酒（一小勺）鹽（適量）糖（兩勺子）輔料蒜頭（2-3瓣）黃...
“這道菜是我家裡常常做的一道菜非常受歡迎每次做家人都吃的很飽不但配米飯很絕做湯頭配麵條那也是絕配地道的番茄牛肉麵比外面看不到牛肉的牛肉麵不知道好吃多少倍經過長時間的摸索總結了幾個要點供大家參考見下面的...
“俺這個做得跟開花酥似的瑪芬，賣相不咋的，味道倒還不賴，就是口感稍硬了一點點，所以各位想做話，請一定吸取我的教訓，記得加牛奶哦！”食材明細主料無鹽黃油（120克）蛋黃（2個）蛋清（2個）低筋麵粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白蝦米：50臘肉：50花生：100臘腸：50糯米：100青豆：50輔料雞精：適量香菜：適量幹瑤柱：適量麻油：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.白蝦米、幹瑤柱熱水泡軟備用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅豆：1杯陳皮絲：6根輔料陳皮：2片糯米粉：適量清水：4杯冰糖：適量具體步驟1.先將紅豆泡水5-6個小時，然後洗淨瀝乾水分。2.在湯鍋中注入四杯水燒開，然後下入...
“雞蛋和豆腐是生活裡最常見的食材，它的做法多種多樣，雞蛋包豆腐出現在飯桌上的頻率非常的高，這就說明這道美食在生活裡面是最受歡迎的，其實我們也可以在家做，自己做的衛生又實惠，吃起來比較放心。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）...
“寒風瑟瑟、草木凋零，一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日，美國MSNBC網站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。南瓜之所以和好心情有關，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體儲...
“蝴蝶結🎀麵包～濃濃的奶香味超柔軟，非常好吃的蝴蝶結🎀麵包～造型非常可愛！我這個老阿姨的少女心呀！簡直被萌化了～軟萌軟萌的蝴蝶結髮夾🎀甜麵包，真的超愛！”食材明細主料金龍魚麵包用小麥粉（170克）輔料金龍魚臻選糕點用小麥粉（3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料非洲冰草：300輔料涼白開：2勺油：適量醬油：1勺蠔油：1勺具體步驟1.冰草加入一勺麵粉，浸泡5分鐘清洗乾淨待用。2.蠔油，醬油加入水調開。3.鍋裡燒水，水開放入...
“濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味，真心是愜意的享受，一款不能錯過的美味麵包~~”食材明細主料高粉（120g）黃油（30g）鹽（1/2小勺）溫水（80g）全脂奶粉（10g）糖粉（40g）輔料低粉（30g）細砂糖（18g）酵母（1小勺）全蛋液（40g）椰蓉（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）西蘭花（1棵）大米（200g）雞腿（2個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒雞腿的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨，加入料酒醃製半小時3、燜米飯4、西蘭...
“加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香麵包的做法步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘核桃仁小方磚曲奇是一道非常好吃一做的甜點，這道甜點裡加了核桃，我們都知道核桃的營養是非常豐富的，他含有多種人體所需的氨基酸，是保健滋補之佳品，而且紅...
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