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“紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”...
“我女兒天天吃白粥和佐料,吃的厭了。於是我再次費了腦神經,啟動了菜譜系統。終於做了女兒愛上的紫薯乳酪餅。紫薯的營養價值非常高,特別是花青素,是能增進寶寶的視力發育。紫薯的營養元素當然還有很多,有維生素A、維生素B...
食材明細主料紫薯(3個)糯米粉(3湯勺)輔料白糖(適量)牛奶(2湯勺)乳酪(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯乳酪葫蘆的做法步驟1、紫薯洗淨去皮,切成大片;2、將紫薯片放入蒸鍋,蒸至紫薯熟透;3、蒸熟的紫薯片用擀麵棍擀成泥,揉成...
“紅薯是民間極受歡迎的養生食品,直接吃當然是最好的,做成各種小吃也很好吃,比如今天這個紅薯乳酪餅,香甜拉絲,真不賴。餅皮就是把買來的餃子皮擀薄一點兒;紅薯餡料中加少許煉乳、一把馬蘇裡拉乳酪。出鍋後的紅薯乳酪餅燙嘴...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(35克)熟紫薯...
“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麵粉(90克)高筋麵粉(10克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)蛋黃液(適...
“紫薯:有和血補中、寬腸通便、增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化等作用,含有豐富的膳食纖維,是很好的食補材料,多吃有益健康。但是,胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用,還注意不要與與柿子、西紅柿、白酒、螃...
“很多人說自己孩子不愛吃主食,可以試著換換做法,比如把米飯做成餅孩子可以自己拿著吃夾心是紫薯還放了肉末跟乳酪,乳酪可以補鈣,有些寶寶不愛喝奶,吃乳酪也可以補充一部分的鈣這個夾心不可以換成南瓜,因為南瓜的水分含量太...
“如果你愁於廚藝不夠高,又有一顆嚮往甜品的心.如果你盼望做一道美味的點心,又害怕麻煩的操作.如果你喜歡甜品的幸福感,又害怕長胖的煩惱.那麼,看這裡~你一定要學會的簡單美食,絕對零廚藝,絕對簡單,絕對低卡又健康~”...
“紫薯營養豐富,具有特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括多種維生素和礦物元素就不用說了,更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素,花青素對100多種疾病有預防和...
食材明細主料低粉(100g)紫薯(1個)糖粉(30g(派皮))奶油乳酪(45g)黃油(60g)白砂糖(40g(派餡))輔料雞蛋(1個半)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯乳酪派的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化後加入過篩的低粉和糖粉。3、把黃油和粉...
“近期茶飲市場出現了一個新風潮,即是豆類元素在飲品中的應用,很多門店都陸續上新該元素的產品。尤其是廈門的後起之秀,sevenbus的推出的豆乳奶茶,讓網友乃至好奇寶寶們排隊2小時,甚至3小時才買到的豆酪奶茶。當然同行也不...
“紫色一直是我的大愛,紫薯又是營養豐富的食材。所以,我特別喜歡,別看紫薯外表醜醜的,裡邊可絕對是驚豔、魅惑,用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色,紫薯有種淡淡的特殊的香味,而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適,也...
“寶寶輔食”食材明細主料紫薯(適量)乳酪(適量)輔料雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓碎。2、加入適量玉米澱粉。3、和成麵糰。4、蛋清蛋黃分離。5、乳酪切小塊...
“以前的紫薯泥都是加牛奶或者煉乳,女兒不太感興趣,每次做了都是我一個人消滅。女兒每次去超市選了乳酪回家後都不太吃,後來過期後只能扔掉。這次趁還沒過期,把乳酪加進紫薯裡面,擠成冰淇淋形狀,倒是很給面子,都給吃下了。這...
食材明細主料紫薯(適量)乳酪(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪泥的做法步驟1、紫薯100克碾成泥,加乳酪30克,糖12克,鮮牛奶20克。2、打發細膩。3、裝入裱花袋中,使用中號8齒花嘴,擠入盤子。4、很香甜哦...
“早餐吃什麼呢?今天做了紫薯乳酪釀吐司,紫薯跟乳酪餡融化在嘴裡的感覺太美妙了,不小心吃撐了!大家都來試試吧!”食材明細主料麵包片(適量)紫薯(適量)雞蛋(適量)輔料乾酪(適量)牛奶(適量)配料白糖(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
“今天的這道紫薯乳酪泥就是一個超級簡單卻十分討巧的甜點,做起來容易,攪吧攪吧和成泥就行,可是造型百變,用途廣泛,是一款經典的百搭甜品。”食材明細主料紫薯(200克)輔料奶油乳酪(125克)細砂糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“春季都說是寶寶長高的最好時期,所以加了乳酪,芝麻,我寶不愛吃紫薯,這樣做也能吃上幾口呢。”食材明細主料紫薯(適量)乳酪(適量)芝麻(適量)椰蓉(適量)輔料芝麻(適量)椰蓉(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪芝麻球的做法...
“又是一年中秋到,~~士別一年,發現好多朋友都開始自己的DIY月餅了,不可否認吃完冰皮月餅後,我就愛上這個味道,其他款式的月餅都不大愛去嘗試了。也許是現在市面上的月餅都重油重糖,吃完特別膩。這款冰皮月餅是根據自己的口...
食材明細主料手抓餅(2張)紅薯(2個)輔料馬蘇裡拉芝士碎(適量)雞蛋黃(1個)黑芝麻(少量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯乳酪餅的做法步驟1、材料簡單,準備好。紅薯蒸熟備用。2、我有這個神器哦,沒有也可以用勺子等用具把紅薯...
食材明細主料紫薯(適量)輔料牛奶(適量)寶寶乳酪(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪紫薯泥的做法步驟1、材料:紫薯調味:牛奶、寶寶乳酪工具:裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗淨去皮切薄片,上蒸鍋大火蒸制。3、蒸10-15分鐘即可。...
“是的,這是一個吃齋婆的披薩食譜。哈哈~可是真的真的真的特別特別特別香!愛吃肉的不愛吃肉的都可以試試哦!”食材明細麵糰中筋麵粉(200g)黃油(15g)酵母(2g)鹽(4g)糖(12g)水(±130ml)餡料奶油乳酪(80g)紫薯(120g)細糖(10g)牛奶(20g)馬蘇裡拉...
“非常經典的老式麵包,加了點紫薯乳酪,嚐了就知道欲罷不能了。”食材明細主麵糰低筋麵粉(45g)黃油(35g)水(10g)高筋麵粉(105g)雞蛋(65g)鹽(3g)糖(45g)酵頭乾酵母(3g)低筋麵粉(45g)高筋麵粉(105g)糖(12g)水(120g)餡料糖(40g)奶油乳酪(150g)紫薯(3個(已...
食材明細主料紫薯(250克)輔料乳酪(20克)白糖(2匙)牛奶(150ml)糯米(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯乳酪珍珠球的做法步驟1、先把紫薯蒸熟2、乳酪分快3、牛奶4、糯米提前泡一個晚上5、把乳酪包裡面6、粘裹上糯米粒7、...
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