簡易花瓣麵包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把麵粉，酵母粉，雞蛋，糖粉，鹽，油，水分別稱好後加入麵包機裡和麵，發酵。麵包機自動和麵發酵至少兩次。

2.發酵好的麵糰增大一倍且起膜。

3.取一半發酵好的麵糰，分成四個小面團，大小依次排列組合。分別擀壓圓片。最小一個揉圓當花心。

4.把最大的面片，裡面“米”字劃開，留好邊不要割到邊上。

5.面片割開後要馬上分開一點空隙避免黏在一起。然後向外翻，外面的大圓變到裡面成小圓。

6.米字向外翻好後，花瓣形成，每個麵皮從大到小依次錯開排列。

7.最後一個孔用圓球來填充，，注意各個花瓣不要粘一起。

8.上面用切好的大棗或其他什麼好看的東西裝飾一下。放入預熱好的烤箱中層，刷一次預留的蛋液，170度烘烤15分鐘。烘烤五分鐘後在刷一次蛋液，烘烤成熟即可。

9.這是烘烤後的花瓣麵包，所用材料可以做兩到三個的。