有關酸菜煮魚腸的家常做法的精選大全
“第一次做這個菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是魚油多了點~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有點抖,相片拍得有點花~~~”食材明細主料酸菜(3棵)魚腸(4個)輔料辣椒(適量)蔥花(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)糖(適量)酒(適量)雞精(適量...
“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...
“從小就喜歡吃魚,可是魚總是一種做法就失去意義了,總是出去吃不僅花費高,也不夠乾淨衛生,所以就自己在家裡嘗試新的做法,肯定是沒有飯店裡賣的好看了,不過個人認為很好吃,家人們對此的評價也還是不錯的,加油~現在開始製作~”...
“改良版的水煮肉片,因為不能吃辣,沒放辣椒段,辣椒麵也只放了一點點,微辣鮮香。”食材明細主料酸菜(400g)精肉(180g)血腸(200g)輔料食用油(適量)清水(若干)肥肉(50g)調料蔥姜(小許)生抽(小許)油潑辣子(適量)雞精(2g)蔥花(小許)泡椒(幾個)醃肉片料...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點著急,沒那麼細緻。倒出碗裡的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可...
“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再新增任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...
“非常簡單的家常做法,一條黑魚、一包酸菜魚料包,簡單兩步輕鬆搞定!自己做的酸菜魚料多實惠超滿足,魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚(1條)酸菜魚調料(1包)輔料豬油(適量)蛋白(1個)澱粉(2勺)姜(4片)小蔥(1根)啤酒(適量)調料鹽(適量)其他(口...
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
“我的家鄉在酸菜之鄉,用蓋菜醃出來的酸菜肉厚味醇,味酸爽脆嫩,所以湖南人吃酸菜煮魚就跟辣椒炒肉一樣平常,沒外地人的那麼講究還片魚片什麼的,黃古魚,鯽魚,草魚,雄魚頭煮酸菜是最家常的了,家裡來客人了便是稱了魚回家酸菜一煮...
“水煮酸菜魚是我的最愛,特別愛吃魚。上星期弄的現在才有時間發上來…”食材明細主料草魚(1條)香菜碎(少許)辣椒尖(5個)酸菜(適量)蔥花(適量)輔料花椒粉(一小勺)花椒油(一小勺)鹽(適量)魚露(幾滴)麻辣水煮魚調料(150g)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢位後,加...
“酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸...
“我和我家那位都粉愛吃酸菜魚,因為家附近沒有什麼喜愛口味的,想吃就要回老家吃,特別晚上的時候突然想吃,整宿睡不著啊!難受😖!最佳解決辦法,自己學!怎麼喜愛怎麼來。所以,這不是正宗的酸菜魚做法,混合了水煮風味,自己配搭的,喜歡...
“享譽大江南北的酸菜魚,幾乎沒有人會拒絕得了吧!巴沙魚無刺無骨更適合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家輕鬆成就一鍋酸菜魚,想吃就做,得心應手。”食材明細主料巴沙魚(一袋)酸菜(半包)輔料蛋清(一個)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量...
食材明細主料酸菜(250克)玉禿魚(390克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煮玉禿魚的做法步驟1、食材:酸菜、玉禿魚(已洗淨)、薑片、幹辣椒(已剪開)2、將已洗淨的玉禿魚用剪刀...
食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料蔥(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、蔥蔥切片,龍利魚切片,香菜切段,金...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料草魚:1000酸菜:100豆芽:100鹽:適量料酒:適量花椒:適量輔料具體步驟1.準備好就絮(如圖所示),魚片放料酒,鹽,薑片,澱粉攪拌均勻待之備用。鍋中倒油燒熱加入小米...
“酸爽可口,微辣,粉絲吸收了湯汁,爽滑好美味。”食材明細主料鯇魚片(適量)粉絲(2個)酸菜魚湯料包(一袋)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)香菜(少許)蔥花(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚煮粉絲的做法...
食材明細主料普寧豆醬(適量)帶魚(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條,處理好洗淨切段,加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油,下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:300鯇魚:600輔料白砂糖:適量蠔油:適量香芹:1棵油:適量鹽:適量姜:適量蒜頭:2粒具體步驟1.準備好材料。2.酸菜洗乾淨,瀝乾水,切細後落鍋炒幹,盛起待用。3....
“早前時常看網友們做酸菜魚,很饞嘴呢!終於自己也開始第一次學做又酸又辣的酸菜魚來開開胃!因為愛吃辣的緣故辣方面放的比較多...呵呵,雖然是亂版也不是很正宗,辣味依然十足哦!很下飯呢,大家都來嚐嚐咯!”食材明細主料金鳳魚(...
食材明細主料魚(一條)豆腐(一塊)輔料酸菜(適量)調味料(適量)醃魚料(適量)配料薑絲(適量)白酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐魚的做法步驟1、魚頭用白酒薑絲醃製備用2、魚片用配好的醃魚料醃製(因為我家還有一袋沒用...
食材明細主料草魚(1300g)酸菜(適量)大白菜(適量)千張(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮酸菜魚片的做法步驟1、魚洗淨,賣魚的地方會幫你把起片的肉切下來,剩下的骨頭剁...
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