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“夏日裡最家常的涼拌菜不過就是土豆絲了，酸酸辣辣的，很是開胃的哦。”食材明細主料土豆（適量）剁椒（適量）輔料蒜（適量）配料麻油（適量）雞精（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌土豆絲的做法步驟1、...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料土豆（中等大小）：3-4芹菜：少許剁椒：2勺蒜瓣：4-5瓣輔料胡椒粉：微量具體步驟1.土豆切絲裝盤，芹菜切成和豆絲比例差不多的芹菜段。蒜頭切成蒜末。（材料已準備完...
“用剁椒來涼拌，辣得純粹，酸得純正。爽口的金針菇、脆嫩的綠豆芽、加上脆爽的芹菜，這個夏天當你食慾不振的時候，說不定她可以讓你多吃一碗飯呢。”食材明細主料芹菜（100克）金針菇（150克）綠豆芽（100克）輔料剁椒（兩大勺）配料鹽（適量）...
食材明細主料毛豆（適量）剁椒（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊的角，放鹽水裡沖洗淨。2、鍋中放水煮沸，倒入毛豆焯一分鐘。3、...
食材明細主料土豆（一個）番茄（一個）輔料青椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料剁椒（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒番茄炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡水中衝去多餘澱粉。。2、蔥姜...
“夏季天氣炎熱，各類冷盤做起來，簡單易做，保證營養，青椒土豆絲涼拌別有一番風味！清清淡淡好滋味！”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）調料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）涼拌青...
“用料：薑絲500克，剁椒適量，鹽。調料：生抽，耗油，調味汁，雞精，香油。方法：1、姜用清水冼乾淨，切成絲。2、裝入碗中加鹽醃製半小時，3、倒出醃出的水分，加入剁椒。4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裡拌勻即成。”食材明細主料薑絲（5...
食材明細主料土豆（適量）輔料剁椒（適量）蔥（適量）蒜片（適量）薑片（適量）調料雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒土豆片的做法步驟1、土豆切片冷水浸泡一會兒。2、熱油加入剁椒和姜蒜片爆香。3、然後放入土豆片。4、翻炒...
“土豆具有抗衰老的功效，它含有豐富的膳食纖維，豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，同時土豆又是非常好的高鉀低鈉食品。對於土豆食用方法很多，可用於燉、燒、蒸、炒、涼拌等做法，以剁椒、肉末、...
“喜歡吃土豆絲不願放醋的寶寶們可以嘗試下哦”食材明細主料土豆（2個）豬肉（150g）剁椒（1匙）青椒（1個）輔料花生油（1匙）醬油（1匙）黑胡椒粉（半匙）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒土豆絲的做法步驟1、豬肉切成條狀，依次加入黑...
食材明細主料西芹（適量）土豆（適量）輔料肉末（適量）配料食用油（適量）剁椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒西芹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，用工具刨成絲，過一下水。2、西芹切條。3、炒鍋下油，下肉末炒散...
食材明細主料土豆（310克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、剁椒2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆，擱入...
食材明細主料青椒（一個）土豆（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒拌土豆絲的做法步驟1、所需配料清洗乾淨。2、土豆去皮浸泡水中。3、土豆...
食材明細主料土豆（2個）豇豆（125克）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒土豆炒豇豆的做法步驟1、食材：土豆。2、豇豆（已清洗折段）。3、剁椒。4、將土豆洗淨去皮，並切成粗一點的絲。5、鍋置火...
“土豆是我家餐桌上的常客，所以，在每週的廚房大采購中，土豆都會買不少。買回來的土豆好儲存，做法也多。忙的時候隨便用它做個小炒，空閒的時候用它燉鍋大盤雞。總之，不管怎麼做都是超下飯的菜餚。”食材明細主料土豆（2個）輔料...
“雙椒涼拌土豆絲，是抗衰老食物，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。所以，經常吃涼拌土豆絲的人身體健康老的慢。”食材明細...
“剁椒土豆絲，很家常的一個菜，要想將土豆絲炒得清脆爽口，只需要三個竅門，第一，泡水的時候放入醋；第二，土豆絲先焯一下水；第三，大火快炒。有了這三步，就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒，這一次做了剁椒土豆絲，基...
“辣椒土豆絲是一道非常解饞的小菜，是很多大眾的首選菜。土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。”食材明細主料土豆（3個）辣椒（1個）生抽（2勺）糖（1/2勺）輔料胡蘿蔔（小半根）醋（2勺）...
“熗拌土豆絲是菜又是飯，脆嫩嫩，涼嗖嗖，若隱若無的花椒香氣和辣椒香氣，讓人吃了一口又忍不住再吃一口，不知不覺一大盆入肚了。飯館的熗拌土豆絲，一般都要8塊錢一盤，與其花這樣，不如花8塊錢買4斤大土豆，能吃好幾頓。土豆富含鉀...
“喜歡剁椒，不光喜歡它的味道，也喜歡它的顏色。刺激著視覺的同時也刺激著味蕾。這道剁椒炒土豆片，雖然省時省力，做法簡單，但味道絕對不差哦！”食材明細主料土豆（適量）食用油（適量）輔料剁椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）豬油（適量）蔥（適量）微...
食材明細主料剁椒（適量）土豆（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒乾煸土豆丁的做法步驟1、材料：剁椒、土豆。2、土豆切丁、浸泡10分鐘，撈出、瀝乾水分備用。3、起鍋熱油，放入備用的土豆...
“今天來一盤簡單易學的菜，人人都能做。這道菜顏色清新，味道鮮香，營養健康，是開胃佳品！”食材明細主料海帶絲（適量）蘿蔔（一個）粉絲（100g）輔料剁椒（50g）植物油（50g）陳醋（2勺）白糖（5g）食鹽（適量）蔥花（一些）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私...
“土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌，脆、麻、辣爽口，色澤靚麗，一道色香味俱全的冷盤。”食材明細主料土豆（200g）紫甘藍（適量）剁椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（少許）雞精（少許）麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“天太熱沒食慾，來個涼拌尖椒土豆絲，微辣下飯”食材明細主料土豆（兩個）尖椒（1個）香蔥（兩棵）乾紅辣椒（幾個）花椒（幾粒）輔料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）生抽（一勺）紅油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌尖椒土豆絲的做法...
食材明細主料土豆（一個）輔料剁椒（半勺）蔥花（適量）食鹽（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒土豆絲炒飯的做法步驟1、土豆去皮切絲。2、備好蔥花。3、自制的剁椒。4、熱鍋冷油燒熱放土豆絲，食鹽，炒熟。5、放入剁椒翻炒。6...
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