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“又到週末了,每到週末是最累的,既要收拾房子洗衣服,又要做些好吃的,犒勞辛苦一週的老公和女兒,雖然女兒放假在家,可也並不比上學輕鬆,每週六要去學小提琴,每天要練至少一小時的小提琴。還要上奧數班,這幾天每天都要上2小時的...
“最近愛上了粗糧,尤其是玉米麵,還有南瓜,作為一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧,就說說玉米麵吧,他們說吃不下去,劃嗓子,哈哈……因人而異吧,我就覺得特別好吃,玉米麵,黃豆麵,等等別的粗糧粉和粗糧我都特別愛吃,家人我...
“紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,...
食材明細主料玉米麵自發粉(250g)雞蛋(2個)調料紅糖(適量)白糖(20g)溫開水(300ml)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵紅糖餡煎餅的做法步驟1、玉米麵自發粉,也可以自行發麵。2、紅糖、雞蛋。3、玉米麵內打入兩個雞蛋,加入20克...
“雞蛋加牛奶的早餐含有豐富的蛋白質,很適合學生娃們,可是對於牛奶不耐受的人來說,米糊是個不錯的選擇。隨意放入自己喜歡的食材,食材多樣,營養豐富,早餐喝暖暖的。”食材明細主料玉米(半根)紅薯(1根)小米(30g)糯米(50g)輔料燕麥片(2...
食材明細主料紅薯(適量)麵粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖餡紅薯小餅的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯。3、壓成泥。4、紅薯泥少量多次加入麵粉和成麵糰。5、50克白糖放入碗...
“從小到大一直都愛吃玉米,記得小時候爸爸媽媽種的那種玉米不是現在市面上的甜玉米,但是那時的味道真的難忘,小時候每年媽媽種很多,一大早要起來煮好老爸送去市區賣!媽媽知道我愛吃都是會留下小盆,每次我都吃到肚子撐哈!小時...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的...
“最鄉土的月餅。一個紅薯引發的聯想。那日,偶見電視節目介紹秋季時令食物——紅薯,大受啟發。趁著中秋的熱乎勁,讓紅薯變月餅。月餅通常都有餡,不妨給它配上一顆棗泥心,少許——那餡兒太甜膩。粗白玉米麵。雖然玉米麵多是...
“教你一道最好吃的粗糧餡餅,早餐就吃它,不和麵不揉麵不發麵,色澤金黃,外酥裡嫩,香而不膩。我家隔三差五做一次,老人孩子都愛吃。做法超級簡單,特別適合早餐,天氣太熱,吃啥都沒有胃口,試試這道粗糧餡餅,搭配一碗綠豆粥,好吃到撐。...
“沒有烙的工藝只能選擇煎”食材明細主料玉米麵(,韭菜)白麵(適量)紅薯(適量)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯玉米麵餅的做法步驟1、紅薯去皮洗淨插絲,韭菜洗淨切末兒,然後把紅薯絲和韭菜末兒放...
食材明細主料蜜紅豆(適量)玉米麵(適量)白麵(適量)輔料酵母粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米紅豆餡餅的做法步驟1、玉米麵和白麵1:2混合,加入酵母粉,用溫水揉成麵糰,放溫暖處發酵2、兩倍大即可3、取出面揉光滑4、分...
“吃小點心不一定要去糕點店,私廚小點心不但更健康,還可以百變,更適合自己的口味。用巧克力做紅薯餅的餡,很是不錯。私家的小點心,糯糯的皮,香甜的餡,操作起來不麻煩,我喜歡,家人都喜歡。”食材明細主料紅薯(100g)糯米粉(150g)巧克...
“餡大皮薄如蟬翼,軟而香,健康營養,別有一番風味。”食材明細主料麵粉(適量)冷凍的紅薯梗(適量)輔料蔥(一棵)純淨水(適量)調料花生油(一小勺)鹽(適量)五香粉(少許)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯梗餡餅的做法步驟1、紅薯梗解凍...
紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物,也都是我們生活中很常見的蔬菜,不過,大家經常會發現如果買來的紅薯太多,放置時間久了就會長出新芽,紅薯本身也會變得皺皺巴巴,那麼,買回紅薯以後,我們究竟應該如何儲存呢?今天就來教大家幾招...
紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麵粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟著我接著看吧,收穫滿滿...
“紅薯蒸熟壓成泥,與糯米粉和成麵糰作皮,自己做的山楂醬作餡料,煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯,餡料酸甜可口,好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯(150g)糯米粉(200g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝...
食材明細主料小紅薯(5個)雞胸肉(200g)玉米(半個)輔料黑芝麻(適量)燕麥(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生薑(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯玉米雞肉餅的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,玉米(只需半個)、雞胸肉洗淨備用。2...
食材明細主料玉米碴(50g)白麵(300g)輔料溫水(150g)安琪(30g)雞蛋(8個)韭菜(1斤)鹽(10)香油(5g)雞粉(5g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米碴餡餅的做法步驟1、韭菜切成沫,打六個雞蛋把鹽和雞粉放入,拿鍋炒熟,涼了剁碎和韭菜伴一塊2、發...
“這是一款香甜可口,裡面還有小驚喜的小餅,麵皮和內餡都用到了玉米,吃著有玉米的清香,希望你也會喜歡。”食材明細主料鮮甜玉米(適量)蜂蜜(適量)麵粉(適量)玉米粉(適量)白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜玉米餡...
紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
說到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟有哪些呢?不妨讓我們一起去了解看...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麵食,它看上去跟我們的普通的麵餅有點相似,但唯一不同的是它裡面是有餡料的,外面的是裹著一層面粉,放在油裡面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麵餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裡...
“鄰家姐姐送來的自制豆餡,這豆餡可不止一種豆子,姐姐是南方人,又是麵點師,豆餡做的可豐富了,有綠豆黃豆芸豆紅豆,外加紅薯,有粗有細,口感特別好,這樣的做法我還是第一次吃,太好吃了,在此基礎上,我又增加兩勺香草沙拉醬,這味道別提...
“熱乎乎的養生粥,冬天不錯的選擇。”食材明細主料五常大米(80g)熟玉米粒(30g)紅薯(一個)輔料純淨水(1000ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯玉米粥的做法步驟1、紅薯🍠切小塊。2、取出冰箱中冷凍熟玉米粒。3、五常大米...
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