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“食材:豬肉400克,幹辣椒10個,調味鮮,咖哩粉,油。調料:鹽,生抽,辣椒粉,生粉,糖。方法:1、豬肉切成長條,2、加入調料拌勻,3、倒進油鍋裡滑油,4、裝碗中待用。5、鍋裡留小許油,下入幹辣椒炒香,6、再倒進滑好油的豬肉條,7、翻炒均勻,8、調...
食材明細主料粟子(適量)五花肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩粟子燒肉的做法步驟1、備五花肉,咖哩,青椒。2、粟子少許去殼,五花肉切片。3、鍋燒熱放進五花肉炒...
“第一次這樣燒蟹,有點小驚喜,毛蟹鮮甜,咖哩濃郁,透著微微的辣,就連湯汁拌飯都是完美的搭配,開胃得很。”食材明細主料毛蟹(5只)洋蔥(1只)輔料咖哩塊(適量)生薑(1塊)料酒(1只)羅勒葉碎(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燒毛蟹...
食材明細主料大米(適量)牛肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)花椒(適量)薑片(適量)紅酒(適量)調料咖哩塊(適量)野山茶油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)水(適量)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔咖哩牛肉飯的做法步驟1、牛肉浸泡出...
“用微辣的泰國咖哩燒牛肉,口感美味好下飯。”食材明細主料新鮮牛肉(400克)洋蔥(半個)青椒(半個)紅椒(半個)大土豆(1個)鹽(1小勺)醬油(1匙)露莎士咖哩醬(5匙)食用蘇打(3克)水澱粉(3匙)輔料水(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆...
食材明細主料姜(3片)紅辣椒(2個)口蘑菇(5個)綠辣椒(2個)剔骨肉(300克)蔥(1根)輔料咖哩粉(2勺)鹽(1勺)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燒剔骨肉的做法步驟1、買回筒子骨上面肉很多的情況下就把瘦肉剔下來炒著吃,把肉切小塊2、把口...
食材明細主料竹筍(150克)洋蔥(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麵粉(250克)配料咖哩塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖哩(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁...
“雞肉加了咖哩,味道會特別好,咖哩雞肉也有別於其他燒雞肉的吃法哦!”食材明細主料土雞(半隻)輔料香菇(8朵)咖哩(50g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉塊燒香菇的做法步驟1、香菇洗淨切開,一朵切成兩半即可,因為香菇一...
“想吃到好吃的咖哩,建議用純泰國進口的那種,好吃,味道純正,雖然有點小貴,物有所值。”食材明細主料家雞(半隻)露莎士咖哩醬(3匙)紅椒(半個)青椒(半個)洋蔥(半個)料酒(1勺)薑片(2塊)醬油(2匙)鹽(少許)輔料水(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
食材明細主料牛鍵子肉(1斤半)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)百夢多咖哩(1小塊(6分之1))姜(1小塊)芝麻油(適量)料酒(適量)醬油(適量)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒咖哩牛肉的做法步驟1、牛肉:焯水清洗乾淨,胡蘿蔔,土豆切塊,薑切片。2、...
“大喜大的調料很合我口味呢,這個咖哩也特別好吃,真喜歡!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料青蒜(適量)配料大喜大咖哩(1盒)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、準備原材料:胡蘿蔔洗淨切塊,五花...
“牛肉,土豆。胡蘿蔔,這三樣食材燴在一起特別好吃!這次我選用的是番茄紅燴料,做法超簡單!”食材明細主料牛肉(一斤)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)番茄紅燴料(一盒)輔料蔥(適量)料酒(2勺)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄紅...
“這是用紅咖哩醬燒製的一道“素菜”。平時家裡烹製菜餚用的咖哩多為黃色的,見到有賣紅咖哩醬的,就買了一瓶品味品味。紅咖哩和黃色的咖哩不只是顏色的區別。味道也不一樣,二者各有千秋。”食材明細主料菜花(500克)輔料油(1...
食材明細主料牛胸(500克)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)配料咖哩粉(1.5勺)料酒(適量)咖哩(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆燒牛肉的做法步驟1、原料圖。。2、牛肉洗淨整塊放入沸水鍋中,同時放入蔥,姜,料酒,小火...
食材明細主料芋頭(適量)熟雞肉(適量)米飯(一碗)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料咖哩粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭咖哩雞肉蓋燒飯的做法步驟1、熟雞肉準備。2、芋頭胡蘿蔔分別去皮切塊。3、油...
“吃過貢米一號,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。讓人不禁想起泰國大米,便想起紅咖哩牛肉飯,剛好家裡有從泰國帶回來的紅咖哩,還有羊肉,於是做一道紅咖哩羊肉飯,油汪汪亮晶晶的米飯,清香棉軟,配上紅咖哩羊肉芳香爽口,回味悠...
“對於一個“肉食動物”來說,燒餅要是能吃到肉才叫完美,今天的咖哩牛肉酥燒餅就能滿足你,酥脆的外皮,鮮香的內餡,即使是不喜歡吃燒餅的小夥伴,也能一口氣吃上兩個~~”食材明細主料麵粉(300克)牛肉餡(200克)輔料咖哩粉(適量)五香粉...
食材明細主料豆腐(適量)米粉肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐咖哩燒肉的做法步驟1、豆腐,咖哩,辣椒。2、備好的豆腐切丁,辣椒切段。3、煎香的米粉肉。4、先炒豆腐...
“這道菜烹製時,紅酒經過燉煮,少了酒精的刺激,只餘酒香同辛辣的咖哩相互交融,將羊肉的羶腥味盡除,口感和味道都十分別致。”食材明細主料羊肉(400克)洋蔥(100克)咖哩(10克)鹽(4克)姜(3片)紅酒(200毫升)輔料土豆(200克)西紅柿(50克)冰糖(4克)...
食材明細主料土豆(適量)去皮五花肉(適量)輔料咖哩(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式咖哩土豆燒肉的做法步驟1、準備好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖哩。2、把去皮五花肉切成塊。3、把土豆切成塊,不用太大。4、鍋內...
食材明細主料五花肉(適量)輔料咖哩(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩燒肉的做法步驟1、備五花肉片,咖哩炒許。2、先炒肉,。3、放點鹽炒勻。4、淋點醬油將肉炒至出油。5、放清水,再放二...
“在中餐的菜餚裡咖哩用的不是很多,一般和雞搭配的比較多一些。其實就是口味習慣的問題,這道“紅咖哩燒圓白菜”就是用咖哩醬燒製的一道家常素菜,味道挺好的。”食材明細主料圓白菜(1個)輔料油(15克)紅咖哩醬(10克)鹽(2克)蔥(適量...
食材明細主料牛肉丸(適量)花菜(適量)輔料咖哩(適量)配料鹽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩肉丸燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵.2、鍋燒熱水.3、到入花菜綽熟.4、在放入清水裡過一下.5、瀝乾水分備用.6、鍋中放...
“中西結合,少油少鹽,美味又健康!”食材明細主料雞胸肉(500g)輔料烤麩(200g)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)青椒(1個)咖哩塊(3塊)姜(一小塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩烤麩燒雞肉的做法步驟1、準備食材。烤麩切成薄片,胡蘿蔔、洋蔥、...
“在家做了溏心蛋,中午做了咖哩拉麵配上它,剛剛好!”食材明細主料拉麵(100克)五花叉燒肉(5片)雞蛋(1個)西蘭花(50克)輔料味增醬(半勺)咖哩塊(1小塊)鹽(少許)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩五花叉燒肉拉麵的做法步驟1、西蘭花放...
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