有關外脆裡軟的精選大全
“非常快手的一道小甜品，外皮帶酥脆，內裡綿軟，夾餡多變！可以直接加奶油餡料，也可以用卡仕達醬，或者加抹茶粉等變個色！十分百搭的一款，蛋糕胚製作好了，夾餡按個人喜好來就可以。蛋糕胚類似分蛋海綿的製作，因為無水無油，蛋白打穩定...
脆皮日本豆腐，一道好吃又簡單的家常菜，配上香菇，口感脆脆軟軟的，配上一碗大米飯，那真的是超級好吃，自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。做給家人吃，幸福感滿滿主料日本豆腐...
“這餅子貌不驚人，卻特別好吃，剛出爐的時候表皮酥脆，一口咬下去，脆脆的聲音和香香的味道立馬讓人胃口大開。一大盤餅子，三下五去二就被家人吃光了，那感覺真是好極了。一盤酥香的餅子，搭配一碗濃濃的肉湯，每一口都是滿足，或者把...
豆腐大家一定都吃過，是非常好吃的一種美食，它是豆制美食，真的是非常的美味，味道是非常的不錯的，營養價值是非常的高的，那麼外脆裡嫩的豆腐怎麼做？小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理。要了解的朋友就一起來看看吧...
“紅薯作為一種常吃的食品，有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效，常吃有益健康，那麼除了蒸紅薯、烤紅薯，還有什麼更好吃的做法呢，今天我來分享一款外酥裡嫩的紅薯餅，吃了還想吃。”食材明細主料紅薯（2個）麵粉（少許）香蔥（2...
談到現在最受歡迎的小吃不得不說的就是臭豆腐和炸串了，而且現在想要加盟臭豆腐和炸串的人也非常多，可能對於大多數加盟者來說感覺不需要加盟也可以，自己開一個小吃攤就可以，但是對於加盟者來說和自營這兩個肯定是有區別的...
“脆軟餅，顧名思義就是周邊是脆脆的，但中間又是軟軟的，不像燈盞糕周邊太硬，這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅，喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸（一根）麵粉（（用調羹量取））輔料鹽（雞精）菜油（少許...
把臭豆腐炸制微黃撈出在復炸一邊。臭豆腐復炸後外脆裡嫩，在炸制臭豆腐之前，臭豆腐要放在清水裡漂洗乾淨，洗乾淨的臭豆腐瀝乾水分備用，熱鍋冷油把臭豆腐放入鍋裡炸制即可。炸好的臭豆腐可以搭配著酸蘿蔔丁，折耳根丁，辣椒油等...
“我首選巴沙魚，嫩，無刺，不腥，實惠。小孩不喜歡魚，這樣做成魚排就很愛吃。”食材明細主料巴沙魚（500克）輔料鹽（1勺）黑椒（少量）料酒（2勺）蛋清（半個蛋的量）普通麵粉（適量）麵包糠（適量）五香炸雞粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）外脆...
茴香菜原名是小懷香，又被稱為香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州）、渾香等，小茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜食用，茴香的乾燥成熟果實小茴香可作為調味料。今天給大家介紹如何在家自制茴香丸子，做好的茴香丸子外焦裡嫩香脆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘裡脊肉是肉中最嫩的，炸軟裡脊是很多小朋友年輕人喜歡的零食，炸好的裡脊肉，裡嫩外脆。自己很喜歡吃軟炸裡脊，就跟著以前在我家門口小攤販哪裡看了幾遍就學...
裹上面包糠，土豆塊瀝乾水分，油溫不要太高。炸土豆塊最好炸兩次，第一次的油溫相較於第二次偏低，第一次保持在160度左右，第二次大約190度，炸兩三分鐘，直至表面變為金黃色，即可撈出食用。在炸的時候一次性放入的土豆塊不能太多，太...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘隨著夏天的到來，一週總會有那麼幾天感覺食慾不振，但不吃早餐又容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。所以，今天我們就特意為大家帶來了一款好吃又鬆軟的面...
控制油溫再復炸。熱鍋倒入足量的食用油，這個油雜質要儘可能的少，待到油溫5、6分熱左右，下入臭豆腐邊炸邊攪動，炸的過程中要用高溫定型，炸至臭豆腐呈金黃色撈出，再復炸一次這樣就會外脆裡嫩。注意要將臭豆腐提前洗淨瀝乾水分...
將平底鍋新增適量的油，將年糕片放在鍋中，使用文火慢煎，煎好以後在年糕表面撒上調料即可。煎年糕時，需要兩面煎，這樣可以使年糕受熱更加均勻，年糕煎好以後，可以在年糕表面撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻粒等佐料，年糕的口味會更加豐...
小吃店大多都有脆皮香蕉這個小吃，但很多地方都是用的糯米粉做的。今天要教大家做的是有香蕉的脆皮香蕉，色澤金黃、外脆內軟、香味濃郁，吃一口就讓人不得不愛。喜歡吃這個的朋友可以跟我一起試試主料香蕉：3根輔料雞蛋液：適...
“把馬鈴薯買來在沸水裡煮一下，差不多煮成五分熟。（因為這樣炸出來的洋芋是外脆裡酥的。）然後再用切馬鈴薯的刀切成一條一條。再吧洋芋撈出來用涼水衝一下。就可以下油鍋了。把他撈在盆子裡放上匆匆、鹽味、精和，和，和麻辣...
“此款春捲吃起來口感外脆，裡軟滑。不能吃糖的朋友可以加鹽或者培根調味。立春，是二十四節氣之一，又稱“打春”，“立”是“開始”的意思，中國以立春為春季的開始,立春亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報春”。這個節令與眾多...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.香蕉：2根B.低筋麵粉：1/2杯糯米粉：1/4杯太白粉：1/8杯吉士粉：1/8杯泡打粉：1/2茶匙水：150cc沙拉油：1茶匙輔料具體步驟1.香蕉剝皮，斜切成厚約1公分的橢圓形片。2...
虎皮尖椒源自於四川，是四川的一道名菜，屬於川菜，以尖椒、蔥、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽等食材製作而成，外脆內軟，辣味十足。下面這種做法不需要那麼多的輔助材料，也可以達到外脆內軟，辣味十足的口感，而且做法極為簡單...
1、炸薯條如果想做的外脆裡嫩，在炸的過程中一定要用猛火炸，炸出來的才會外脆裡嫩，切記不能用慢火，慢火炸的話油會被薯條吸收，就不會外脆裡嫩。2、土豆切成條之後可以冷凍一小時再炸，效果一樣。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：10只輔料炸雞粉：50孜然粉：50花椒粉：20具體步驟1.先把雞翅洗乾淨，瀝乾多餘的水2.把炸雞粉，孜然粉，花椒粉混合在一起3.將混合好的孜然花椒炸雞粉均...
蝦裡含有非常豐富的蛋白質，營養價值很高。蝦有很多種做法，我家最喜歡吃的就是糖醋蝦仁。糖醋蝦仁是一道主要由蝦仁製作而成的菜，味道酸酸甜甜，外脆內軟，一口咬下去蝦仁很Q彈，甜而不膩，大人小孩都超級喜歡，好吃到瞬間光碟，而且...
老爸買了超級多的小黃魚，為了節省我做菜的時間，老媽還特地將每條小黃魚都處理得乾乾淨淨才送過來給我的，真的是太感動了，父母的愛總是那麼溫暖貼心。為了報答爸媽的辛勞，我特地做了這個面拖黃魚，送了過去給他們，得到了一致好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一個輔料黑胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨，切小塊，隔水蒸到軟爛2.取出土豆，用扁勺壓成泥，加少許黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。3.剪一塊練習簿...
熱門標籤
-
五彩鮮蝦豆腐煲的家常做法
白汁培根披薩的做法步驟
雞肉鮮蔬咖哩羹怎麼做好吃
雞骨架燉土豆的做法
枸杞葡萄乾小餷子粥的做法
拌涼皮的做法
軟面小籠包怎麼做好吃
鱸魚
排骨燉幹豆腐的最正宗做法
牛肉雞米花怎麼做好吃
花心薯粥的做法步驟
金網
豇豆肉包的最正宗做法
酵母黑加侖核桃司康怎麼做
土豆燜牛肉怎麼做好吃
醬香青椒炒肉片怎麼做好吃
紫菜雞蛋粥的做法
驢肉夾饃
豆瓣醬茄丁的做法
自制拌麵的做法步驟
鮁魚餅子的做法
香炸肉排
暖身什錦豆漿煲的家常做法
往季
超簡單的冰皮月餅的最正宗做法
剁椒燒鮁魚
特色香葉牛肉的家常做法
麻糬小麵包的最正宗做法
秋葵銀芽炒雞蛋
三色雙料吐司
花椒熗炒大葉茼蒿的最正宗做法
雞蛋炒韭菜的做法步驟
豆豉香菇雞塊
過油鴨的做法
香菇土豆燉雞塊的家常做法
千層雞蛋餅