有關芹菜餡包子怎麼做的精選大全
“蒸包子餡料很多,大約分為素餡,肉餡,包子餡主要以應季蔬菜為主。芹菜是這個季節很好吃的一種蔬菜,嫩嫩的清香撲鼻,是蒸包子包餃子最常見的餡料。我這樣蒸上一鍋,一週的早餐都有了,配上一碗粥,吃得舒服又愜意。”食材明細主料...
早點店中的包子好不好吃當然是由食客們說了算,其實論一個包子好不好吃不僅在於它的麵皮軟硬薄厚,還在於其內餡的好壞。總而言之,包子餡料才是重中之重,餡料做的不好,包子吃起來是沒有靈魂滴!故今天我將分享芹菜牛肉餡的做法...
不用。包子裡面的肉餡都是生的,芹菜也不用先焯水,這樣可以保留芹菜本身的香味,若芹菜先焯水的話,芹菜的香味會大打折扣,而且再進行之後包子蒸煮的話,芹菜就會變得又軟又黃,影響本身芹菜爽脆的口感,所以在包芹菜餡的包子時,並不...
“包子,是我們全家人的最愛,對於地道的北方人來說,麵食製作也是最拿手的,哈哈😄。”食材明細主料麵粉(500g)安琪乾酵母(5g)輔料香芹(1捆)肉餡(200g)十三香(1勺)生抽(2勺)蔥(1根)姜(半塊)蠔油(1勺)雞精(1勺)胡麻油(適量)料酒(1勺)香油(3滴)原味(口味)蒸...
食材明細主料麵粉(300克)芹菜(500克)粉條(100克)輔料玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜粉素餡包子的做法步...
“餃子是我們東北的傳統美食,在過去每當過年過節才能吃上一頓,現在不同了,想吃就包,而且想吃什麼餡的,馬上就可以滿足,豬肉芹菜是比較大眾的,也是非常好吃的,當熱氣騰騰的餃子端上桌時,立馬就有一種家的溫馨感,吃著鮮香的餃子,同...
“新春盛宴,人人都是美食家!”食材明細主料牛肉(400g)豬肉(500g)芹菜(1000g)普通麵粉(800g)清水((和麵)380g)輔料大蔥(一顆)姜(一塊)精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)香油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)白糖(1小捏)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時...
食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)溫水(適量)輔料香菇(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇芹菜雞蛋餡包子的做法步驟1、成品圖。2、500克麵粉,5克...
食材明細主料酵母(6克)麵粉(500克)白糖(5克)輔料芹菜(適量)豬肉泥(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)生抽(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜餡水煎包的做法步驟1、酵母用溫水溶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:500芹菜:適量麵粉:適量輔料十三香:適量姜:適量蔥:適量老抽:適量醬油:適量鹽:適量香油:適量花生油:適量酵母:適量具體步驟1.麵粉加上酵母,溫水和麵。2....
不用。芹菜餃子將芹菜洗淨切碎,倒入醃好的肉中攪拌均勻即可,可以放入一個生雞蛋、蔥和食用油。不建議提前焯水,這樣芹菜會變味,且顏色容易發黃。影響口感和賣相。不焯水要去除芹菜多餘的汁水,就在芹菜中撒上少量的食用鹽,最...
10-15分鐘。芹菜餡包子的大小不同,蒸的時間也會不一樣,小個的芹菜餡包子,需要蒸10-12分鐘,個頭稍大的芹菜餡包子,需要蒸15分鐘左右。芹菜餡包子在蒸之前,可以進行二次醒發,蒸出來的包子質地會更加鬆軟。蒸好的芹菜餡包子可以...
“昨天冬至,北方家家吃餃子,我家也來應個景,昨天下午趁孩子睡覺趕緊行動起來,晚飯時分聯絡準時出鍋,香香噠~”食材明細主料麵粉(500g)清水(適量)芹菜(三棵)肉餡(一碗)輔料蔥花(一把)醬油(兩勺)料酒(兩勺)蠔油(一大勺)花椒油(幾滴)香油(半勺)食用...
“好吃不過餃子,芹菜配豬肉,鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉(400g)芹菜(6根)餃子皮(350g)輔料小蔥(3顆)生薑(鹽1塊)大蒜(4瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)芝麻油(適量)花生油(適量)...
食材明細主料芹菜(一斤)麵粉(適量)水(適量)肉餡(半斤)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)自炸的蝦油醬(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡餃的做法步驟1、肉餡再化凍呢2、放入調料3、蔥花4、麵粉裡放少許鹽,再...
食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)麵粉(500g)和麵材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)餡料薑末(適量)蔥末(適量)鹽(2g)蠔油(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1匙)熱油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡包子的做法步驟1、盆中放入麵粉、酵母粉、...
“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麵粉和豬肉,什麼調料和食材不是固定不變的,可以酌情而定。”食材明細主料麵粉(1000克)芹菜(250克)豬肉(1000克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒麵(10克)姜(1塊)蒜(1頭)蔥(1根)雞精(1勺)酵母(5克)原味(口...
大家一定都吃過餃子,餃子中小編覺得最好吃的還是芹菜餡的餃子,味道特別的鮮美,芹菜本身就是纖維蔬菜,營養價值特別的高,味道也是特別的清香,做出來的餃子餡也是格外的好吃的,那麼就有人問小編了怎麼做芹菜餃子餡,小編就針對這...
食材明細主料麵粉(500g)溫水(280g)酵母(5g)輔料芹菜(750g)牛肉(250g)蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(半勺)醬油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉餡包子的做法步驟1、芹菜牛肉洗乾淨。2、牛肉攪成...
“很久沒吃餃子拉,也一直懶的去做,超市裡有賣速凍餃子的,可老外的速凍餃子有夠難吃的,只能自己動手來解饞拉!加我微信:272545790,註明美食!可以探討下多跟你們學點”食材明細主料肉末(280克)芹菜(1棵)輔料鹽(2匙)雞精(2匙)生抽(1勺)蠔...
10到15分鐘。蒸包子的時候根據包子的大小決定蒸多久,中等大小的包子蒸10分鐘左右,若是大一點的包子需要額外多蒸3到5分鐘,但是蒸的時候不要超過15分鐘,時間太長會包子會被蒸爛,露餡,影響包子的美觀喝口感。蒸好的包子多燜一...
“芹菜是自己種的,一年播種可以連年換茬吃,今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來,把嫩嫩的菜心留著再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了,蹲在芹菜地裡就能聞到濃濃的清香味,很是舒服...
牛肉肉質緊實,口感勁道,把它拿來炒菜,在各方面都能使菜品變得美味。然而把牛肉用來包包子,包子的味道絕對比平時吃的豬肉餡還要好上許多。說起牛肉包子餡,我最喜歡的是芹菜牛肉餡,尤其是炒熟的芹菜牛肉餡,用它來包包子,吃上一...
“秋天,吃包子就吃這餡,牛肉芹菜包子。香軟又多汁,鮮美可口,換季為了增強家人的體質和免疫力,再貴也捨得吃。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)溫水(280克)輔料牛肉餡(時間)芹菜(時間)雞蛋(1個)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適...
不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好,不焯水的芹菜將其清洗乾淨後直接放入餡料內放入各種調味品攪拌均勻後就可以入麵皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道,食用起來更加的柔軟鮮香。芹菜可以搭配炒制的菜...
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