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食材明細主料白糖1(10g,蛋黃用)蛋黃(3個)白糖2(30g,蛋白用)低粉(55g)牛奶(35g)蛋白(3個)輔料玉米油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爪印蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃中加入白糖,攪拌均勻2、加入色拉油拌均勻3、加入牛奶拌均勻4、...
食材明細主料蛋液(60克)綿白糖(25克)低筋麵粉(60克)泡打粉(1克)黃油(55克)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貓爪小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散加入綿白糖打均勻,不用打發;粉類過篩,加入蛋液裡,輕輕拌均勻;2、黃油融...
“這個kitty的蛋糕粉粉的,看起來很乾淨。很適合愛美的小女孩兒。如果你不敢直接在蛋糕表面作畫,不如試試這個糯米紙的轉印方法。不需要什麼技巧,就能做出美美的蛋糕了。”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(1個)淡奶油(500克)橙子(1...
“小蛋糕,自己在家做,沒有新增劑,全是健康食材。吃到美味的同時,還享受了動手的樂趣!何樂而不為?”食材明細主料帶殼雞蛋(2個)低筋麵粉(60克(蛋糕粉))輔料細砂糖(35克)橄欖油(15克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貓爪蛋...
“這是一個很有愛的姑姑送給侄子的生日蛋糕,小侄子喜歡小黃人,於是姑姑讓我給他畫一個,然後很巧,那天也是她姐姐婆婆的生日,所以讓我寫上祝婆孫生日快樂的字眼。這是我的一個原創蛋糕,獨一無二的哦~”食材明細主料8寸輕芝士...
“巧克力轉印蛋糕一直都想做,可是自己的畫功不好,就買現成的巧克力轉印模片(半成品),這個模片裡,放好了彩色的圖案粉,買回來,只要在背面塗抹上白色巧克力就好了,定形後取出就可以用了,如果畫功好的也可以自己做,想要什麼圖案自己...
“看著這款芝士蛋糕,我的思緒開始神遊了,不自覺想起了我的家人,想起我們共同的努力,共同的付出,一步一步的讓自己的家更溫暖更強大,兩顆心互相支撐越過了無數的困難,那種信任和被信任都是很美妙的感覺,信任會使你信心滿滿,動力...
“情人節馬上要到了,總想做個心形的東東,試試做個印心的蛋糕卷,心裡想得很美,但做起來又是另一回事,不過心愛的人一定能體會這份心意的!”食材明細主料低粉(60g)雞蛋(4個)細砂糖(蛋清打發)(45g)植物油(45ml)牛奶(60ml)可可粉(8g)細砂糖(蛋...
“生活偶爾需要些小驚喜,彼此的感情才能越來越牢固,越來越依賴對方,就好比我家那位已經吃習慣我做的糕點美食,外面的反而吃不慣。已經牢牢套住他的胃,哈哈~~~~~~~~”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(15g)牛奶(35g)色拉油(40克)玉米澱...
“新年將至,一大波超萌噠貓爪蛋糕來襲,如此可愛,萌爆少女心,輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。常見的原料,做法也超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定。午後趁著陽光,陪著娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕,這大概就是最美好的幸福時光。”食材明細主...
“七夕節快到了,做個心相印蛋糕捲來應個景吧~~”食材明細蛋黃糊蛋黃(80g)全脂牛奶(50g)玉米油(50g)低筋麵粉(52g)蛋白霜蛋白(160g)細砂糖(60g)裝飾紅曲粉(少許)夾餡淡奶油(120g)奶油乳酪(80g)細砂糖(12g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“一款可愛的卡通蛋糕,特別深受孩子們的喜愛,萌萌噠!”食材明細主料雞蛋(3個(一個蛋50克左右)低筋麵粉(50克)細砂糖(35克)純牛奶(25克)玉米油(30克)輔料檸檬汁(幾滴)調料無(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烙印小蛋糕的做法步驟1...
“女兒過生日自然要好好做個生日蛋糕,早早地就和女兒挑選圖案,羊年了要喜氣洋洋,我們就選個羊的圖案來做,我用電腦選,女兒用手機選,沒想到我們倆最後選的圖片是驚人的一致,同時選中了這樣萌萌噠的小羊圖案。在這裡祝福大家羊...
“蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麵粉(70克)雞蛋(4個)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)輔料香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(2個)牛奶(80G)輔料風車低粉(80G)色拉油(40G)栗子泥(60G)配料白糖(70G)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝印栗子奶油蛋糕的做法步驟1、冰凍栗子拿出來用小鍋加點水煮熟透,倒去多餘的水分。2、趁熱用擀...
食材明細主料百香果(80g)雞蛋(2枚)黃油(100g)輔料低筋粉(115g)泡打粉(4g)糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果爪印蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化,加砂糖。2、雞蛋兩枚。3、打散。4、將黃油打成羽毛狀,分多次慢慢加入蛋...
“有個很好的妹妹懷孕了,孕期糖尿病不能吃糖,就做了這個木糖醇的蛋糕,因為寶寶還沒有出生,是屬羊的,就做了個這個巧克力轉印的蛋糕,第一次做轉印,真心不太會,第一個做好了還碎了,又做了一個,對我這個新手來講好難好麻煩啊,不過成...
“既簡單有好看的芝士轉印,今天分享給大家”食材明細主料蛋糕坯子(一個)淡奶油(30g)砂糖(15g)巧克力(30g)黃油(6g)輔料牛奶(20g)吉利丁(3g)奶油乳酪(80g)淡奶油(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士轉印蛋糕的做法步驟1、奶油奶...
“看見這名字你好奇了嗎我一想到這名字這想笑~~這可是貨真價實的爪印,咱家親親的爪印以及俺滴爪印、、、啊哈哈哈米香搭上豆香哦容我慢慢道來,事情是醬紫滴:親親今天放學很高興的跟我講‘媽媽,今天我在很多同學的本子上留...
“漂亮又美味的蛋糕、早餐或下午茶來一份、非常不錯哦!”食材明細主料蛋糕胚((六寸)一片)輔料草莓醬(適量)糖珠(適量)白色巧克力(一塊)櫻桃(3顆)黑色巧克力梢(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)心心相印蛋糕的做法步驟1、蛋糕...
“今天老公過生日,天空作美,下起了雪花,雪花漫天飛舞美極了!謝謝,謝謝所有關心愛護我們的每一個人,祝願大家一切安好!”食材明細主料低粉(100g)糖(30g)雞蛋(5個)色拉油(80g)牛奶(80g)淡奶油(1盒)輔料檸檬汁(適量)香草精(適量)配料可可粉(適量)...
“閒著沒事,我又想起了我的蛋糕烙印,買了好長時間了,平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了,那就為了這印花,再做幾個蛋糕吧!”食材明細主料低筋麵粉(60克)雞蛋(2個)輔料玉米油(20克)牛奶(10克)調料細砂糖(40克)甜味(口...
食材明細主料印度酥餅(一包)輔料生菜(適量)培根(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)配料魚子醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培根、魚子醬。4、將萵筍、胡蘿蔔過...
“這款奶油蛋糕卷我們家要搶著吃的,鬆軟的蛋糕,搭配入口即化的奶油,簡直讓人慾罷不能,連我們家20個月的小不點也要拉著我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋(4...
“不管是西方的2.14或是中國的七夕其實只要生活幸福美滿,天天都是情人節在這喜迎春節來臨的日子裡應景做了個心心相印水果蛋糕提前祝大家春節快樂~!家庭幸福吉祥~!!此方是一個28*28方盤的用量。提前準備好心形圖案裁剪...
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