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“山楂助消化,降血脂、抗動脈粥樣硬化,對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。”食材明細油皮中筋麵粉(200g)玉米油(40g)水(90g)油酥中筋麵粉(120g)豬油(60g)餡料山楂(適量)白糖(適量)酸甜(口味)烘焙(工...
“紅豔豔的山楂富含果膠,本身就有很好的凝固作用,而且果膠是一種水溶性的膳食纖維,不但有利於清脂減肥,還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助,只是空口吃還是偏酸且容易倒牙,做成山楂糕吃起...
“當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始晒著山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閱了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘山楂酥皮餅,食材簡單易得,然而風味獨特。麵皮經過烤制後變得酥脆,油脂也使得它表面泛著誘人的光澤,作為內餡的山楂,酸甜可口,恰到好處地化解了油膩的感覺。...
食材明細主料富強粉(470克)黃油(60克)熟麵粉(100克)熟芝麻(5克)輔料泡打粉(1克)清水(100克)青紅絲(20克)果脯(80克)核桃仁(20克)南瓜子(15克)碎杏仁(15克)碎冰糖(25克)配料白糖(25克)花生油(30克)香油(10克)桂花醬(20克)麥芽糖(15克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數...
“一款健脾消食的飲品,對於肝和胃不太好的人,是一款益處頗多的飲品。”食材明細主料陳皮(10g)怡達山楂汁(200g)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮山楂汁的做法步驟1、陳皮洗淨,用適量水浸泡2、將陳皮倒入鍋中,加...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂酥皮是一道非常好吃的小吃,主要食材就是山楂,還有就是其他的一些輔料了。這裡面有專門的油皮用的麵粉,和油酥用的水。就這兩個是分開的,不是同樣的。...
“山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化...
“據說可以消食解膩還可以祛溼。”食材明細主料山楂(2個)陳皮(2片)輔料純淨水(適量)調料冰糖(2塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂陳皮飲的做法步驟1、取純淨水倒鍋裡。2、取陳皮。3、取山楂。4、處理乾淨放鍋裡。5、放...
食材明細主料蘋果(半個)輔料山楂(2顆)陳皮(1片)調料冰糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮山楂蘋果糖水的做法步驟1、食材圖,蘋果去皮切塊,山楂去核。2、把蘋果,山楂,陳皮,冰糖放鍋裡。3、加水中火煮開。4、煮5分鐘即可。...
“中西餐中都有酥點,但做法不同,西餐的酥點是以黃油為起酥原料的,而中餐大多是以豬油和植物素油來做為起酥心料。無論哪種酥點都不宜多食,在人們的一日飲食中如食油量過大終歸是不健康的!西餐的酥點大體分為混酥和起酥兩大...
“這款紅酒山楂汁泡製的西瓜皮經過冰鎮後,酸甜可口,可作為夏天的開胃小菜。”食材明細主料西瓜皮(250克)山楂汁(120克)輔料紅酒(50克)配料白糖(30克)酸甜(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒山楂泡西瓜皮的做法步驟1、原料:西瓜皮,...
食材明細主料陳皮(適量)山楂(適量)紅棗(八個)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮山楂果茶的做法步驟1、備好食材:如圖。2、用清水浸泡一會兒清洗乾淨,陳皮剪小塊備用。3、把洗乾淨的食材放入養生壺...
“山楂豐收的季節,今天就應季的用山楂做一個果丹皮吧,酸酸甜甜的,綠色食品,沒有新增劑,特別適合孩子和孕婦,而且可以儲存很久。”食材明細主料山楂(5斤)白糖(1斤)輔料水(一小碗)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂果丹皮的做法...
“美白功效──山楂能活化迴圈,橘皮可促進消化、消除體內毒素。”食材明細主料山楂(適量)輔料橘皮(適量)配料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂橘皮飲的做法步驟1、原料:新鮮山楂、橘皮。2、調料:冰糖。3、乾淨...
“在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何新增劑,包括食用...
“功效是溫胃散寒,消食導滯。孕婦不可以食用。”食材明細主料桂皮(5g)山楂(2個)輔料純淨水(適量)調料紅糖(2塊(或30克))其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂皮山楂飲的做法步驟1、取桂皮。2、取紅糖。3、山楂洗淨,所有食材放一起...
食材明細主料陳皮(適量)山楂(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂陳皮水的做法步驟1、食材集合,忘拍冰糖啦。2、放入清水裡洗一下。3、山楂陳皮紅棗放入養生壺中,倒入適量清水。4、按甜...
“春季出遊最酸甜開胃的零嘴😊,有這次菜譜來自於一個愛網購的女人👩,這是我第一次上網淘鮮山楂,而且很滿意,便宜實惠(女人的小毛病),但是淘的有點多,整整一箱(5斤),就搗鼓著解決它,上網查詢,最後決定做成山楂醬與果丹皮”食材...
“工作日每天一款茶飲,根據季節不同,身體狀況,個人喜好隨意條件,一壺在手,隨心所欲呀!”食材明細主料山楂(適量)陳皮(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂陳皮紅棗茶的做法步驟1、準備材料:...
“山楂,生津,開胃;”食材明細主料山楂(500克)輔料冰糖(200克)鹽(1勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷(果丹皮)的做法步驟1、熬果醬(這裡就不再贅述了,詳見菜譜山楂果醬)2、熬好的果醬,取一烤盤,鋪上油紙,放入山楂果醬,弄平整,厚...
食材明細主料陳皮(一塊)山楂(5g)黃芪(10g)茯苓(20g)調料清水(1000ml)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮山楂茯苓茶的做法步驟1、陳皮,山楂,茯苓,黃芪。2、清洗乾淨,放入養生壺,加入清水。3、用花草茶功能即可。4、時間到。5、成...
“秋冬時節,桔子又大量上市了。它酸甜可口,價格便宜,又容易儲存,成了很多人在冬天吃得最多的水果,也是補充維C的主要來源。那麼大家是不是隻吃桔子肉,而把皮丟掉了呢?或者直接用橘皮來泡茶喝?其實這麼做都浪費了。今天就跟大...
食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(250g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、兩斤山楂清洗乾淨,鹽水浸泡15分鐘。2、浸泡後挖去底部。3、冷水下鍋煮開3分鐘,撈出晾涼,去核去蒂。倒入豆漿機,加鍋中少量山楂水,...
“熬的山楂糕想換種吃法,那就炸著吃吧!”食材明細主料山楂醬(適量)雞蛋(兩個)自制番薯粉(適量)生粉(適量)奶粉(一勺)輔料砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸山楂球的做法步驟1、準備材料。2、薯粉和山楂糕加上砂糖,山楂...
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