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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆渣炒菜芯梗,這是一道素菜。口感獨特,味道不違和,比較適合減肥的人吃。當然不減肥的人也可以吃啦。這一道菜是有簡單的幾種素菜一起經過簡單的製作而成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每次榨完豆漿,都會有好多豆渣剩下,每次都扔掉,覺得很是可惜,試著做了一次豆渣炒菜心梗,沒想到味道還不錯,豆渣中含有豐富的膳食纖維,經常食用可以預防便祕,豆...
食材明細主料後旗紅土豆(一個)香菜(50g)輔料食用油(半匙)豬肉(50g)調料蔥姜(小許)食鹽(2g)生抽(8g)陳醋(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜梗炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲,冷水浸泡一下。2、瀝乾水分備用。3、鍋燒...
“每天早上最頭疼的就是買菜了。。。就豆腐吧家常菜”食材明細主料豆腐(一塊)白菜(適量)輔料青辣椒(3-4個)紅辣椒(3-4個)配料鹽(2勺)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒白菜梗的做法步驟1、配料切好2、熱...
食材明細主料毛豆(230克)空心菜梗(165克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)毛豆炒空心菜梗的做法步驟1、食材:毛豆、空心菜梗、剁辣椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將空心菜梗清洗清洗撈...
食材明細主料廣東菜芯(適量)輔料油渣(適量)大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜莖改刀切成薄片,大蒜切碎備用。3、葉子切成小塊分開放。4...
食材明細主料毛豆(280克)瘦肉絲(適量)酸菜梗(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、瘦肉絲。3、酸菜梗。4、將毛豆剝殼淘洗一下...
“豆渣好多人都吃過,有做豆渣餅的,有炒著吃的。可這種豆渣也許很少人吃過,或者很少見過。這是親戚送的,可惜啊就是沒看到原樣的成品豆渣。據親戚說,這種豆渣的做法和吃法就他們那裡才有,豆渣是用新鮮的做豆腐過濾的豆渣,用他...
“真是很家常的一道菜,平均每個星期都會買黃豆芽來炒,感覺它很下飯還好吃,尤其是我老公喜歡吃這道菜菜。。。”食材明細主料黃豆芽(120克)香糕(120克)菜芯(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯香糕炒...
食材明細主料豆乾(2塊)菜芯(幾根)輔料食用油(1匙)胡蘿蔔(些許)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨。2、改刀。3、切豆乾和胡蘿蔔。4、熱鍋冷油。5、油熱放胡蘿蔔。6、放食鹽。...
食材明細主料雞蛋(適量)芥菜梗(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜梗豆乾炒蛋的做法步驟1、芥菜梗、胡蘿蔔、豆乾切片2、雞蛋兩個加鹽、料酒、少許水打散3、...
食材明細主料豆渣(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆渣的做法步驟1、豆漿磨好後,過濾出豆渣。2、把蔥、姜、蒜、辣椒切成末。3、韭菜切成寸...
食材明細主料圓芥菜梗(適量)米椒(適量)豆豉(適量)蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜梗炒豆豉的做法步驟1、圓梗芥菜2、去除葉子留梗,準備好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切,...
食材明細主料青菜梗(200克)豆丹(半碗)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜梗炒豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把青菜梗切成絲。3...
食材明細主料天菜芯(230克)蘑菇(65克)油豆腐(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、蘑菇(已清洗)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑...
食材明細主料豆腐(215克)空心菜梗(80克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、空心菜梗(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將豆腐放在案板上切成小塊。3、將空心菜梗放...
“家鄉菜,菜梗配油渣,鹹香味美,菜梗清脆,是一道美味下飯菜!”食材明細主料青菜梗(兩棵)油渣(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材:菜梗洗淨備用2、...
食材明細主料土豆(1個)菜芯(適量)年糕(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯土豆炒年糕的做法步驟1、材料:菜芯、土豆2、年糕3、將菜芯洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將土豆洗淨、去皮。6、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜梗:500豬油渣:50輔料醋:少許鹽:少許紅辣椒:1個生抽:少許獨蒜:1顆具體步驟1.大白菜去老皮洗淨。2.將白菜葉去掉要梗。3.白菜梗切斜刀。4.辣椒洗淨,...
食材明細主料白菜梗(適量)豆腐(一塊)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜梗炒豆腐的做法步驟1、豆腐入鍋煎至兩面偏黃撈出備用。2、鍋內留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。3、加入豆腐一起大...
食材明細主料菜芯(適量)輔料大蒜(幾瓣)油渣(適量(含豬油))調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯清洗乾淨瀝乾,改刀切成小塊,莖和葉子分開放,大蒜去皮切成薄片備用。2、熱鍋入油渣...
“喝完豆漿剩下的豆渣基本上都是新增到麵粉裡做成麵食吃了,其實豆渣用來炒菜也是不錯的,用豆渣和大白菜一起炒著吃,即當飯又當菜一舉兩得。”食材明細主料豆渣(170g)白菜(250g)輔料尖椒(1個)配料蔥花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(100g)輔料青辣椒(2個)空心菜梗(100g)大蒜(3粒)紅辣椒(1個)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)油渣炒空心菜...
“小時候經常吃的,好久沒吃了突然想吃,剛好有材料,想找找做法,卻沒有發現,只好打電話問媽媽~黃豆鑽進空心菜梗裡,就像黃狗鑽進了洞裡~這是第一次自己做,也是第一次上傳~”食材明細主料空心菜梗(適量)黃豆(適量)輔料幹辣椒(三個)配...
食材明細主料白菜芯(175克)扁豆(140克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒白菜芯的做法步驟1、食材:白菜芯、扁豆(已清洗)2、將白菜芯清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油...
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