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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:120鹽:1髙筋麵粉:30糖:8橄欖油:15ml酵母:1.5g輔料油:適量花生油:適量具體步驟1.先把所有食料(除橄欖油外)朝一個方向攪拌成絮狀,再加入橄欖油揉入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吐司麵包片:4片輔料乳酪:2片胡蘿蔔:1根黃瓜:1根生菜:適量雞蛋:2個火腿腸:1根具體步驟1.清洗蔬菜。2.火腿腸切段,胡蘿蔔和黃瓜切小段備用。3.鍋底沾油將雞...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉:200輔料乾酵母:2糖:0.5大勺鹽:0.25小勺橄欖油:0.5大勺水130g:130具體步驟1.所有材料混合,攪拌成團再用力揉至均勻光滑的麵糰,進行基礎發酵。2.麵糰...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料混合,攪拌成團再用力揉至均勻光滑的麵糰,進行基礎發酵。2.麵糰分成4等分,滾圓、鬆弛15分鐘。3.把麵糰擀成橢圓形的薄餅狀,排在烤...
“口袋麵包(Pita)是中東地區的傳統美食,它的特色是經過高溫烘烤,麵包膨脹,中間會形成中空的形態,切成兩半就像口袋一樣,可以裝下不同的餡料來吃,可變性非常大~口袋麵包的用料很單純,內餡可以根據自己的口味隨意調整,吃起來餡料...
“早上的時間總是很寶貴,所以這早餐啊,還得省事兒,不能太複雜,否則做好了也沒人吃了啊,現在天氣還不錯,不冷也不熱,早晨起來吃個麵包喝個牛奶還是挺好的,那就來做個有營養的麵包——口袋麵包,把雞蛋和香腸放到裡面,孩子看了這造...
“這個麵包(不像麵包卻是麵包)是學習《孟老師的100道麵包》之——口袋麵包的作品。材料簡單,熱量很低(麵包),較短的等待就可以吃到美妙的食物,何樂而不為呢?神奇是因為成型後的麵糰經過高溫烘烤後,即會在短時間內膨脹呈中空狀,...
“如果說做麵包是個有趣又超有成就感的事,那麼這款口袋麵包就是這二種感受的升級。第一次做口袋麵包,不得不說這款麵包還真是神奇,一塊普通的小麵餅放進烤箱,二分鐘後注象吹了氣一樣膨脹起來,鼓成圓球狀的麵包涼了還是軟軟...
食材明細主料麵糰(一份)青椒(一個)紅蘿蔔(一個)瘦肉(一塊)輔料鹽(適量)蔥薑蒜粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)口袋餅的做法步驟1、和成麵糰,先放一邊。2、青椒,紅蘿蔔,肉切絲。3、加調料炒熟。4、把面分成小劑子...
“用自烤的吐司麵包,切片包入果醬壓實,就變成一個漂亮美味的口袋麵包了。吐司麵包的方子,請開啟我菜譜之“雞蛋吐司”如果不想自己烤麵包的話,可去外面買現成的。(沒模具的話也可用刀背來代替哦)”食材明細主料麵包片(6塊)輔...
“口袋麵包是中東地區的主食之一。製作口袋麵包的材料很簡單,它屬於低熱量的麵包,成型後的麵糰需經過高溫烘烤,即會在短時間內膨脹呈中空狀。剖開後的袋口內可隨心所欲填入各式餡料,趁熱食用的餅皮,軟糯中帶有嚼勁。這次用...
“我家小區門口每天早上都有一個賣捲餅的,推著一個三輪車,架著一口平板鍋,生意一直都很火爆,幾乎每天都有幾個排隊等候,早上時間短,我是懶得去排隊等,也就到了週末才會偶爾買來嚐嚐。其實也就是各種各樣的菜,你自己選擇一碗,他...
食材明細主料麵包片(1片)蛋(1個)牛奶(3大勺)輔料砂糖(2大勺)低筋粉(1大勺)香草精(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶口袋包的做法步驟1、麵包片一切二,用平底鍋稍稍烤一會。2、雞蛋倒入牛奶中。3、用篩子將低筋粉加入到...
“福袋寓意著代代有福,代代有才,吉祥富足。把它做成美食也有很多版本的,這次做個麵包版本的。選擇ACA—MB500麵包機彰顯貴族氣質的黃色色調,來個造色情懷。用了南瓜泥和成麵糰,加入了葡萄乾,就沒有再放糖了,甜度剛剛好。天然...
“很高興能夠試用丘比沙拉醬,這次試用的是黑胡椒口味的,而且還贈送了口袋麵包的模具,真是太棒了,麵包是提前一天烤好的,早晨起來,直接做的口袋麵包,時間有點緊,所以成品不是太完美,但味道那是非常的贊。”食材明細主料黑芝麻吐...
食材明細主料吐司(兩片)香蕉(一根)輔料生菜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉低脂口袋包的做法步驟1、生菜洗淨控水。2、香蕉備用。3、吐司備用。4、生菜分別放入吐司上。5、放入改刀後的香蕉。6、兩片吐司蓋疊...
食材明細主料吐司(4片)輔料雞蛋(2個)番茄(1個)黃瓜(1根)火腿(1段)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司版口袋麵包的做法步驟1、成品圖。2、做好的吐司切片。3、西紅柿,黃瓜分別洗乾淨。4、全部切片兒。5、平底鍋燒少許油,煎雞...
“我家喜歡吃麵食,對於各種麵食我也喜歡鼓搗。這不,揉了一塊麵,做了兩種“口袋餅”。說它是口袋餅,是因為餅中間是空心的。想要餅空心,做法其實並不難,但是在操作上卻是有技巧。如果按照傳統的方法制作,烙出來的餅是沒有空心...
“胡蘿蔔口袋麵包,很有營養的一道早餐,做起也不難,喜歡的朋友可以試試看。”食材明細主料麵粉(250克)胡蘿蔔汁(130克)糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)玉米油(20克)輔料胡蘿蔔(2根)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔口袋麵包的做法步驟1...
食材明細主料厚切吐司(1片)雞蛋(2個)輔料黃油(10g)蛋黃醬(1大勺)椒鹽(適量)原味(口味)未知(難度)濃香蛋奶口袋包的做法步驟1、厚切吐司一切二,側面鋪一個口。2、用平底鍋將黃油融化,倒入打散的雞蛋液,翻炒至喜歡的程度後盛出。3、加入...
“我家的小子真可憐,每次都要當媽媽的白老鼠,試吃東東。今天我做的這個口袋麵包,還好他會喜歡呢,不然的話又要東送西送給人了。沒法啦,我只喜歡做東東,不是很喜歡去吃它,頂多試了它一點點。老子更不用說,他說我做的東東都是怪...
“簡單好看又好吃的口袋餅,做早餐不錯哦。”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口袋餅的做法步驟1、將麵粉和成柔軟的麵糰醒半小時(我是頭天晚上和好放冰箱冷藏的),再次揉光滑。2、...
“香噴噴的芝士麵包哦~~~”食材明細主料麵包(500g)乳酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麵包的做法步驟1、將①麵包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶...
“很有“內涵”的一個麵包袋,使用的是低糖麵包的做法,裡面包含了脆皮腸、胡蘿蔔、青椒,孩子喜歡的其中一款麵包。天冷的時候可以放烤箱或者微波爐熱一下,會更好吃。由於含有脆皮腸,放置時間最好不要超過一天。下面的分量可...
食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母(2克)炒土豆絲(適量)調料清水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵口袋餅的做法步驟1、200克麵粉,放入酵母、清水廚師機裡面合面,醒發好的。2、揉麵排氣。3、分成均勻的劑子。4、擀成包...
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