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“今天用了最具韶關特色的龍鬚根燉雞湯,小傢伙特別喜歡雖然是第一次喝。整個屋子都是濃濃的龍鬚根味,非常不錯的食材只可惜只買了一紮回來。提到龍鬚根,可能很多網友都沒聽說過,來過韶關或者是韶關的粵們應該有喝過,其中的...
食材明細主料雞肉(680g)石參根(30g)輔料紅棗(4粒)薑片(適量)調料純花生油(2滴)鹽(適量)雞精(少許)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)石參根燉雞湯的做法步驟1、雞肉剁成塊,清洗乾淨。2、石參根、薑片,紅棗。3、雞肉涼水入鍋,放...
“西紅柿雞蛋麵是最家常的普通的湯麵,雖然家常確是十分的美味,有時家裡就一個人的時候,就來一碗西紅柿湯麵,一個西紅柿,再窩個雞蛋,湯湯水水一大碗,雖然簡單,營養卻一點也不少。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)龍鬚麵(50g)輔料...
食材明細主料龍鬚麵(適量)蘿蔔葉(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉雞蛋龍鬚麵的做法步驟1、自家的蘿蔔葉2、切絲備用3、雞蛋打入碗中4、鍋子燒水起小泡時攪動5、放入雞蛋6、放入...
食材明細主料雞翅根(4個)土豆(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(半根)木耳(半碗)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)原味(口味)普通(難度)雜燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,用刀在其上劃幾刀備用2、準備蔥薑切片,香...
食材明細主料雞翅根(500g)輔料蔥姜(適量)調料花椒粒(少許)八角(1顆)白芷(2片)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用開水焯去血沫。2、香菇洗乾淨切塊,蔥薑切片。3、香菇也用...
龍鬚雞蛋麵是日常生活中常見的一道主食,製作過程不復雜,且營養價值極高。尤其是喜愛吃麵食的北方人,常常會在家中下面吃。龍鬚雞蛋麵有養心安神,補血,潤燥的的功效,是平常補充能量體力的好食物。龍鬚雞蛋麵用料簡單,但製作方...
不是。南瓜須是指南瓜的根系部分,而龍鬚菜是一種野菜,生長在海邊岩石上,也被稱為海生菜,因此南瓜須和龍鬚菜不是一種菜。南瓜須一般顏色偏綠,表面有細毛,口感更加粗糙,適合用來煮湯,龍鬚菜形狀偏細,顏色比較偏灰,口感更脆一些,適...
“不炒糖色,高壓鍋燉的雞翅根,燉好後有湯可泡飯也很香。高壓鍋省時做出來肉爛也好吃。”食材明細主料雞翅根(500g)土豆(2個)輔料薑片(2片)蔥(半顆)八角(1個)料酒(1勺)花椒粒(4個)生抽(1勺)老抽(少許)鹽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“龍鬚酥龍鬚糖為中國傳統手工美食。古老工藝講的龍鬚糖和龍鬚酥為一個東西。都是說的口感軟綿的龍鬚糖。隨著時代的發展人們發明了一種新的熬法,口感酥脆。稱為龍鬚酥。現在來講龍鬚糖和龍鬚酥是不一樣的。龍鬚糖,口感...
食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)龍鬚麵(適量)蔥頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋龍鬚麵的做法步驟1、材料圖2、雞蛋磕入碗中加點鹽打散,西紅柿洗淨切小塊,蔥頭切碎3、熱油鍋炒雞蛋,炒好盛出4...
“龍鬚麵南北方人都喜歡吃,我們這裡最家常的吃法就是西紅柿雞蛋湯麵。”食材明細主料龍鬚麵(適量)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)白糖(1匙)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)...
食材明細主料雞翅根(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅根燉雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋放在蒸蛋器裡蒸熟備用。3、...
食材明細主料雞翅根(500g)輔料栗子仁(150g)調料蔥姜(50g)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)花椒粒(少許)八角(1顆)白芷(1片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根焯水備用。2、炒鍋放油燒熱,放入蔥姜爆香。3、放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料龍鬚根/絲線根:2老母雞:500輔料姜:兩片枸杞:少許具體步驟1.這是農家剛晒乾的龍鬚根.看清了這可不是鬍鬚喲.2.龍鬚根如果是一家三口的話放三棵就可以了....
“美味健康的燒燉雞翅根,鹹甜微辣口,棒棒的~~時間略微長了點,南瓜和紅薯燒燉的太軟,盛出來的過程有損品相了~~下次努力做得更好”食材明細主料雞翅根(十二個)大土豆(一個)胡蘿蔔(一個)南瓜(一塊)紅薯(半個)幹香菇(十六個)輔料八角(一個...
“萬物復甦,噴香的龍鬚麵,鮮美的熱湯,翠綠的青菜,在這春暖宜人的時節,這一碗麵無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麵,讓你的一年都能夠龍騰虎躍,順風順水。”食材明細主料高筋面...
食材明細主料雞翅根(1000g)輔料土豆(2個)調料白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉雞翅根的做法步驟1、洗淨雞翅根。2、冷水下鍋焯水,放入少量蔥,姜...
食材明細主料雞湯(適量)龍鬚麵(適量)白菜葉(適量)西紅柿(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯龍鬚麵的做法步驟1、鍋內放入適量的雞湯煮開,放入龍鬚麵2、鍋開後小火煮2分鐘放入洗好的白菜葉再煮2分鐘放入西紅柿片3、關火...
“成品鮮美可口,入味十足!二月二龍抬頭,北方有吃龍鬚麵的習俗,細如髮絲的麵條宛如龍鬚,來碗香噴噴的龍鬚麵,祈禱新的一年裡風調雨順,好運連連!”食材明細主料龍鬚麵(150克)雞蛋(8個)西紅柿(400克)黃瓜(1根)輔料蔥(20克)姜(10克)調料料酒(10...
“龍鬚脆,是非常美味的小吃,口感香甜,甜鹹中咀嚼嘎嘣脆,無新增劑,大人孩子吃著放心的小吃!”食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個)糖(20克)鹽(1克)蜂蜜(5克)輔料黃油(25克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍鬚脆的做法步驟1、和麵團,量...
“記得兒時挑食的我什麼也不愛吃,為了讓我開心地多吃些,媽媽會花好多心思,努力把每種食物作得非常漂亮,就算是碗麵湯,她都要作得美美的。我給媽媽為我作的麵湯起名叫“溫暖”。因為很多年來,我腦海裡最溫暖的食物,一直是這碗...
食材明細主料烏雞(半隻)香菇(適量)人蔘須(幾根)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烏雞燉人蔘須的做法步驟1、成品圖來一張!2、烏雞反覆清洗乾淨,加入生薑片,香菇,人蔘須。3、大火煮開。4、煮開,轉入中火,燉35分...
“玉米鬚又名龍鬚,清熱解毒。今天買了嫩玉米,玉米鬚很嫩,清香無比,所以就順手做了餅餅,食材不浪費。”食材明細主料玉米鬚(適中)輔料麵粉(100g)水(200g)調料食鹽(5g)雞精(3g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚餅的做法步驟1、玉...
“除了雞腿,雞翅膀或者整雞都可以按照這種方法烹飪。根據自家微波爐和所烹調食物的多少調節烹飪時間的長短。”食材明細主料香菇(適量)雞根(適量)輔料枸杞(適量)配料五香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇...
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