好吃的減肥版糊塌子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘胖子們的春天來啦,想不想知道吃起來又好吃,而又吃不胖的的東西呢?下面為大家介紹的就是這一神奇的東西:減肥版糊塌子,為什麼叫減肥版糊塌子呢?因為它不多油,少能量,胖子們吃了,比較的清腸胃,所以多吃並不能多長肉,因而可以幫助胖子們有效地減肥啦。
主料
西葫蘆 :150麵粉 :60
雞蛋 :50
鹽 :1
輔料
五香粉 :適量西葫蘆選非嫁接的那種,表面紋路清晰的更容易成型,去掉瓤
切成細絲,也可以用擦板擦,但口感稍差,沒有絲絲西葫蘆的質感
放入鹽,五香粉(可不加),雞蛋攪拌均勻
按照順時針一個方向攪拌,不要來回攪拌
加入麵粉,順時針攪拌均勻
靜置半小時,西葫蘆中的水分析出,麵糊呈半流動狀
平底鍋燒熱放入1勺油,舀入1勺麵糊攤平,大火煎至周邊微翹。
翻面繼續煎至兩面金黃
出鍋後可調蒜汁蘸著吃,也可直接吃