有關潮式雙拼粽子的做法的精選大全
“去年沒發的菜譜,今年如願以償發上來供大家參考。潮汕地區的粽子就這樣喜歡鹹甜一起來,餡料也可以下很多種,我只選了自己喜歡的來包。”食材明細主料糯米(280g(4)個)輔料香菇(3個)乾貝(12顆)蝦米(適量)鮮鹹鴨蛋(2個)臘腸(適量)豆沙(適...
“每次做一小張,我老公總喊吃不飽,弄得跟我虐待他似的,今天做了一大張,讓他滿意!結果人家說我做的這個像外面賣的。。。(他嫌我火腿放太少了==!)土豆披薩和火腿披薩都是非常經典的種類,我直接做了一個雙拼的,兩種口味一起享受!今...
食材明細主料包菜(半棵)油麥菜(一把)五花肉(二兩)米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)陳醋(兩大勺)芝麻醬(一大勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中...
“一個粽子兩種口味,潮汕特色,甜和鹹完美交融,潮汕美食獨步天下。”食材明細主料糯米(3斤)輔料五花肉(兩斤)紅豆沙(適量)香菇(適量)蓮子(適量)花生(適量)鷓鴣蛋(適量)粽子葉(一捆)調料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(一包)油(適量)八角(適量)桂皮(適量)...
食材明細主料牛奶(250ml)紅茶(5g)水(250)仙草(100g)紅豆(70g)輔料糖(20g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙拼奶茶的做法步驟1、牛奶一杯。2、紅茶葉。3、加糖煮熟的紅豆。4、自制仙草。5、白砂糖。6、先在鍋中加250克水,倒入洗...
“一道連玉米棒都能吃的早點素雙拼。”食材明細主料玉米(1個)輔料土豆(200克)沙拉醬(50克)油菜(三個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)蔥油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素雙拼的做法步驟1、備好鮮玉米粒。2、鮮玉米粒...
食材明細主料黑米(355克)糯米(400克)蓮子(190克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子雙米粽的做法步驟1、食材:糯米、黑米(已泡發一夜)、蓮子(已泡發一夜)。2、粽葉。3、棉線。4、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。5、...
“清淡美味。”食材明細主料蘑菇(200g)菠菜(100g)輔料橄欖油(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜雙拼的做法步驟1、蘑菇用鹽水泡著。2、把蘑菇切成片3、放入鹽水中煮5分鐘4、煮蘑菇的同時把拌菜洗淨去掉根...
“披薩是一種美味的外國食品,它跟我們中式的麵餅有點像,但是口感上卻完全不一樣,好吃的披薩餅要選用高品質的麵粉來做餅底,餅底金黃酥脆為佳,餡料有甜有鹹,還可以像我這樣,做成雙拼的口味,能滿足更多人的口味,披薩餅的製作方法...
食材明細主料鴨腿(2個)香乾(5塊)輔料姜(適量)紅曲米(適量)白酒(適量)醬油(適量)甘草(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)豆蔻(適量)草果(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷鴨腿乾子雙拼的做法步驟1、...
食材明細主料麵包粉(280克)低粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)細砂糖(45克)蛋液(35克)牛奶(230克)黃油(32克)輔料可可粉(1大匙)清水(2小匙)耐高溫巧克力豆(40克)葡萄乾(30克)蔓越莓幹(30克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙拼餐包的做法步驟1、麵包...
“我家喜歡滷牛肉,剩下的牛肉湯絕對不能浪費,煮麵可以用它,有時一時吃不掉,我就用罐子冷凍起來,流著以後滷菜的時候再用!今天正好自己做了點枸杞豆腐,就想起我的滷水了!”食材明細主料豆腐塊(8塊)雞蛋(6個)輔料滷水(1罐)色拉油(適量)...
“千載悠悠成習俗,萬戶家中纏米粽,又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的粽子呢?以前都是看著媽媽和婆婆包粽子,各有特色,媽媽包的是四角粽,婆婆則是三角粽。但是我一向喜歡餡多過外皮,所以三角的包法顯然滿足不了...
“端午節即農曆五月初五,又叫五月節,是一個流傳較廣的民俗性節日。相傳愛國詩人屈原在這一天投江殞身,端午節便被染上了愛國主義的色彩,有了紀念的意味。端午節有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒的...
“粉嫩的滷牛肉,加上晶瑩剔透的豬皮凍,什麼顏色會比這兩種疊加在一起更誘人呢~滷牛肉片片鹹鮮,豬皮凍口口Q彈,一盤小菜,兩種享受~”食材明細主料豬皮凍(適量)滷牛肉(適量)輔料韭黃(適量)蒜蓉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白...
“清淡開胃的夏日菜品。”食材明細主料金針菇(200g)蟲草花(100g)輔料小米椒(3個)蒜(1個)調料醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃白雙拼的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、蟲草花放入盆中洗淨。3、水開以後,放...
食材明細主料土豆(500g)玉米(少許)鹽(少許)輔料西蘭花(300g)胡蘿蔔(少許)烹調油(少許)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)聖誕雙拼的做法步驟1、土豆煮軟壓成泥。2、西蘭花焯水,加少許油、鹽煮1分鐘。3、胡蘿蔔剪一個五角星形狀,其餘...
“雙拼,很簡單,就是豬排骨與豬粉腸一起蒸,好吃的下飯菜。”食材明細主料豬排骨(適量)豬粉腸(適量)輔料蒜頭(適量)辣椒(適量)豆鼓(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)生粉(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)海鮮醬油(適量)麻油(適量)微辣...
““雙烹”的粽子,是潮汕地區的傳統小吃,製作工藝要求嚴格,選料考究,不僅“色、香、味”俱全,其形狀也很講究,粽子外觀稜角分明,潮汕“雙烹”粽子其主要特色在餡料,粽子餡,一半是鹹,一半是甜。一口咬下去,享受雙倍美味,深受海內外...
食材明細主料白煮蛋(兩個)松花蛋(一個)苦菊(一小把)橘子(一個)枸杞(少許)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋雙拼沙拉的做法步驟1、白煮蛋兩個,松花蛋一個。2、苦菊一小把洗淨,切兩段。3、擺入盤中。4、雞蛋切四...
“太極定二儀,清濁如以形。”食材明細主料金針菇(適量)木耳(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米辣(適量)新鮮青花椒(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太極雙拼的做法步驟1、準備...
“因為先生特別喜歡吃皮蛋。光皮蛋好像沒那樣好看。配個涼麵給它變身一下。”食材明細主料麵條(適量)皮蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)蔥花(適量)姜(適量)香油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“今天推薦一個經常被大家忽略的食材——魔芋;魔芋中的“海曼納”物質,使人食後有飽腹感,從而減少人們攝入食物的數量和能量消耗人體內脂肪,有利於控制人的體重,達到自然減肥效果。同時也是胃腸道的清道夫。看來魔芋的好處...
“這次披薩用的麵糰其實是之前一起揉好的面,當時揉的面比較多,我和小傢伙一次吃不完,就把其中一半的麵糰整形好放到冰箱裡凍上了。等到小傢伙說要吃披薩時,直接把麵糰取出來化化凍就能做了~材料:餅底:麵粉140g,酵母1/4小勺,水...
“這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片(一盒)雞腿肉(一盒)西蘭花(一顆)胡蘿蔔(一根)洋蔥(一個)輔料鹽(一些)醬油(少許)日式照燒汁(少許)牛肉味濃湯寶(1個)糖(少許)鹹鮮(口味)...
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