有關馬來的精選大全
“只有當自己每天掌管廚房大門時，才發現每天換菜譜真是件頭痛的事，這不，今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨（1斤）雞腿（3個）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）配料肉骨茶料包（2包）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬來...
食材明細主料馬來頭（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨。2、蒜切碎。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下馬來頭炒軟。5、加點鹽翻炒均勻即可。6、成品。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麵：200公克蝦仁：50公克新鮮魷魚絲：50公克豬肉絲：30公克洋蔥：1/4顆薑末：1小匙罐頭碎香茅：1小匙蒜苗絲：適量A.三巴醬：2小匙是拉差辣椒醬：1大匙檸檬汁：1小匙B...
“‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開...
“特別喜歡吃咖哩，特別是咖哩汁拌米飯，那叫一個香(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)”食材明細主料雞翅根（4個）大土豆（1個）洋蔥（1個）輔料咖哩粉（適量）鹽（1匙）糖（1勺）生抽（少許）咖哩（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來咖哩雞的做法步驟1、洋蔥切大塊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：1條黑胡椒粉：適量白胡椒粉：適量鹽：適量雞蛋(打散)：1個酥炸粉：適量小黃瓜：200公克紅辣椒：1條洋蔥：1個紅蘿蔔：200公克青椒：200公克蕃茄：1個蕃茄醬：2大匙酸梅醬：2...
食材明細主料裡脊肉（半條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料咖哩粉（適量）糖（適量）鹽（適量）萄萄酒（適量）椰子汁（適量）高湯精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：300土豆：200輔料洋蔥：一個西紅柿：一個生薑：半個咖哩醬：50耶漿：半罐具體步驟1.雞塊切小塊，加鹽、胡椒醃低味後過油2.蔥姜、西紅柿、洋蔥用料理機打碎...
“馬來頭是一種營養保健型蔬菜，可炒，可涼拌”食材明細主料馬來頭（適量）輔料鹽（李景記醬油）白糖（橄欖油）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨瀝乾水份2、鍋中放水煮開後放入馬來頭綽水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.青花菜：1/2顆紅甜椒：1/4個黃甜椒：1/4個紅蘿蔔：50公克洋蔥：30公克B.沙拉油：2大匙水：100㏄椰奶：3大匙香米白飯：1碗咖哩粉：1大匙鹽：1茶匙細砂糖：1/2茶匙輔料具體步...
準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150植物油：20ml咖哩膏：20椰漿：60ml糖粉：20泡打粉：3鹽：2輔料具體步驟1.150g低粉，20g糖粉，2g鹽，2g泡打粉混合均勻。2.加入20ml植物油。我直接用的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仿土雞1/2只：適量馬鈴薯150公克：適量洋蔥1/2個：適量椰奶3大匙：適量沙拉油3大匙：適量水500㏄：適量蒜仁30公克：適量紅蔥頭40公克：適量香茅4根：適量熟面適量：...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麵：200公克蝦仁：50公克新鮮魷魚絲：50公克豬肉絲：30公克洋蔥：1/4顆薑末：1小匙罐頭碎香茅：1小匙蒜苗絲：適量三巴醬：2小匙是拉差辣椒醬：1大匙檸檬汁：1小匙高湯：200...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：185公克奶粉：40公克泡打粉：20公克香草粉：10公克奶油：70公克蛋：4個三花奶水：50㏄核桃：6個細砂糖：180公克輔料具體步驟1.)把所有材料與調味料放入調理...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：500g雞蛋：1個麵粉：3大匙慄粉：3大匙食用油：3大匙荷蘭芹：1朵輔料鹽：1/2小匙砂糖：1/2小匙黃酒：適量胡椒粉：適量麻油：適量具體步驟1.將蝦洗淨，將蝦頭、蝦...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500g嫩姜：150g食用油：750毫升輔料小米椒：2條小蔥：適量鹽：1大匙黃油：3大匙麻油：1大匙醬油：1/2大匙具體步驟1.將嫩姜洗淨，去皮；放入果汁機中打爛成姜泥狀。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料溼粗米粉：200公克叉燒：80公克洋蔥：30公克韭黃：3根蝦米：10公克綠豆芽：30公克水：100㏄蠔油：1大匙醬油：1又1/2茶匙糖：1茶匙黑醬油：1大匙輔料具體步驟1.溼粗米粉放入...
隨著城市化發展速度的加快現在的人們整天忙於工作，似乎都忘了生活也需要用心和時間去體會的，本來一切的工作就是為了更好的生活，所以大家不能本末倒置了；應該生活也用心去打造和體味，讓自己的身心得到更好的放鬆，工作閒暇之...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏仁粉：120輔料具體步驟1.將杏仁粉，麵粉，糖，泡打粉，小蘇打，鹽混合均勻先加入一點點植物油，拌勻後，繼續加入，然後邊加邊攪拌2.直至可以合成麵糰拿適量麵糰...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞腿：適量洋蔥：適量姜：適量大蒜：適量輔料香茅：一根斑斕葉：一片鹽：適量食用油：適量薑黃粉：2勺桂皮：適量適量八角：適量香葉：適量丁香粉：適量孜然粉：一勺香菜籽粉：2勺...
“蕹菜也被稱為空心菜或應菜。加入（峇拉煎）一起煮吃起來很美味呢！，（峇拉煎）馬來語叫Belacan，是馬來西亞的一種蝦膏，是主要調味品之一，就是一種調料。亞叄是“酸”的意思，亞叄是羅望子。羅望子味甘酸，用來調味，搭配辣椒等，令菜式酸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬鈴薯：適量雞中翅：適量洋蔥：適量輔料幹辣椒：適量肉桂：適量八角：適量茴香：適量濃椰漿：適量具體步驟1.雞中翅洗淨醃製備用2.馬鈴薯去皮洗淨切塊備用3.濃椰漿調...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟雞胸肉：1/2副韭菜：20公克豆芽菜：30公克蝦仁：60公克河粉：300公克蛋：2個辣椒片：少許蒜泥：1小匙甜醬油：2小匙鹹醬油：2小匙輔料具體步驟1.)將雞胸肉撕成粗絲，豆芽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：1條黑胡椒粉：適量白胡椒粉：適量鹽：適量雞蛋：1個酥炸粉：適量小黃瓜：200公克紅辣椒：1條洋蔥：1個紅蘿蔔：200公克青椒：200公克蕃茄：1個油：2大匙酸梅醬：2大匙白醋：1...
現如今隨著社會經濟的飛速發展，人們的生活節奏也逐漸加快了許多，因此更加沒有太多的時間處理廚房餐飲這一類的事情，於是外賣行業便逐漸興起，成為當下較為火熱的行業。目前加盟外賣平臺的餐飲品牌很多，也有很多品牌深受消費...
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