味道不錯的馬來咖哩雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞中翅洗淨醃製備用

2.馬鈴薯去皮洗淨切塊備用

3.濃椰漿調製備用

4.熱油鍋下八角.茴香.肉桂.幹辣椒爆香

5.爆香輔料後加入雞翅與馬鈴薯翻炒至五分熟

6.加入濃椰漿.咖哩粉.開水.洋蔥攪拌

7.蓋鍋燜十分鐘左右

8.最後調入白糖，起鍋

烹飪技巧

椰漿的調製