有關和風意麵怎麼做的精選大全
食材明細主料意麵(1人份)輔料培根(25g)杏鮑菇(40g)香菜(適量)大蒜(少量)小紅椒(少量)橄欖油(1小勺)鹽(半勺)醬油(1小勺)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)和風意麵的做法步驟1、培根、杏鮑菇切成小片。2、香菜切短。3、鍋中倒橄欖油,下大蒜、小...
“義大利的麵條到底是由馬可波羅從中國引進的,還是由伊特魯斯坎人之前自己發明的,這在歷史上還有很多爭議,當然這都已經無所謂了,好吃才是根本。18世紀的那不勒斯人已經明白如何將水和麵粉揉到一起,並形成了繁榮的麵條產業...
“抹茶與紅豆是永遠的絕配,蜜豆戚風蛋糕被面包包圍在裡面,酥酥的麵包與綿軟的蛋糕結合,其中的味道妙不可言,這是一款誤以為是蛋糕的麵包。”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(50克)綿白糖(60克)牛奶(65克)低筋麵粉(80克)蜜豆(80克)輔料高...
“今次用了黑芝麻來做麵包,就是換了個果料~當然麵包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦!看圖片都知道了吧~~”食材明細主料牛奶(130ml)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋粉(290g)酵母(4g)黑芝麻(適量)輔料糖(40g)鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“日式手卷不要生氣,越南春捲不要不開心,一起來歡迎一下和風春捲吧!”食材明細主料蟹肉條(適量)蝦(適量)培根(適量)萵苣(適量)輔料香蔥(適量)配料味增(適量)現磨胡椒(適量)海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和風春捲的做法步驟...
“自從發現沙拉汁不僅僅可以拌,還可以用來炒菜之後,頓時興趣大增。炒過雞丁,接著再來個牛柳。參照著丘比食譜,稍加篡改:不僅用沙拉汁炒菜,還用沙拉汁醃肉。而操作方式則與一般炒菜無異。最後成果看起來好像也是不錯,起碼沒有...
“羅勒風味番茄醬意麵,西餐,在家也能十分鐘搞定。一包意麵,一瓶羅勒風味番茄醬、再配一點香蔥、橄欖油,一家四口的西餐就搞定了。——羅勒風味意麵”食材明細主料意麵(500克)番茄醬(400克)輔料橄欖油(2ml)鹽(3克)香蔥(10克)其他(口味...
食材明細主料意麵(150克)肉糜(80克)輔料洋蔥(一塊)胡羅卜(一塊)羅勒番茄風味意麵醬(一包)食鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意麵的做法步驟1、準備食材,意麵,肉糜,cook100羅勒番茄意麵醬,洋蔥,胡蘿蔔2、意麵提前用水...
“感謝烘焙幫和書中緣圖書,這本《零基礎日式家庭料理》,是日本著名營養管理師巖崎啟子的作品,我很喜歡,平日裡做菜風格跟大師有些類似,跟著大師又學到了不少。今天這個什錦蛋卷就是書中的做法,方子稍有變動,按我自己平常喜歡...
食材明細主料白油(15克)低粉(10克)玉米澱粉(5克)高粉(200克)吉士粉(7克)湯種粉(15克)乾酵母(4克)雞蛋(20克)黃油(20克)輔料水(106克)配料白糖(37克)鹽(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香檸和風麵包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外...
食材明細主料義大利麵(120克)蝦仁(6個)培根(2-3片)小蔥(1根)蒜(3瓣)紅甜椒(半個)調料米酒(或者清酒,2大匙)味啉(1大匙)醬油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)和風蒜蝦意麵的做法步驟1、培根切條,蔥花,蒜切碎,紅甜椒...
“很多人都喜歡義大利肉醬面的味道,特別是在小孩子中很有人氣。今天和大家分享一款由丘比的意式麵醬製作的炸春捲。炸好的春捲外皮酥香脆,內部卻是意式牛肉麵醬的風味,很是誘惑我們的味蕾哦!”食材明細主料春捲皮(10張)丘...
“不喜歡吃魚生?連煙燻的都不行?那今晚來個煮熟的三文魚“和風炒飯”。”食材明細主料白飯(適量)輔料煙三文魚(100g)雞蛋(2只)三色豆(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)黑椒(適量)黑芝麻(適量)海苔芝麻碎(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料意麵(120g)雞腿肉(1個)洋蔥(1/3個)蟹味菇(50克)輔料蒜(3瓣)蔥花(少許)調料牛奶(或者淡奶油,200ml)清酒(1大匙)醬油(1大匙)味啉(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和風雞肉蘑菇奶油意麵的做法步驟1、雞腿...
北方人特別喜歡吃麵,而且喜歡自己做麵食,北方有各種各樣的麵食,比如說刀削麵、餄烙面等等都是非常好吃的,而且也可以自己做,今天我就來說說和麵需要注意什麼。和麵需要注意什麼1.和麵的時候需要一邊倒水一邊和,這樣和出來的...
“春風得意,過年必備菜餚,寓意美好,“學習進步,官運亨通”。”食材明細主料臘肉(適量)茼蒿(適量)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)蠔油(適量g)鹽(適量)糖(少許)十三香(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)扒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春風得意的做法步驟1、茼...
“今天中午就來一份---肉丸義大利麵”食材明細主料麵條(200g)肉丸(3顆)火腿(3片)西紅柿(1個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸意麵的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切塊,火腿切丁3、麵條加鹽加水...
“20世紀中期,義大利麵開始橫掃全球,世界各地的吃貨都愛上了義大利麵,儘管它在一定程度上有損吃相。卻依然能在娛樂圈和時尚界都混的風生水起,到底是有什麼樣的迷人祕籍。烹飪義大利麵,說簡單是真的簡單。不過即使這樣看似...
“麵包機買回來好長時間了,這一次是最成功的,而且最省事,全程麵包機做,連方子都是按麵包機食譜來的(原方子是蜜豆抹茶和風麵包,我沒有抹茶和蜜豆就沒加,估計加了更好吃)昨天夜裡11點多烤好的,老公當時就嚐了一點,今天早上吃了幾...
“這道是日本居酒屋的常備小菜,酸酸的味道解膩又開胃。。。”食材明細主料秋葵(適量)輔料和風醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風秋葵的做法步驟1、把秋葵水煮4-5分鐘後放涼,切成小段備用。2、淋上和風醬,一道清...
“在網上發現的咖啡做法,自己做了點改動,味道真的很贊,濃香的奶味和咖啡特有的香氣很吸引人,值得一試。”食材明細主料黑巧克力(30g)可可粉(1大勺)牛奶(半杯)玉米澱粉(1小勺)糖粉(1小勺)咖啡粉(1大勺)輔料鹽(少許)淡奶油(80g)糖(15g(淡奶油...
“意麵嘛,自然是義大利人發明的。紅醬、白醬、青醬神馬的,口味濃郁啊。到了口味清淡的日本,自然就有了很多清淡的做飯。在日本的義大利飯店,廚師們把口味清淡的意麵統稱為——和風意麵。今天,跟大家分享這款——和風玉米蝦...
“超級簡單卻味道無限好的明太子意麵,偷懶時候的最佳選擇。^_^”食材明細主料意麵(100g)明太子(50g)黃油(適量)海苔(1張)輔料鹽(少許)清酒(2勺)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和風明太子意麵的做法步驟1、準備好食材。2、將明太...
“我的印象中,牛排就是要配經典的黑胡椒汁,前一段時間試了日式燒汁,結果一下子就喜歡上了。再來做一次。日式澆汁主要配料是醬油、鹽、糖和酒,當然,如果用地道的日式調料會更好,沒有的情況下,我們可以用廚房現成的調料,也可以...
“看似簡單的咖哩飯裡也有大學問,有人喜歡加一點牛奶,有人喜歡加一點水果泥,還有人會在起鍋時加上一小塊巧克力,很少聽到有人會不喜歡咖哩,咖哩的味道會讓人食慾大開,喜歡日本咖哩輕柔的味道,不像印度咖哩,聞起來辛辣刺激。日...
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