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“鄰居送來一大把鮮嫩的豇豆,可平時上班在食堂蹭飯多,自己開伙做法少,放幾天不新鮮了浪費很可惜,於是趁著好天氣晒了豇豆乾,留著可以燉肉吃,也是一個好菜。”食材明細主料豇豆(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)豇豆乾的...
食材明細主料豇豆乾(2把)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)花椒(幾粒)小米辣(3個)鹽(1勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆乾的做法步驟1、豇豆乾泡發,洗乾淨備用。2、青紅辣椒切粗條,姜蒜,小米辣切末...
食材明細主料五花肉(適量)豇豆角(適量)輔料香菜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)大料(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨切段。2、香菜、蔥切成寸段兒。幹辣...
幹豇豆是一款乾貨,是可以長期存放的美食,那麼,怎麼做幹豇豆呢,文章介紹了幹豇豆的製作方式,首先,幹豇豆是晒出來的,但是在晒的時候選擇原材料要注意,一定要選擇嫩的,否則晒出來的幹豇豆就不是那麼的好吃喲。怎麼做幹豇豆乾豆角...
食材明細主料長豇豆(500克)輔料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹烤長豇豆的做法步驟1、長豇豆洗淨,摘成4釐米左右的段(儘量使裡面的小豆子不外露)2、起油鍋,放入長豇豆煸炒片刻,變色後放入鹽...
食材明細主料魚(一條)幹豇豆(250克)輔料姜(若干)幹辣椒(十五個)花椒(25克)水煮魚佐料(一包)蔥段(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹豇豆魚的做法步驟1、魚肉洗乾淨,上鹽(多放點),酒,薑片,蔥揉捏去腥,飼養魚腥味重,揉著感覺魚肉...
“燉一鍋五花肉,再將泡軟的幹豇豆放在肉湯中燉熟,吸足了肉湯的幹豇豆耐嚼而且充滿了肉香。盛一大碗白米飯,夾兩筷子幹豇豆,再來兩塊肥而不膩的五花肉,頓感生活無限美好。如果把大白饅頭掰兩半,夾著肉和幹豇豆,一口咬下去,也是...
食材明細主料豇豆(200g)輔料幹辣椒(10g)微辣(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、把豇豆洗乾淨,掰成段。2、熱鍋涼油,幹辣椒放入鍋中爆香。3、豇豆下鍋翻炒。4、豇豆的水分差不多炒幹。5、加入鹽調味。6、...
“自家晒的缸豆乾,炒點肉,超級棒哦~~”食材明細主料豇豆乾(100克)肉丁(1勺)輔料鹽(2克)剁椒(1勺)茶油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆乾炒肉的做法步驟1、豆乾,先用水浸泡下,放高壓鍋,稍微壓下;2、出鍋,用清水,沖洗乾淨;3、熱鍋...
食材明細主料豇豆(1把)豆乾(2塊)輔料大蒜(2個)生抽(1勺)蠔油(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆,也叫長豆角,掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋下蒜末。4、再加入豆乾兒,煸炒至...
“家裡面燉雞裡面放了很多幹豇豆取一點出來,把它和豆腐乾兒搭配一下。做成一道簡單美味的小炒非常有特色喲!”食材明細主料幹豇豆(一把)豆腐乾(一塊)輔料青椒(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)醬油(一匙)白糖(少許)雞精(少許)色拉...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)豇豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)火蔥頭(適量)花椒(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆豇豆的做法步驟1、豇豆擇去兩端切寸段,土豆去皮切條,...
“連著多日的驕陽,有沒有連聲的抱怨這天咋就這麼熱,盼著趕快過去。四季的輪迴給生活帶來了苦惱也帶來了驚喜,夏季其實也一樣。記得還在老家時,每到這個時候,家裡總是會把冬天的被褥、衣服拿出來晒晒,防止長黴,糧倉裡的糧食拿...
“近幾年來一款下飯菜品:乾煸豇豆土豆,美味爽口,超級簡單哦。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆土豆的做法步驟1、土豆去皮切條,...
“老公說想吃點油水多的菜,想起上次回老家,弟弟給了一大袋子的幹豇豆,還沒來得及吃,都是他自己晒的,於是就想到弄一個幹豇豆燒肉吧。幹豇豆吸收了肉的味道比肉還要好吃呢,肉酥而不爛也不肥膩,最後連湯汁都拌飯了,沒剩的~~”食...
“幹拌麵比湯麵更適合重口味的人。。哈哈”食材明細主料泡豇豆(適量)豬肉糜(適量)麵條(適量)輔料空心菜莖(適量)配料鹽巴(適量)花椒(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆乾拌麵的做法步驟1、將泡豇豆切碎,...
“開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆(適量)蒜瓣(適量)蔥花(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)輔料油渣(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2...
“鹹香的臘肉配上清香的豇豆,讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記,每週五週六,同步更新食譜視訊!”食材明細主料幹豇豆(適量)臘肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)彩椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(...
愛吃豇豆乾這款美食嗎,知道豇豆乾怎麼做比較好吃嗎,看看下面的文章是怎麼介紹這款美食的,文章介紹了豇豆乾的晒法,晒制豇豆乾的做法小技巧,還有豇豆乾的食用方法,都是讓我們更好的瞭解豇豆乾這款美食,大家可以多吃這款美食喲...
食材明細主料筍乾(適量)豇豆(適量)輔料菜油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨,切短。2、筍乾也洗一下,然後切短。3、鍋中放適量的菜油,入豇豆先炒。4、再加入筍乾,一起炒,反覆...
“記得以前一到冬天家裡就喜歡做各種燜菜,什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜,那時燜菜也算得上一個大菜了,有肉有菜,入味又下飯,熱氣騰騰一大鍋。平日裡一個燜菜就解決了一頓飯簡單省...
“又到了吃新鮮豇豆的季節了。這個時節的豇豆很嫩,非常的好吃。這道菜呢是先採用用鹽水浸泡。然後煮熟。再用油炸再幹扁的方式,非常的美味。配點泡菜,別有風味。”食材明細主料幹豇豆(一把)大蒜(二個)泡椒(3個)花椒(10顆)輔料菜...
“廣東的秋天不同於北方,白天較熱,早晚較涼,有點象在雲南的感覺了!白天的陽光仍然是那樣地美,掃去晚上的涼意。偶有秋風掃落葉,那也是它們在吟詩:“落紅不是無情物,化作春泥更護花”!帶著陽光味道的健康自制品——幹豇豆,只需一...
“這次我很幸運,獲得了美食天下提供的【姜萊頭道菜】的試用機會。非常感謝!姜萊頭道菜通過9大標準,精心優選中國生薑之鄉——萊蕪的“童姜”為主要原料,經過藏、晾、挑、刮、等13道工藝製成的養生佐餐小菜。姜菜頭道菜,味...
“因為寶寶感冒,陪著吃了20天的素菜了,昨天找醫生問了一下,她說豬肉是可以吃的,今天大早,寶爹買了好大一堆肉,暈啊!那中午就先做一個吧”食材明細主料豇豆乾(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)蒜(適量)鹹甜...
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