糕點 黑米紅豆蒸糕的做法 - 黑米紅豆蒸糕怎麼做 來源:飄香吧 2.69W 食材明細主料黑米 (適量)紅豆 (適量)輔料雞蛋 (三個)配料白糖 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)黑米紅豆蒸糕的做法步驟1、黑米紅豆浸泡一夜;水倒掉2、雞蛋三個;蛋黃打入已經到入料理機的黑米紅豆中;蛋白打入無油無水的容器中3、反覆打至漿狀;話說;我打的還是不夠細;吃的時候還有顆粒狀;直接影響口感啊...4、蛋白打微泡放入白糖繼續打發;前後放三次白糖5、打至什麼狀態我也不懂;反正我是打倒倒扣也掉不下來這樣的;這活累死人的說;可能我的速度快;打這個沒用多長時間6、容器抹油7、將打發的蛋白與黑米糊拌勻;竅門俺就不多說了;大家都是高手哈8、開火上鍋蒸;時間大約小半小時9、出鍋.....醜啊 黑米紅豆蒸糕的最正宗做法 紅豆 黑米紅豆蒸糕的做法 黑米紅豆蒸糕 黑米紅豆蒸糕怎麼做 黑米紅豆蒸糕怎麼做好吃 黑米 黑米紅豆蒸糕的做法步驟 蒸糕 黑米紅豆蒸糕的家常做法