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“女巫是令人恐怖的角色,人們確信女巫的力量在萬聖節這天會達到最大。女巫在月下騎著掃帚的畫面也成為萬聖節的傳統象徵。如今的女巫大多是可愛性感的裝扮,萬聖節也從可怕的印象變成了人們的狂歡日。”食材明細主料南瓜...
食材明細主料高粉(190克)低粉(80克)牛奶(150ml)雞蛋(20克)煉乳(25克)糖(40克)醇母(4克)黃油(50克)老麵糰(50克)鹽(5克)輔料黃油(25克)糖粉(40克)雞蛋(20克)低粉(60克)杏仁粉(20克)巧克力豆(30克)(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)巧克力帽子麵包的...
“家裡的小朋友不是很喜歡吃奶油,因此用紫薯和山藥代替奶油裝飾小蛋糕。用一部分小米麵來代替了低筋麵粉,做成可愛的帽子形狀,好看又好吃。那一抹淡淡的紫色是我所鍾愛的。ACA烤箱上色真的很不錯,顏色均勻,溫度柔和,從圖片...
“耿同學真是完美的吃貨搭檔,不管我做什麼的黑暗料理他都是照單全收,為了獎勵他的配合,就做了個他喜歡的蛋黃餡的麵包,還是流沙的,整個麵包吃起來很過癮吶,口感溼潤,香得很。”食材明細主料高精粉(170克)蛋液(45克)水(70克)糖(20克)...
串串香簡單而快速的美味使我在選擇一個與朋友和家人見面的地方時,串串香成為我的首選。但吃了這麼多年的串串香,我漸漸能感覺到一點別樣的串串香,一串串的美味,取決於很多因素,首先是串店環境,想象一下你進入一個串店,看環境...
“仲夏時節,黃燦燦的南瓜開始進入普通百姓的餐桌,既當菜又代糧,很有人緣。尤其是近年來,人們發現南瓜還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂,無論是蒸、煮食,或煎湯服,或搗成南瓜泥後做饅頭、麵包、蛋糕,都是灰...
“聰明機智的小紅帽,任憑大灰狼怎樣誘惑,都不會上當受騙,用小紅帽的故事來吸引小朋友們多吃飯。”食材明細主料普通麵粉(300克)酵母(4克)奶粉(15克)白糖(50克)溫水(165克)輔料紅曲粉(2克)可可粉(1勺(裝飾用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,所以被人們譽為“水果皇后”。它與甜品最搭,不僅好看營養價值還高,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(40克)低粉(60克)植物油(12克)草莓(6個)蘋果(1...
“小朋友們的最愛,面對挑食的小朋友,這款精緻可愛帽子小饅頭,在也不挑食了,因為看著就會有食慾。”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)麵粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(2克)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可愛帽子小饅頭...
“因為要做“南瓜專欄”,近日可是下了功夫,搜尋—學習—採購—製作,忙的不亦樂乎。偶然看到“烏蘭圖雅”出品的“可愛小草帽”,甚是喜歡,既然喜歡,就不能錯過,歡迎各位品頭論足哈。”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適...
“有天晚上在網上轉,突然看到一個漂亮的小草帽,於是第二天迫不及待的嘗試了,從小我是吃麵食長大的,對空上並不陌生,記得五六歲就開始幫媽媽蒸饅頭,那時候最喜歡過年,因為在北方過年是要蒸棗花的,可以DIY各種花樣,現在還記憶猶...
“戴兔帽的猴子🍙超級可愛的飯糰~是不是特別可愛?孩子不愛吃飯,那寶媽們可以讓吃飯變得有趣,把可愛的小動物吃進肚子裡。”食材明細主料白米飯(適量)醬油飯(適量)茄汁飯(適量)輔料海苔(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)戴兔...
“聖誕節終於快要來臨了!我家的兩位小朋友老早就嚷嚷著要聖誕襪、聖誕樹、還要聖誕老公公送的禮物……🎅老公公沒有,可愛的聖誕帽倒是有一打,媽咪隨時可以給你做😂這款小帽子做法相當簡單,一個派打底,擠點奶油,再裝飾一顆草...
“雖然等我發這個的時候萬聖節已經過去了,誰叫我的拖延症犯了呢,早想做了,材料也買來了,就是沒動手,還有,其實對萬聖節這樣的節日真的不感冒,也有點不敢做那種恐怖血腥的,但這個應該可以有,至少離恐怖血腥比較遠,做的時候還是感...
“小時候聽小紅帽的故事總是希望自己能夠有這樣一頂代表勇敢與智慧的帽子,現在就以這樣的一個形式來抒發這個情感,希望每個孩子都能美夢成真!”食材明細主料麵粉(150克)發酵粉(3克)白糖(10克)紅曲粉(少許)可可粉(少許)奶粉(10克)牛奶...
“新入的半圓形模具算是特殊造型的,一般都會拿來做娃娃裙襬,但是這次我想做點別的,突然腦子裡面出現了一頂帽子,於是我心中的小紅帽便誕生了。”食材明細主料海綿蛋糕坯(1個)淡奶油(300克)黃油(200克)輔料糖粉(60克)巧克力醬(適量)...
“做出一個漂亮的圖案,是需要耐心的。”食材明細主料蒸熟南瓜(200克)麵粉(450克)輔料酵母(6克)白砂糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜帽子饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,隔水蒸熟,稱200克放進麵包機內。2、依次放麵粉45...
“單張帽子圖片是我弄菜譜以來拍的最滿意的一張,感覺有點立體感。”食材明細主料小麥麵粉(350G)輔料南瓜(適量)紫薯(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)帽子饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮攪成泥狀(紫薯同理)2、南...
“處理剩米飯,有很多種方式,可以熬粥、可以煎餅、可以做飯糰、可以炒飯,蛋炒飯可能是米飯的最好去處,也是比較多的一種做法。各式炒飯大同小異,只要在裝盤的時候玩點花樣,就會大不相同。今天我做的炒飯很簡單,調味品只用到精...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適...
“為大家推薦一歲半起,有咀嚼能力的寶寶適合吃的輔食。”食材明細主料餃子皮(20片)瘦肉(適量)蔥(適量)紅蘿蔔(適量)輔料雞蛋(2個)蝦米(適量)白菜(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉小帽餃的做法步驟1、準備好食材2、碎肉3、...
“到了聖誕當天,才想起要做點相關的食物來應應景~~~弄得手忙腳亂的···這個塔做好的時候已經是下午5點了,天氣不給力啊,烤了8個塔皮,只放上3顆草莓天就黑的不行了趁著點餘光趕緊咔嚓2張~~算是為今年的聖誕節留個紀念~哈...
“柿子的營養價值1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一...
食材明細主料南瓜(南瓜100克)紅腐乳(10克)麵粉(500克)輔料發酵粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。麵粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥,酵母和成麵糰,無需另外加...
“給你萬聖夜注入點不一樣的甜蜜,放肆搞怪的甜品正誘你步步深入,只有吃掉才能破除魔咒哦~”食材明細主料低筋麵粉(80g)小蘇打(1g)泡打粉(1g)鹽(1g)肉桂粉(2g)紅糖(40g)雞蛋(1個)輔料玉米油(50g)南瓜泥(80g)耐高溫巧克力豆(20g)糖粉(10g)淡奶油...
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