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“秋天是個吃南瓜的好季節。南瓜就含有豐富的維生素E,南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。秋天氣候乾燥,增加維A、維生素E,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。”食材明細主料南瓜(半個)黑米(適量)輔料...
“這兩種食材都來自姐姐家小菜園,純綠色的食材哦,黑小米是黑穀子碾制而成,富含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣質、鐵、磷等多種維生素和礦物質,具有調節血糖、烏髮亮發、養顏美容的功效,是養生保健的好幫手。再配上南瓜和枸杞子,那...
“上國小的時候,我媽經常用黑米麵給我包糖包吃,那我這次就用黑米麵來做一次麵包吧~在和麵和烘烤的過程中,黑米的香氣慢慢的散開,感覺超級棒!”食材明細主料南瓜(50g)高筋麵粉(90g)黑米麵(40g)輔料白砂糖(25g)食鹽(1g)酵母(2g)黃油(8g)甜...
“黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學...
“美味營養的南瓜飯,小吃貨的福利”食材明細主料南瓜(一整個)小米(適量)大米(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜小米飯的做法步驟1、食材:小南瓜、小米、大米、植物油、鹽2、小南瓜頂部切開、去...
“黑米烏髮養顏,補血的佳品”食材明細主料黑米(適量)南瓜(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米南瓜粥的做法步驟1、黑米先浸泡2、南瓜洗淨、去皮、切塊備用3、先煮黑米4、黑米快熟時再加入南瓜一起煮5...
食材明細主料大米(適量)黑米(適量)南瓜(適量)核桃仁(適量)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米核桃南瓜糊的做法步驟1、南瓜去皮,切小塊。2、大米黑米3:1,鋪滿豆漿機稍多點,淘洗後放入水。3、核桃仁掰碎放入。...
“這點小米幾乎忘記了,終於想起,決定集中力量將它解決掉。先來個南瓜棗米飯,改編自粥食。南瓜補中益氣,消炎止痛。大棗含鐵豐富有利補血。此飯加多些水,做成粥食,易於消化吸收,非常適於胃炎出血者用。沒有毛病,也不想喝太多水...
“我記得我以前曾在日誌裡說過,人一天大概需要吃進30多種食物,才算剛剛營養達標。有時候真的很為此糾結,家裡人少,吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯,以前我一般都是白米飯...
食材明細主料小南瓜(一個)大米(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜米飯盅的做法步驟1、準備食材,東北大米蒸出來比較香甜2、大米先蒸30分鐘3、小南瓜去蒂,切掉小南瓜的四分之一4、挖去內瓤5、放入蒸過的米飯6、入鍋...
食材明細主料南瓜(1個大)輔料糯米(半碗)調料紅糖(3勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米飯的做法步驟1、準備一個南瓜洗乾淨。2、從頂部切開,把裡面掏空。3、糯米浸泡三小時,下鍋煮半熟撈出。4、鋪一層糯米,鋪一層紅糖...
“92歲奶奶每年夏天煮飯都加它,清香軟糯,粒粒分明,出奇美味。大家經常看我文章的人都知道,我家四代同堂,爺爺奶奶都九十多歲,腿腳靈活,尤其是我奶奶,經常去買菜做飯。奶奶喜歡在米飯里加“料”,比如南瓜、玉米、紅薯、花生等五...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
食材明細主料黑糯玉米(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑玉米南瓜羹的做法步驟1、黑糯玉米剝粒沖洗、南瓜去皮去瓤洗淨切小塊(我這個切的大了點)。2、玉米粒和南瓜丁加水放到豆漿機中,啟動五穀豆漿程...
“南瓜性溫,入脾胃二經,潤肺益氣解毒,和大米冰糖一起打成米糊粘粘的還不錯^_^有時候還是素食吃起來感覺更清爽。”食材明細主料黑貝南瓜(1個(300g))輔料水(800g)冰糖(15g)長粒香米(60g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑貝南瓜...
“黑米很少用來蒸飯,但買的小南瓜配上黑米,準備做成黑米飯試試”食材明細主料黑米(適量)小南瓜(一個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小南瓜黑米飯的做法步驟1、準備原料2、小南瓜切去頂部,挖去內瓤,清洗乾淨。...
“南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降,因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽...
“粉糯的南瓜撈上香噴噴的米飯,超級好吃,我要控制寄幾不要吃得太多。”食材明細主料南瓜(一小個)大米(看食量)輔料蘑菇(三四個)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜撈米飯的做法步驟1、大米洗淨放電飯鍋煮,肉洗...
“營養粥品。”食材明細主料貝貝南瓜(適量)黑米(適量)輔料五常大米(適量)燕麥(適量)糯米(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米貝貝南瓜粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將米洗淨,南瓜切小塊,全部放入小電飯煲里加適量的水...
“新鮮的精米,燜飯很香。搭配些南瓜一起燜,看似簡單,實則營養豐富,口感很好。”食材明細主料南瓜(250g)精米(150g)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)精米南瓜飯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤。2、南瓜切成滾刀塊。3、精米洗乾淨。4、南...
“老公喜歡吃白糖拌米飯,這個板栗南瓜好甜的,就直接整個南瓜米飯,吃的時候淋蜂蜜或者撒白糖,都好好吃的。”食材明細主料板栗南瓜(1個)大米(適量)輔料葡萄乾(小許)枸杞(小許)蜂蜜(適量(或白糖))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜南...
“每天都要給全家人必做的早餐之一,營養又美味。。。”食材明細主料南瓜(100g)黑米(50g)黃豆(50g)輔料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜黑米豆漿的做法步驟1、準備食材2、南瓜去皮,去籽,切塊。3、黃豆,黑米洗淨,...
食材明細主料米飯(50g)南瓜泥(50g)高粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(35g)奶粉(8g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(50g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜米飯吐司的做法步驟1、先將米飯和南瓜泥放入麵包桶裡2、然後將所有食材放入麵包桶裡,除...
“蒸的南瓜剩下一塊,去皮,放上米和純淨水,做成米飯。還是用的小飯煲,正好夠兩個人吃一頓。不過都跟我一樣的飯量,一天也吃不完。”食材明細主料大米(適量)南瓜(適量)輔料純淨水(高出米麵1公分)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“同樣的南瓜,不一樣的吃法”食材明細主料小南瓜(一個)輔料紫米(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紫米飯的做法步驟1、準備食材2、紫米加適量清水,先上鍋蒸40分鐘3、小南瓜從1/4處切開4、挖去瓜瓤5、把蒸好的紫米...
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