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“冰激淋，是我一年四季都愛的冰品！焦糖冰激凌，一種新鮮口味的誕生，在原有基礎上，增加了熬煮到香氣襲人的焦糖醬，味蕾的別樣嘗試！如果你吃膩了水果冰激淋，不妨試試這款家庭式手工焦糖冰激淋！因為不會用冰激凌勺，為了拍照我就放進...
“柏翠6800之三，牛奶香草冰激凌冰激凌麵包機當然得用來做冰激凌。提前將冰激凌桶放入冰箱冷凍。這一下，確鑿無疑，這個容量一身的桶，確確實實比去年底客浦要小上那麼一些。客浦的容量忘記了。不過，同樣的位置，客浦要略微抬一...
食材明細主料麵粉（70g）雞蛋（一個）冰激凌（兩個）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸冰激凌的做法步驟1、準備材料，由於怕冰激凌化了，所以沒放在一起拍照2、把雞蛋打入麵粉中，用筷子攪拌3、將面揉成光滑的麵糰，分成...
“自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（四個）輔料糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裡煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裡邊到...
“這幾天天熱，婷婷一直嚷嚷著要吃冰淇淋，下午做的，我說明天吃，哎，饞的都睡不著了，假裝祈禱說：明天一定要很熱啊(ˇˍˇ）”食材明細主料雀巢淡奶油（1升）輔料草莓醬（適量）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步...
“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。...
“哈哈，冰激凌原來這麼簡單~！第一次做有點太甜了，下次少放糖。。材料超級簡單：蛋黃白糖牛奶，OK沒了，就這幾樣簡單吧？！自己做的冰激凌健康衛生，不含任何新增劑！據說一根雪糕裡面含19種新增劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢...
食材明細主料淡奶油（200g）煉乳（75g）雞蛋（4個）細砂糖（20g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度，然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁，分三次加入10克糖，...
“夏日將要來臨了，想起了甜甜的冰激凌，涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的，涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋（2個）淡奶油（50ml）細砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2...
食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（500g）輔料白糖（100g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒...
食材明細主料牛奶（400ml）白糖（100g）蛋黃（4個）香草莢（1根）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（250ml）香草精（3滴）糖粉（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4...
“悶熱潮溼的季節，吃什麼最爽啊？當然是冰激凌啊，只要攪一攪就能做出冰激凌，加點棉花糖口感更好”食材明細主料濃稠原味酸奶（150克）淡奶油（150克）輔料焦糖風味棉花糖（50克）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棉花糖酸奶冰激凌的...
“最愛吃的水果就是芒果了，怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖（150克）蛋黃（3個）牛奶（400ML）芒果泥（300克）動物性淡奶油（250ML）輔料鹽（2克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料。...
“當牛奶和棉花糖相遇，你能想到什麼，冰激凌！以前用棉花糖做過牛軋糖，還真沒想到它的威力這麼大的，還能做冰激凌！哈哈！嘗試著做了做，孩子們直喊好吃呢！”食材明細主料牛奶（250ml）棉花糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶...
“再次出戰”食材明細主料蛋黃（3個）奶油（250克）牛奶（400ml）輔料白糖（適量）鹽（適量）配料自制果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糖和水放入鍋中，一邊加熱一邊攪拌。2.煮到160度-170度離火，焦糖呈金黃色，注意不要燒焦。3.用另一個鍋加熱鮮奶油。4.煮沸後倒入焦糖中，攪...
食材明細主料淡奶油（400g）純牛奶（120g）蛋黃（4個）輔料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒，且蛋液呈淡黃色。3、把純牛...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘焦糖冰激凌，不用覺得焦糖太過甜膩，畢竟食用甜食可以讓人的心情愉悅，這不僅是一個味覺的體驗，也是精神的釋放，吃上一口，彷彿忘記了夏日的炎熱，整個心裡都是甜...
“做好的脆皮蛋筒當然要趁新鮮變成甜筒冰激凌。雖說冰箱裡有現成的冰激凌，不過，還是來個新口味吧。若干主意擁在腦子裡，最後過濾下了焦糖牛奶冰激凌。製作相對簡單，而且，剛剛完成的焦糖醬，也需要趁新鮮來用掉。如果有現成的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香甜可口的焦糖冰激凌是一道特別的冷飲甜品，這道甜品的口感特別的嫩滑，搭配牛奶的香濃，奶油的甜滑，蛋黃的香甜，完美的組合，美麗的外觀讓人就心生喜愛，味道好...
餐飲提問：上海，江蘇有正宗的義大利冰激凌加盟？魏春元6回答：蘇州有個義大利手工冰激凌，名字叫愛茜茜裡。你可以去諮詢連鎖。樊兒83回答：正宗的義大利冰淇淋是不會加盟的，他們義大利人只會賣給你原料，加盟是中國人玩的...
食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開，備用4、取小鍋倒入牛奶，放電磁爐上，加入白砂...
炎炎夏日，最能解暑的莫不是吃一口冰冰涼涼的冰淇淋才能消去熱氣，但有時候我們看到冰淇淋也叫冰激凌，究竟冰激凌還是冰淇淋正確?夏日吃的時候有什麼注意事項?下面，讓小編帶你一起去了解一下吧。一、冰激凌還是冰淇淋正確其...
“自從上次做了兩款冰激凌後，家裡就沒有想法再去外邊買冰激凌。大T最喜歡的口味是哈根達斯的香草-焦糖-布郎尼。所以今天從布郎尼開始做起，做出大T最喜歡的味道，做出比哈根達斯更合適自己喜愛的味道。命名為FullHouse-香...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘女孩子的夏天少不了的就是甜品，清熱解暑，但也不能多吃，特別是小孩子，一定要在家長的督促下食用。而我比較喜歡的就是焦糖冰激凌，有時候會不放心外面的東西...
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