新奇奶油洋蔥炒麵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋麵 :200公克雞胸肉 :100公克
洋蔥末 :20公克
甜豆 :30公克
蒜末 :1/2茶匙
鮮奶 :200㏄
鹽 :1茶匙
胡椒粉 :1/4茶匙
酒 :1/2茶匙
太白粉 :1/2茶匙
輔料
1. 雞蛋面放入滾水中,燙約2分鐘撈出攤涼;雞胸肉切絲加入醃料拌勻;洋蔥切絲;甜豆摘去梗斜刀對,備用。
2. 取鍋燒熱後倒入1大匙奶油,放入蒜末及作法1的醃雞絲炒熟,放入洋蔥絲與燙熟的雞蛋麵炒2分鐘,加入鮮奶及所有調味料,最後放入甜豆炒2分鐘即可。