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由於我國地大物博,而且人口分佈眾多,氣候又有很多差異,因此形成了很多獨具特色的地方菜系,比如說川菜,魯菜粵菜,還有我們今天要提到的香菜,香菜,就是湖南菜是我國八大菜系之一。早在漢朝就已經形成了,他的口味多變,而且用料很廣...
“麻辣燙中的無印良品”孫大力骨湯麻辣燙,在島城一直擁有很高的口碑。小紅書、微博、朋友圈裡常常出現孫大力骨湯麻辣燙刷屏式打卡分享,一家麻辣燙店卻有如此魔力,確實讓人有點好奇。恰逢孫大力近期又推出了魚卵沙拉、鬆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:200芋頭:100牛奶:適量藍莓醬:少許輔料具體步驟1.紫薯和芋頭洗淨去皮,上鍋蒸20分鐘直至軟糯2.蒸熟的紫薯和芋頭按2:1的比例放在碗裡,用勺子碾壓成泥...
食材明細主料大棗(2斤)紅糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)輔料植物油(約60ml)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛,可輕易脫皮。我買的大棗較幹,大概煮了半個小時4、煮好的大棗去皮5、...
“每次回老家,媽媽總是給提前買些笨雞蛋備著,就是農家裡散養的笨雞下的蛋。叫它們做笨雞不是沒有道理的,它們真的很笨,天太熱了,它們就不願意下蛋了,天太冷了,一樣不下蛋。上週末回家時,果真人家那笨雞又不下蛋了,老媽就又給兌...
隨著人們日益增長的物質需求,對養殖的產品需求量也在不斷的擴大,這樣就造成了很廣闊的利潤空間,既然越來越多的人轉行轉業去搞養殖,特別是鄉下的農民,農村的土地資源比較豐富,養殖的空間也比較大,所以大部分農民也會農業和漁...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2~3個輔料胡蘿蔔(切丁):少量火腿腸(切丁):少量大蔥(切蔥花):少量牛奶:適量鹽:適量丘位元甜沙拉醬:適量具體步驟1.把土豆去皮,洗淨,切片兒,用鍋蒸到土豆熟,可用筷子...
有淡水也有海水的。鱸魚肉質潔白肥嫩,含有豐富的蛋白質和衛生素。秋末冬初,是鱸魚體內積累的有益成分最豐富的時節,此時食用口感更加美味,鱸魚一般採用微凍保鮮使其肉質鮮美。鱸魚肉中含有豐富的鐵元素,通常是蒸制至熟食用...
“香甜的芋泥包,早餐的好選擇!”食材明細主料芋艿(適量)麵粉(適量)輔料安琪酵母(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)鹽(一小撮)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高壓鍋煮熟(約8m...
始於美味坎上坎老火鍋,不僅傳承了老火鍋的麻辣鮮香,更是保留了食材的本味,新鮮的食材與地道麻辣鍋底相互碰撞,以“一鍋正宗鍋底”,萬物皆可燙,激盪出美味營養,讓食客久久不能忘卻——“此生非這口鍋不吃!”正宗配料和地道口...
“酸甜果凍與清爽雪碧的碰撞融合。”食材明細主料葡萄汁(100ml)雪碧(100ml)輔料吉利丁粉(20g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫屬於你的做法步驟1、葡萄汁加熱,倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後放冰箱冷藏一小時至凝固...
“金秋10月,桃子成熟的旺季。喜歡吃麵桃或者拿面桃沒辦法的小夥伴們看這裡咯~其實面桃不僅只適合做輔食,還可以做一到美味的小食。面桃的外面雖然你綿綿的,沒什麼甜味,可是內心確是酸甜可口的,我教大家做的這款桃泥,酸甜可...
食材明細主料蓮子(適量)桂圓(適量)枸杞(適量)輔料紅棗(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)配料冰糖,生粉。(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮桂枸杞羹的做法步驟1、燒開水500毫升,加15克食用鹼,加入100克紅蓮泡漲去皮。2、洗淨鹼味,扮開...
“前些天買了好幾斤的新疆羌棗,今天有空正好熬點棗泥,以後做麵包和棗泥糕用的”食材明細主料大棗(300g)輔料水(800g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨去掉裡面的核,因為核是上火的,一定好去...
食材明細主料紫薯(適量)輔料乳酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入乳酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
葡萄。夏黑是葡萄的一種,產於日本,是巨峰的後代,分佈於甘肅、遼寧、青島等地。夏黑葡萄成熟後表面的果粉比較厚,果汁呈紫紅色,果肉吃起來甜味濃沒有澀味。清洗夏黑葡萄時,可以將夏黑葡萄放在清水中,新增適量的麵粉浸泡五分鐘...
“這個季節,板栗飄香,用栗子做成栗子泥,可以製作各種不同的甜點。”食材明細主料去皮板栗(170克)輔料紅糖(25克)色拉油(1勺)涼開水(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制栗子泥的做法步驟1、剝好的栗子分放入盆裡,放入開水,...
“大棗有很高的藥用價值,可以健脾養胃、養血美顏壯神作用,大棗比較甜也有些上火,所以不要一次吃很多的大棗。”食材明細主料紅棗(500克)輔料油(20克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制棗泥的做法步驟1、紅棗洗乾淨去籽2...
“破壁機版紅棗泥,做起來更簡單,省卻了蛻皮和煮棗,但是依然好吃到哭~”食材明細主料紅棗(500克)食用油(30克)輔料水(300克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅棗泥的做法步驟1、大棗提前浸泡一個小時。2、浸泡好的大棗...
“家裡有寶寶的親們都看過來哈,這個小刺蝟土豆泥保證會讓你家的寶貝愛上吃飯滴,孩子吃飯有時候真是件頭疼的事,跟著孩子後屁股滿屋子轉,也沒見吃幾口,想當年我就是這麼過來滴,要想讓他們穩穩當當的吃頓飯就得在花樣、顏色、...
龍蝦是很多人都愛吃的一種食物,烹飪方法也很多,並且,營養價值也很豐富,但是可能很多人並不是真的瞭解龍蝦,可能對龍蝦屬於海鮮嗎也是模稜兩可的。下面,小編就來為大家介紹一下不同品種的龍蝦,以及究竟是不是海鮮呢?龍蝦屬於海...
“最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特別是小孩很愛吃我在裡面配上了胡蘿蔔和火腿腸,美味又營養。”食材明細主料土豆(二個)小蔥(一根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(半根)輔料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)芝麻油(。半匙)...
“這1款,或者是2款,再或者是三款菜泥,送給6個月左右剛剛新增輔食的寶貝疙瘩們....這個時候的寶寶需要新增單一品種的輔食,或者是和已經食用過且不過敏的輔食混合一起新增。給媽媽們推薦:胡蘿蔔泥、南瓜泥、蘋果泥、香蕉泥...
“買了很多紅棗,自己動手自制棗泥餡,吃了放心。”食材明細主料紅棗(400g)輔料油(10g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制棗泥餡的做法步驟1、紅棗洗淨,泡15分鐘。2、用剪刀,豎著在中間剪開,然後再掰開,去核。3、加水煮,水開後...
食材明細主料山藥(50g)紅棗(5個)雞蛋(2個)輔料核桃仁(適量)海蝦黑芝麻粉(適量)牛油果油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用,3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麵杖碾碎,紅棗去核切小丁...
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