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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把粘米粉和澄粉,糖用水攪勻拌合成粉漿。2.開微火邊煮粉漿邊不停攪拌。我覺得用打蛋刷最好,攪拌麵積最大最均勻。3.等到手上稍微感覺有點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:200秈米粉:100輔料糖粉:150熱水:500ml酵母:2大勺清水:適量具體步驟1.將麵粉和粘米粉混合過篩,然後加入糖粉混合均勻。2.先加入熱水快速拌勻,這步...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量粘米粉:適量輔料砂糖:適量幹桂花:適量具體步驟1.糯米粉粘米粉砂糖以2:2:1比例混合,加少量清水用手掌搓均勻。2.糕粉過篩後醒半小時。3.把一半...
“桂花是秋天自己用糖醃製的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,於是採用蒸熟了吃。帶皮蒸後去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只嫌太少。”食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸...
食材明細主料粘米粉(200克)玉米澱粉(30克)酵母(2克)泡打粉(2克)輔料細砂糖(50克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糖米糕的做法步驟1、米粉,玉米澱粉,酵母,泡打粉混合均勻2、細砂糖用溫水衝開3、將糖水緩慢的倒入米粉中攪拌成...
食材明細主料紅棗(適量)馬蹄粉(100g)黑糖(適量)桂花幹(適量)輔料水(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗黑糖桂花糕的做法步驟1、準備材料。紅棗去核。2、紅棗和黑糖放入豆漿機內,加入適量水,按米糊鍵煮熟備用。3、煮熟的...
“入秋了,你還在為吃什麼發愁嗎?快來做一盤糖桂花炒年糕吧!”食材明細主料切片年糕(1包)糖桂花(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、超市買的切片年糕準備好。2、糖桂花準備好,網上...
“過年少不了吃點甜食,這款糖糕就是餐後甜食。很多地方的糖糕的扁圓型的,而我們這裡的糖糕都是扁扁的餃子狀,今天我做了兩種形狀的糖糕,而餡心裡則加了些糖桂花,吃的時候有桂花的香味,很好吃。”食材明細主料麵粉(180g)水(340g...
食材明細主料糯米粉(30g×3份)藕粉(20g×3份)白糖(15g×3份)輔料食用香精(2滴)糖桂花(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米桂花糖糕的做法步驟1、準備好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份2、模具裡面塗點油,便於脫模,所有材...
“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。春節的大年七年級的早點人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕,甜軟香糯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:500粘米粉:300水:200輔料白糖:100桂花:10白芝麻:10枸杞子:10顆紅棗:2顆蔥:一棵具體步驟1.糯米粉500克與粘米粉300克混合均勻,白糖100克用150克溫水攪拌...
“那麼可能有的朋友還是不禁會問:這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“,真有這麼好吃?其實啊,這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食,所以這其實是一道江南風味的地道糕點...
“芋頭、桂花的組合,健康又美味。芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使面板潤澤,同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料,色美...
食材明細主料去皮蓮藕(500g)糯米(50g)水(850g)輔料麵粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藕粉桂花糖糕的做法步驟1、500g去皮後的蓮藕+50g糯米+850g水用破壁機打成藕粉。2、加500g麵粉、125g白糖混合...
“桂花年糕:可調養脾胃,色澤美觀,口感香甜鬆軟。”食材明細主料桂花糖(適量)年糕(適量)輔料大豆油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖炒年糕的做法步驟1、倒入適量的大豆油。2、待油五成熱時加入白糖(多...
“糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是為了吃年糕哈,說到年糕有很多種,我最愛的是這種火鍋年糕,特別軟糯,不過胃不好的人可不能多吃,我每次就做這麼幾條過過癮。”食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工...
“糖桂花是用新鮮的桂花,拌上白砂糖製作而成的一種食物。糖桂花可以長期儲存,是製作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花製成的美食能舒緩情緒,平衡神經系統,到達解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多...
食材明細主料低筋麵粉(100克)糖桂花(適量)雞蛋(3只)輔料綿白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麵粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花。2、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。...
“香甜軟糯的年糕,加上淡淡的桂花香氣。可以作為餐後的甜點,又能當早餐吃”食材明細主料年糕(150g)輔料油(適量)白砂糖(適量)桂花(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖年糕的做法步驟1、準備材料。2、把年糕兩面...
“這個年糕本身是原味的,烹調時加上少許桂花和蜜糖,是不是更有春的氣息呢?”食材明細主料原味年糕(2個)輔料蜜糖(適量)桂花(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜糖年糕的做法步驟1、準備食材:年糕、蜜糖、桂花。...
“白糖桂花糕,是溫州地方特色美食,有數百年曆史。溫州人結婚辦喜事,將桂花糕作為聘禮之一,象徵著吉祥、生活節節登高之寓意。溫州人日常也十分喜歡吃桂花糕,品種有紅糖桂花糕、白糖桂花糕等。在桂花糕里加入肥肉丁、核桃仁...
“自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裡的桂花樹,也有不少年...
食材明細主料糯米(適量)輔料黑芝麻(適量)桂花糖(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花涼糕的做法步驟1、提前把糯米洗淨泡好。2、蒸好的糯米飯。3、黑芝麻加白糖和桂花糖混合。4、把糯米飯放到盤中用鏟...
“秋季,桂花飄香。抓緊時機釀一瓶白糖桂花,色美味香。小罐頭鎖住桂香/用糖裹住桂花,不讓秋季溜走”食材明細主料桂花幹(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖桂花的做法步驟1、在鍋中放一個蒸屜,在蒸屜...
可以。桂花白糖糕通常是可以用微波爐加熱的,微波爐通常不適合用來做烘乾,會在一定程度上影響桂花白糖糕的口感。桂花白糖糕主要是由桂花、白糖、粘米粉和澄粉製作而成的,桂花白糖糕所需要的材料簡單易得,做法也簡單易上手...
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