美味的二和麵豆沙餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的二和麵豆沙餅,選用的是香甜可口的豆沙與麵粉、玉米粉等各種美味的食材經過製作而成,做法簡單,且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道深受人們喜愛的麵食美味。豆沙中含有豐富的維生素和大量的微量元素,其獨特的口感令人回味無窮。
主料
豆沙餡 :250麵粉 :250
玉米麵 :100
輔料
橄欖油 :15ml酸奶 :100
酵母 :4
雞蛋 :1個
具體步驟
1.將麵粉和玉米麵放入小盆中,再放入酵母、酸奶、雞蛋和橄欖油
2.攪拌成絮狀
3.和成光滑的麵糰放在溫暖處發酵
4.這是發好的麵糰
5.揉一會排氣,然後分成8個小麵糰
6.壓扁擀圓
7.中間放入自制的紅豆沙餡
8.包好
9.整形
10.放入蒸鍋中蒸8分鐘
11.熱鍋放油,放入蒸好的豆沙餅
12.煎至一面金黃時翻面
13.煎另一面
14.很好吃喲
小火慢慢煎以免糊了