香甜杏仁可可餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘杏仁可可餅乾味道十分香甜酥脆,每一口都是一種味覺上的享受呢,而且杏仁屬於堅果的一種 ,其中含有豐富的營養價值供人體所需,加上可可的濃郁的巧克力的滋味,還在等什麼呢,這樣的美味杏仁可可餅乾讓人吃了一口之後還想吃第二口呢!
主料
低筋麵粉 :245雞蛋1個 :40
糖粉 :55
黃油 :120
輔料
杏仁片 :35可可粉 :8
具體步驟
1.黃油軟化,雞蛋打散,可可粉和低筋麵粉混和均勻
2.黃油和糖粉攪勻,分幾次加入蛋液,混和均勻
3.篩入粉類
4.拌至無干粉狀,加入杏仁片,略拌幾下
5.餅乾模中鋪上保鮮膜,裝入麵糊,壓平,包好,入冰箱冷凍1小時
6.切成0.8釐米厚的塊狀
7.烤箱180度預熱,
8.上下火,170度,20分鐘,
9.出爐後放烤網晾涼,完全涼之後及時密封儲存