自制鮮湯餛飩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需主料及輔料；

2.組裝好絞肉機；

3.肉和菜交替扔進絞肉機；

4.攪成均勻細膩的肉餡；

5.加入各種調料，順著一個方向攪上勁兒；

6.取餛飩皮，加一勺餡，包成餛飩；

7.鍋中加入海藻，加足量水燒開，放入餛飩，煮至飄起，加蝦皮和少許生抽、香油即可。

烹飪技巧

1.餡料可根據個人喜歡搭配；2.蝦皮提鮮，而且補鈣。